빈브라더스는 수 만명의 커피 구독자들에게 새로운 커피 경험을 안내하고 있습니다.
국내외 8개 매장을 직영 운영하며 쌓은 경험을 바탕으로, 400여 곳의 크고 작은 카페에 탁월한 품질의 원두와 고객에 눈높이를 맞춘 서비스를 제공하고 있습니다.

빈브라더스 합정점 빈브라더스 합정점

카페를 운영하다는 것은 비단 커피를 판매하는 것만이 아닙니다. 
곁들일 맛있는 디저트, sns에서 이목을 집중시키는 매력적인 공간, 아침에 당장 달려가서 먹고 싶은 따뜻한 크로와상까지. 
카페의 형태가 다양하고 세분화 될수록 그 안에서 커피의 품질은 더욱 중요하게 자리매김하죠.

카페를 운영하시는 사장님들은 빈브라더스를 통해 탁월하게 관리된 품질 좋은 원두 뿐만이 아니라, 
커피 기자재의 안정적인 관리 방법, 일정한 커피 맛을 관리하는 비법을 배웁니다. 
더 나아가 디저트와 커피의 궁합, 커피의 방향성, 카페 운영의 소소한 이야기들까지 함께 나눕니다.

더 많이 나누고, 더 크게 성장할 수 있도록 지금 빈브라더스 도매팀이 도와드릴게요.

[빈브라더스 로스터리]

로스팅 장비 : Loring S35, 스트롱홀드 S7 

빈브라더스 로스터리(인천 서구) 

[빈브라더스의 4가지 블렌드]

아래 링크를 통해 더 자세한 정보를 확인하실 수 있습니다.

빈브라더스 납품 및 컨설팅

블랙수트 블렌드

다크 초콜릿의 달콤 쌉싸름한 향미와 구운 아몬드의 고소함 

몸에 딱 맞춘 클래식한 수트처럼 기본에 충실한 빈브라더스 철학의 상징입니다.
블랙수트는다크 초콜릿 같은 향미를 대표하는 커피입니다.
제철 시기에 따라 원산지 구성, 혼합 비율, 로스팅 정도를 조정하여
변하지 않는 맛과 향을 일정하게 구현합니다.

블렌드 구성 (2022.10.14 Update) 
Brazil Campo Alegre 60%
Guatemala La Colina 25%
Ethiopia Limu Badeyi 15%

테이스팅 노트
아메리카노 : 달콤한 캐러멜, 다크초콜릿, 구운 견과
라떼 : 밀크초콜릿, 귀리 우유, 아몬드

로스팅 포인트
미디움 다크

유기물 손실률 : 6.8±0.2%
컬러트랙(ColorTrack) : 68±3

벨벳 화이트 블렌드

한 잔의 티를 연상시키는 과일의 싱그러운 산미와 단맛의 조화

오렌지, 자몽과 같은 싱그러운 감귤 과일의 향과 브라운 슈거를 뿌린 듯한 단맛의 조화가 인상적인 커피입니다.

블렌드 구성 (2022.08.10 Update) 
Ethiopia Gotiti 60%
Ethiopia Hambella 40%

테이스팅 노트
아메리카노 : 시트러스 과일, 재스민 꽃, 브라운 슈거
라떼 : 아몬드 밀크, 비스킷, 과일치즈

로스팅 포인트
미디움 라이트

유기물 손실률 : 3.5±0.2%
컬러트랙(ColorTrack) : 58±3

몰트 블렌드

구운 보리와 아몬드의 고소함. 더불어 곡물의 단맛까지

구운 보리와 아몬드의 고소한 향이 첫 모금부터 입안에 퍼집니다.
곡물에서 느낄 수 있는 단맛을 갖고 있으면서도 산미가 거의 없어, 누구든지 편안하게 즐길 수 있습니다.

블렌드 구성 (2022.08.10 Update) 
India Badra Robusta 60%
Brazil Cerrado Minas Gerais 25%
Colombia Huila Salado Blanco 15%

테이스팅 노트
아메리카노 : 구운 곡물, 옥수수차, 숭늉
라떼 : 시리얼, 호밀빵, 죠리퐁

로스팅 포인트
미디움 다크

유기물 손실률 : 6.2±0.2%
컬러트랙(ColorTrack) : 65±3

세븐티 블렌드

묵직한 바디감의 강배전 블렌드

카카오 닙스와 달고나의 달콤 쌉싸름함이 입안 가득 퍼집니다.
바디감이 묵직하고, 산미 걱정 없이 편안하게 마실 수 있습니다.

블렌드 구성 (2022.10.05 Update) 
Brazil Cerrado Minas Gerais 50%
El Salvador SHG EP 30%
Peru Chanchamayo 20%

테이스팅 노트
아메리카노 : 카카오닙스, 달고나, 묵직한 바디감
라떼 : 다크 초콜릿, 캐러멜, 구운 견과류

로스팅 포인트
다크

유기물 손실률 : 8.1±0.2%
컬러트랙(ColorTrack) : 70±3

[빈브라더스의 커피가 궁금하다면]

네가지 방법이 있어요.

1. 원두 샘플 신청(무료)
2. 저희가 직접 사장님 매장으로 방문드리고, 테이스팅을 도와드려요.
3. 빈브라더스 매장에서 도매팀과 함께 마셔볼 수 있어요.

아래 링크를 통해 지금 신청해보세요.
원두 샘플/ 테이스팅 신청하기

우리 매장에 맞는 머신과 그라인더는 무엇일까요?

우리 매장의 커피 맛을 책임져 줄 머신과 그라인더. 머신과 그라인더를 선택할 때 어떤 부분을 고려해야할까요? 커피 전문가와의 상담을 통해 머신과 그라인더를 추천받고 구매해보세요.

기자재 구매 가이드 

커피 전문가의 교육을 집에서 만나보세요.

빈브라더스에서는 다양한 교육 및 워크샵 프로그램이 내외부적으로 열리고 있습니다. 빈브라더스 유튜브 채널에서 카페에 필요한 다양한 컨텐츠를 경험해보세요. 

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