※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
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커피행사

2020 KCRC(Korea Coffee Roasting Championship), Top3 인터뷰 및... 3

2020 KCRC(Korea Coffee Roasting Championship), Top3 인터뷰 및 대회 전략지난 5월 2일 일요일에 발표된 2020 코리아 커피 로스팅 챔피언십의 최종 3인의 시상식이 어제 (주)스트롱홀드 테크놀로지 본사 사옥에서 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-05-13

커피기구

오레아 커피 드리퍼, 견고한 미니멀 드리퍼 5

오레아 커피 드리퍼, 견고한 미니멀 드리퍼오레아 브루어는 컴팩트한 크기의 칼리타 웨이브 종이 필터를 사용하는 드리퍼로 위 사진에서 참고할 수 있는 것처럼 중앙의 V60 드리퍼와 유사한 홀과 더불어 공기의 흐름...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-05-12

커피기구

엣징거, 홈카페를 겨냥한 매뉴얼 홈 그라인더 etzMAN 라인 출시 예정 3

엣징거, 홈카페를 겨냥한 매뉴얼 홈 그라인더 etzMAN 라인 출시 예정최근 홈카페 시장이 확대되어 감에 따라 세계적인 그라인더 브랜드들에서 홈카페를 겨냥한 새로운 그라인더들을 속속 선보이고 있다. 이미 블랙워...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-05-06

커피행사

2020 에스프레소 스로우 다운, 결선 라운드에 진출할 최종 16인 선정

[2020 에스프레소 스로우 다운 공식 머신인 로켓 R9ONE, 컴팍 그라인더, 더정진의 에버퓨어 클라리스 프라임 정수 필터]2020 에스프레소 스로우 다운, 결선 라운드에 진출할 최종 16인 선정2020 에스프레소 스로우 다...

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등록일: 2021-05-04

커피행사

2020 코리아 커피 로스팅 챔피언십에서 넥스트씨앤씨 김민호 로스... 6

2020 코리아 커피 로스팅 챔피언십에서 넥스트씨앤씨 김민호 로스터 최종 우승대한민국을 대표하여 월드 커피 로스팅 챔피언십에 출전하는 한국 국가대표 로스터를 선발하는 2020 코리아 커피 로스팅 챔피언십 (KCRC)...

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등록일: 2021-05-02

커피기구

WBC 공식 그라인더 말코닉에서 출시하는 홈 그라인더, 말코닉홈 X54 1

귀하의 브라우저는 html5 video를 지원하지 않습니다.WBC 공식 그라인더 말코닉에서 출시하는 홈 그라인더, 말코닉홈 X54월드 바리스타 챔피언십 공식 그라인더 브랜드로 공고한 입지를 다져온 말코닉에서 카페를 위...

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등록일: 2021-04-30

커피행사

파스텔 커피웍스, 팝업 커피 이벤트 바리스타 잼 개최

파스텔 커피웍스 소속의 현 국가대표 바리스타 방현영파스텔 커피웍스, 팝업 커피 이벤트 바리스타 잼 개최로스팅 전문기업 파스텔 커피웍스에서 커피를 통해 특별한 감각 경험을 제공하는 POP-UP 커피 이벤트인 바리...

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등록일: 2021-04-28

커피행사

커피명가, 롯데백화점 본점 팝업 스토어에서 과테말라 엘 인헤르... 3

커피명가, 롯데백화점 본점 팝업 스토어에서 과테말라 엘 인헤르또 농장의 2021 뉴크롭 선봬과테말라에서 최고의 농장으로 손 꼽히는 엘 인헤르토 농장은 세계에서 유일하게 COE(Cup of Excellence)에서 8번이나 1위...

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등록일: 2021-04-28

커피교육&세미나

Coffee Mind에서 SCA 커피 로스팅 파운데이션 클래스를 스트롱홀...

Coffee Mind에서 SCA 커피 로스팅 파운데이션 클래스를 스트롱홀드 S7X로 진행할 예정2020년 초에 방한하여 로스트럼, 커피 과학과 만나다 - 센서리 영역에 대한 새로운 접근 제시 기사에 소개된 바 있는 몰튼 문쇼(C...

