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Coffee & Life

블랙워터이슈 에디터가 전하는 카페 스토리



카페 탐방

2021 카페 트렌드 대세로 등극, 에스프레소바 르네상스. 역삼동 클라스카 에...

2021 카페 트렌드 대세로 등극, 에스프레소바 르네상스. 역삼동 클라스카 에스프레소바바야흐로 에스프레소바 르네상스가 아닌가 싶습니다. 전국에 다양한 스타일의 에스프레소바가 사랑받고 있는 가운데 강남구 역삼동에 새로운 매장이 오픈했다는 소식을 듣고 다녀왔습니다. 단지 유행이 아닌 카페 문화의 한축...

2021-11-24

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강화도에서 만나는 프리미엄 디저트 페어링, 셀 로스터스

강화도에서 만나는 프리미엄 디저트 페어링, 셀 로스터스강화도에 다녀왔다. 웬만해서는 강화도에 갈 일이 1도 없는 탓에 서울에서 1시간이면 갈 줄 알았다. 연휴 버프와 작은 교통사고로 꽉 막힌 초지대교를 지나 2시간 반 만에 겨우 도착했다. 주차하고 약간의 숲길을 지나면 빌리지 끄트머리에서 세상 세련된 ...

2021-09-29

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8월의 어떤 따뜻한 날이 생각나는 카페, 올웨이즈어거스트

8월의 어떤 따뜻한 날이 생각나는 카페, 올웨이즈어거스트카페를 다녀온 후 몇 번이고 그 장소에 재방문하는 이유는 참 다양할 것이다. 신선한 충격을 줄 만큼의 맛있는 커피, 인상적이었던 독특한 분위기, 또는 친절한 바리스타와 수다를 떨다가 자연스레 친구가 되었을 수도 있다. 단골이 된다는 건 몇 번이고 ...

2021-07-12

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하이엔드 장비로 가득 찬 압구정의 단독주택, 벙커컴퍼니

하이엔드 장비로 가득 찬 압구정의 단독주택, 벙커컴퍼니맛있는 커피는 언제나 카페를 방문해야 할 명분을 만들어주지만, 때로는 창밖으로 보이는 시원한 경치나 독특한 실내 인테리어, 바리스타의 접객 능력들이 카페를 방문해야 할 이유가 되곤 한다. 이런 것들이 결국은 브랜딩으로 귀결되는데, 맛있는 커피와 ...

2021-07-04

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디자인 회사가 만든, 영감으로 꽉 찬 카페 공간, 토마스 커피

디자인 회사가 만든 영감으로 꽉 찬 카페 공간, 토마스커피해외 커피를 맛보기가 참 쉬운 세상이다. 미국, 호주, 독일, 덴마크 등등 해외 유수의 커피를 이제 내 집 안방에서도 맛볼 수 있다. 아마 커피를 좋아하는 여러분들이라면 한 번 이상은 해외 로스터리의 커피를 맛봤으리라 생각한다. 필자의 출퇴근길엔 A...

2021-06-26

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녹음에 둘러싸인 곳에서 만나는 독일의 보난자커피, mtl 효창

녹음에 둘러싸인 곳에서 만나는 독일의 보난자커피, mtl 효창서울에서 부동산을 말할 때, 강남, 강북처럼 하나의 구로 불리지 않고 묶어서 불리는 동네. 이름하여 마.용.성. 마포구와 용산구, 성동구를 아우르는 말이다. 갑자기 난데없이 부동산 얘기에 당황했겠지만, 마용성의 용산구 중에 한남동을 제일 좋아한...

2021-06-19

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낮과 밤이 다른 두 얼굴의 공간, 카페 에이투비

낮과 밤이 다른 두 얼굴의 공간, 카페 에이투비어느샌가부터 커피와 주류를 함께 제공하는 공간들이 주변에서 쉽게 눈에 띄기 시작했다. 특히 와인의 경우엔 재배 지역의 떼루아와 품종, 가공, 숙성 등을 철저히 관리 및 분류하기도 하는데, 이는 커피의 그것과도 크게 다르지 않고, 미식의 측면에선 맛과 향을 음...

2021-06-10

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압구정의 모던한 베이커리 카페, 플링크

압구정의 모던한 베이커리 카페, 플링크 태생 자체가 빵에 살고 빵에 죽는 빵돌이인 필자는 빵을 좋아하는 내 욕심만큼이나 금방 차오르는 뱃살과 내장지방에 건강을 빼앗길 것만 같아 No빵 생활을 시작해 꽤 오래 지속해왔다. 역시나 무언가를 금지 한다는 건 부작용을 낳는 법. 꽤 오랜 No빵에 지쳐버린 필자는 ...

2021-05-29

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을지로 힙스터들의 따스한 쉼터, 카페 오브렛

을지로 힙스터들의 따스한 쉼터, 카페 오브렛요즘 인테리어 소품이나 조명을 사려면 일단 이케아와 오늘의 집부터 찾아가 보곤 하지만, 이케아, 오늘의 집이 우리나라에서 자리 잡기도 전, 조명 쇼핑의 메카이자 '설계도만 주면 탱크도 만든다.'는 공구 종가라 불렸던 동네가 있다. 종로와 청계천로, 퇴계로와 더...

2021-05-22

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동네의 정겨운 무드에 단골이 될 수밖에, 인천 디벨로핑룸

동네의 정겨운 무드에 단골이 될 수밖에, 인천 디벨로핑룸필자에게 인천은 언제나 가깝지만 먼 도시다. 매일매일의 퇴근길 동인천 급행열차에 몸을 싣고 다니면서도 인천으로 향하는 일은 거의 없었다. "나는 부천에 살아."라고 하면, "아 인천?" "아니, 인천 옆에 부천이라고 있어"라며 부천에서 나고 자란 필자...

2021-05-15

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