※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
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커피기구

일렉트라 버브(VERVE), 듀얼 보일러 및 로터리 펌프가 장착된 1그...

일렉트라 버브(VERVE), 듀얼 보일러 및 로터리 펌프가 장착된 1그룹 머신2020년 2월에 출시된 바 있는 이탈리아 에스프레소 머신 브랜드 일렉트라의 1그룹 에스프레소 머신 버브(VERVE)가 국내에 첫 선을 보인다. 매...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-03-03

커피기구

씨메 에스프레소 머신의 합리적인 제안, CIME CO-03 neo 신제품 출시

씨메 에스프레소 머신의 합리적인 제안, CIME CO-03 neo 신제품 출시CIME-씨메-CO-03-neo-네오제품소개-반자동커피머신-CIME-씨메-CO-03-neo-네오CIME-씨메-CO-03-neo-네오이탈리아 에스프레소 머신 브랜드 씨메(CIME...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-03-03

일반

커미티어, 추출 직후 동결하여 담은 새로운 방식의 스페셜티 커피 4

커미티어, 추출 직후 동결하여 담은 새로운 방식의 스페셜티 커피Earth’s First Hyper Fresh Coffee - CometeerUsing science to brew incredible coffee from the world’s best beans.Cometeer미국 MIT 화학공학 그...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-02-24

일반

팬데믹 상황에 SCA가 제시하는 새로운 대안, Coffee Directory

팬데믹 상황에 SCA가 제시하는 새로운 대안, Coffee DirectoryHome Page | SCA Coffee Directory https://twitter.com/SpecialtyCoffee장기화 된 팬데믹 상황에 전시업계가 발이 묶여 고전을 면치 못하고 있는 이때 S...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-02-23

일반

스페셜티 커피 전문가를 위한 수질 측정 킷 T-BW4 크라우드펀딩 오픈 1

스페셜티 커피 전문가를 위한 수질 측정 킷 T-BW4 크라우드펀딩 오픈3월까지 한정수량 특별가격으로 크라우드 펀딩 진행블랙워터이슈에서 프로페셔널 커피업계 종사자들을 위한 커피용 수질측정 장비 T-BW4를 출시한...

작성자: BLACKWATERISSUE

등록일: 2021-02-22

일반

언택트 시태의 커피 소비 경쟁력 제고, 커피배달 서비스로 이끈다... 1

언택트 시태의 커피 소비 경쟁력 제고, 커피배달 서비스로 이끈다. 히어유고 런칭신개념 커피배달 서비스 3월 정식런칭, 커피 외 시그니쳐 메뉴도 도입통계청과 공정거래위원회에서 발표한 자료에 따르면 전체 음식시...

작성자: BLACKWATERISSUE

등록일: 2021-02-22

커피기구

말코닉 한국 공식 수입원 ㈜기정 인터내셔날 말코닉 E65S GbW, E8... 4

말코닉 한국 공식 수입원 ㈜기정 인터내셔날 말코닉 E65S GbW, E80 SUPREME 국내 판매 시작디팅 & 말코닉 한국 공식 수입원인 ㈜기정인터내셔날은 말코닉의 신제품인 E65S GbW와 E80 SUPREME 국내 판매를 시작한다. ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-02-22

보도자료

스트롱홀드 서포터즈 크래커 2기 모집, 매달 스페셜티 생두를 비...

스트롱홀드 서포터즈 크래커 2기 모집, 매달 스페셜티 생두를 비롯한 다양한 혜택커피로스팅에 관심있는 누구나, 매월 흥미로운 미션수행 ㈜스트롱홀드테크놀로지(이하 ‘스트롱홀드’)는 스트롱홀드와 로스팅 관련 흥...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-02-19

커피행사

로스팅 크래프트의 저자 유승권 로스터의 랜선 북토크 2월 27일 예정

로스팅 크래프트의 저자 유승권 로스터의 랜선 북토크 2월 27일 예정스페셜티 커피 시대의 새로운 흐름에 맞는 로스팅 접근을 다룬 로스팅 크래프트의 저자 유승권 로스터가 랜선 북토크를 독자들과 가질 예정이다. [...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-02-18

