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시카고에서 최초공개! 펠로우의 커피 브루어 에이든(Aiden)

2024-04-13  


시카고에서 최초공개! 펠로우의 커피 브루어 에이든(Aiden)


펠로우의 새로운 모델, 커피메이커 에이든(Aiden)이 시카고에서 열리고 있는 SCA Expo에서 현지시간 오전 9시30분에 공개 되었습니다. 펠로우의 공식 인스타그램 계정(@fellowproducts)을 통해 송출된 라이브에서 펠로우의 R&D 부사장인 닉(Nick Terzulli)을 통해 소개된 에이든은 정교한 온도와 유량 제어가 가능하며 커피 애호가들이 브루어를 통해 얻고자 했던 대부분의 기능을 구현해 냈다는 점이 특징입니다.




컨트롤

온도와 추출비율 뿐만 아니라 추출 초반의 블루밍 시간과 본추출과의 간격, 온도를 조정할 수 있으며 추출수를 나눠 붓는 횟수와 간격도 컨트롤 할 수 있습니다. 마치 우리가 직접 브루잉을 하듯 에이든에게 디테일한 작업 지시를 내릴 수 있죠. 




추출 용량

추출수가 분사되는 샤워스크린의 형태를 가변형(Dual Shower Head)으로 적용하여 소량의 싱글브루 뿐만 아니라 최대 10잔 분량의 배치브루를 추출 할 수 있도록 넉넉한 분사량을 각각 선택할 수 있으며 정교한 유량 컨트롤 기능을 통해 콜드브루도 가능하다는 것이 닉의 설명입니다. 




정교한 제어

순간가열 방식의 써모코일 형태를 취하고 있으나 유량에 영향을 미치지 않고 추출 초반온도와 다른 후반온도 컨트롤이 가능하다는 점으로 봤을때 충분한 제원의 PID 컨트롤 히터가 채택된것으로 보입니다. 




스마트 기능

앱을 통해 추출 프로파일을 유저 간 공유할 수 있고 휴대폰으로 에이든의 추출 스케줄을 조정할 수 있습니다. 미리 분쇄 커피만 세팅해 두면 귀가 시간에 맞춰 갓 내린 커피를 바로 맛 볼 수 있거나 가족을 위해 정확한 시간에 원격으로 커피 추출을 해 줄 수 있겠네요. 




기타 편의기능

미니멀한 액정과 다이얼 하나로 모든 컨트롤이 가능한 펠로우의 아이덴티티가 그대로 이식된 에이든의 바닥 면적은 고작 손바닥 두개정도의 크기에 지나지 않아 높은 공간 활용성을 자랑합니다. 또한 함께 제공되는 1.5L 용량의 넉넉한 듀얼 월(dual wall) 카라페는 추출 된 커피의 향미와 온도를 오래도록 유지시켜주죠.


머잖아 펠로우의 공식 수입원인 로프트샵을 통해서도 만나 보실 수 있을것 같습니다. 곧 집과 사무실 등지에 또 하나의 멋진 커피 브루어가 속속 놓이게 되겠군요.

 

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대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
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