요즘 브루잉의 문제점 8
계절에 따른 분쇄도질문 4
슬레이어 스팀 2그룹 추출이상현상 4
분쇄도에 따른 맛 변화 질문 11
에스프레소 추출 기준 질문드립니다 2
안녕하세요 채널링문제로 인해 궁금한글이 있어 남깁니다 9
5. 3. 커피머신의 세척(백플러싱)과 스케일 제거의 오해
4. 커피머신에 스케일이 침착 되면 나타나는 증상
옅은 커피물이 추출될 때 해결방법 알려주세요 11
3. 스케일 침착의 문제점과 해결 방안
2. 대한민국의 수질
1. 커피맛의 98%는 물이다!
커피의 맛이 갑자기 이상하다 (물의 상태 확인) 1
포터필터의 물기를 제거해야 하는 이유 15
같은 조건의 에스프레소 추출로 아메리카노와 라떼 맛 차이 질... 1
커피 추출에 정말 궁금한점이 있습니다 시간 질량 등 2
같은 추출 조건 아메리카노와 라떼 맛 차이 질문 드려요 5
에스프레소 매운맛 증가 20
추출되는 에스프레소를 얼음잔에 바로 받는것과 벨크리머를 쓰... 2
아메리카노 라떼 추출할때 샷 글라스 안쓰고 바로 받는 이유 6
아침에 에스프레소 맛을 셋팅할때 7
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