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등록일: 2021-04-23

커피기구

하리오 W60 드리퍼, 2013년 미국 바리스타 챔피언 피트 리카타와 ... 1

하리오 W60 드리퍼, 2013년 미국 바리스타 챔피언 피트 리카타와 콜라보2013년 전미 바리스타 챔피언에 오른 후, 세계적인 바리스타들의 코칭 및 교육자로 활약하고 있는 피트 리카타와 하리오가 함께 드리퍼를 개발...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-04-19

커피기구

프로바트, 새로운 냉각 배기 처리 솔루션 Proair 출시 1

프로바트, 새로운 냉각 배기 처리 솔루션 Proair 출시독일의 유명 로스터 제조사인 프로바트에서 로스팅시 배기를 통해 발생할 수 있는 냄새를 감소시킬 수 있는 냉각 배기 솔루션을 소개했다.[위 영상 참조] 위 영상...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-04-14

커피기구

MiKo 커피, 뷸러 Sortex A(원두 선별기)에서 해답을 찾다 1

뷸러의 Sortex A가 얼마나 효과적으로 미세한 색상 차이를 선별하는지 잘 보여주는 영상 MiKo 커피, 뷸러 Sortex A(원두 선별기)에서 해답을 찾다세계에서 가장 오래된 커피 회사인 벨기에 공정 무역 커피 Miko 커피...

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등록일: 2021-04-12

커피행사

2020 KCRC(Korea Coffee Roasting Championship), (주)스트롱홀드...

2020 KCRC(Korea Coffee Roasting Championship), (주)스트롱홀드 테크놀로지 본사에서 예선전 개최대한민국을 대표하여 월드 커피 로스팅 챔피언십에 출전하는 한국 국가대표 로스터를 선발하는 2020 코리아 커피 로...

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등록일: 2021-04-09

커피기구

메져 슈퍼 졸리, 졸리 모델 출시 50주년 기념 슈퍼 졸리 V PRO 모...

메져 슈퍼 졸리, 졸리 모델 출시 50주년 기념 슈퍼 졸리 V PRO 모델 공개이탈리아의 유명 그라인더 제조사인 메저(Mazzer)사에서 졸리 모델 출시 50주년을 기념하여 다양한 기능을 탑재한 슈퍼 졸리 V Pro 모델(64mm ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-04-08

보도자료

코디아 서포터즈 '코레이더' 1기 모집, 다양한 커피 관...

코디아 서포터즈 '코레이더' 1기 모집, 다양한 커피 관련 제품을 체험할 수 있는 기회코디아 제품 둘러보기 -https://presso.co.kr/(주)코디아(이하 '코디아')는 코디아의 소식과 제품에 대한 흥미롭고 유익한 콘텐츠...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-04-05

커피기구

디센트 에스프레소에서 공개한 7g 싱글 바스켓 추출 영상과 추출 ... 1

Instagram에서 이 게시물 보기Decent Espresso Machines(@decentespressomachines)님의 공유 게시물디센트 에스프레소에서 공개한 7g 싱글 바스켓 추출 영상과 추출 프로파일최근 공유된 바 있는 더블 바스켓을 대체...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-04-02

커피기구

라심발리의 전자동 커피 머신 S15 모델 에이덴에서 출시

라심발리의 전자동 커피 머신 S15 모델 에이덴에서 출시이탈리아의 유명 에스프레소 머신 제조사인 라심발리에서 지난해 말에 소개한 라심발리 S15 모델이 국내 (주)에이덴을 통해 출시된다. S15 모델은 기존의 S30 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-03-31

커피행사

SCA에서 2021년 월드 커피 챔피언십 4개 부문의 새로운 공식 그라... 4

SCA에서 2021년 월드 커피 챔피언십 4개 부문의 공식 그라인더 발표글로벌 스페셜티 커피 협회(SCA, Global Specialty Coffee Association) 산하의 월드 커피 이벤트 주최로 열리는 월드 커피 챔피언십 4개 부문의 공...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-03-24

커피기구

플레어 에스프레소, 58mm 그룹 헤드를 가진 매뉴얼 에스프레소 메... 6

플레어 에스프레소, 58mm 그룹 헤드를 가진 매뉴얼 에스프레소 메이커 출시 예정매뉴얼 에스프레소 메이커로 잘 알려진 플레어 에스프레소에서 58mm 그룹 헤드를 장착한 플레어58(Flair 58) 모델을 출시할 예정이다. ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-03-22

커피기구

에스파쫄라 그룹헤드 클리닝 툴, 2021년형 새로운 모델 출시 3

에스파쫄라 그룹헤드 클리닝 툴, 2021년형 새로운 모델 출시그룹헤드 클리닝 툴이라는 새로운 시장을 개척하여 많은 바리스타들의 사랑을 받아 온 그룹헤드 클리닝 툴 에스파쫄라의 새로운 모델이 소개됐다. 스위스에...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-03-18

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