커피 납품처를 찾으시나요? 원두 유통관련 신규 게시판 오픈
카페투어의 심화버전(?) 카페 인터뷰 유튜브 채널을 만들었습... 21
서울에서 스터디 모임을 만들까 생각하는데.. 21
버번 워시드의 버번이 무슨 뜻인가요? 3
홀빈과 분쇄 원두의 상태적인 이해에 대해서 16
이론은 어디서부터 잡아가면 될까요? 19
차곡차곡 커피공부. 품종편 품종(variety) vs 재배종(cultivar... 8
차곡차곡 커피공부 | 커피 품종 세계관1. 아라비카 커피의 전파
분쇄 입자크기에 의해 성분추출의 정도가 급격히 바뀌는 이유... 22
[커피정보] 커피발효와 미생물 1 1
플레이버 휠을 사용하여 컵 테이스팅을 할 수 있도록 가이드하... 9
이론은 어디서부터 잡아가면 될까요? 1
[논문소개] 커피체리 색에 관련된 유전자들 3
[커피논문] 콜드브루와 핫브루에 따른 캐미컬, 센서리, 휘발성... 11
내츄럴 프로세싱의 당분 : Sugars in Natural Processing [Bar... 12
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커피추출 관련 서적 추천 좀 부탁드립니다! 1
[커피정보] F1 하이브리드 품종에 대한 내용들 4
커피에대해 궁금한 내용 질문받습니다!! 12
과소추출 과다추출에 대해 붇고 싶은게 있습니다. 17
커피의 거품 크레마, The foam of coffee 3
[커피정보] 크레마는 이렇게 생겼어요
핑크버본에 대한 여러가지 의문들 15
[논문소개] 프렌치 프레스를 누를때 어느정도 힘이 필요할까 ? 2
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