보도자료

뷸러(Buhler)의 에디블(Edible) 친환경 컵, 컵까지 먹을 수 있는... 5

뷸러(Buhler)의 에디블(Edible) 친환경 컵, 컵까지 먹을 수 있는 친환경 제품플라스틱을 비롯한 포장 용기에 대한 관심이 친환경 운동과 함께 진행되면서 카페에서 사용되는 많은 제품들 역시 친환경 이슈에서 결코 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-02-17

커피행사

2020년 코리아 커피 로스팅 챔피언십, (주)스트롱홀드테크놀로지 ... 2

2020년 코리아 커피 로스팅 챔피언십, (주)스트롱홀드테크놀로지 본사에서 개최대한민국을 대표하여 월드 커피 로스팅 챔피언십에 출전하는 한국 국가대표 로스터를 선발하는 2020 코리아 커피 로스팅 챔피언십 (KCRC...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-02-05

일반

보일라 커피, 보일라 랩스를 통해 인스턴트 커피에서 캡슐 커피로... 2

보일라 커피, 보일라 랩스를 통해 인스턴트 커피에서 캡슐 커피로 확장블랙워터이슈에서 이미 소개한 바 있는 보일라 인스턴트 커피에서 친환경 소재로 제작되는 고품질 스페셜티 캡슐 커피를 출시했다.(관련 기사는 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-02-04

커피기구

LEVERCRAFT에서 98mm의 대형 플랫 버를 탑재한 '울트라 그라...

LEVERCRAFT에서 98mm의 대형 플랫 버를 탑재한 '울트라 그라인더' 공개레버 크래프트는 빈티지 레버 에스프레소 머신를 수리하고 연구하던 Eric이 창업자인 제조사이다. 미국 오스틴에 위치한 레버 크래프트는 오스틴...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-01-29

커피기구

트리콜레이트 브루어(Tricolate Brewer), 커피를 추출하는 새로운 툴 4

트리콜레이트 브루어(Tricolate Brewer), 커피를 추출하는 새로운 툴브루잉 커피를 추출하는 다양한 방법은 스페셜티 커피를 즐기는 또 다른 즐거움이다. 특히 커피가 추출되는 과정을 시각적으로 즐기는 경험은 브루...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-01-22

커피기구

시네소에서 티저 이미지로 공개한 1그룹? 에스프레소 머신 2

시네소에서 티저 이미지로 공개한 1그룹? 에스프레소 머신미국의 유명 하이엔드 에스프레소 머신 제조사인 시네소에서 자사의 인스타그램 계정을 통해 시네소 라인업에 새롭게 추가될 머신을 공개했다. 2021년의 시작...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-01-21

커피기구

㈜기정인터내셔날 캐나다 아벤시 브랜드 국내 출시 2

㈜기정인터내셔날 캐나다 아벤시 브랜드 국내 출시㈜기정인터내셔날은 캐나다 ICOSA BREWHOUSE 사의 한국 공식 파트너로써 Coffee Enhancing Glassware 인 아벤시 브랜드의 국내 판매를 시작하였다. 아벤시는 커피의 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-01-20

일반

체코의 스페셜티 카페 SKØG Urban Hub 매장 오픈 루틴 9

체코의 스페셜티 카페 SKØG Urban Hub 매장 오픈 루틴블랙워터이슈의 유럽 미디어 파트너인 유로피언 커피 트립에서 체코 브루노에 위치한 스페셜티 카페 SKØG Urban Hub 매장 오픈 루틴을 컨텐츠로 공개했다. SKØG U...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-01-18

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Zip Water, 비접촉식 탭 워터 하이드로탭 터치 프리 웨이브 출시

Zip Water, 비접촉식 탭 워터 하이드로탭 터치 프리 웨이브 출시코로나바이러스감염증-19는 우리의 일상을 완전히 바뀌게 했다. 특히 대면을 통해 이뤄지던 모든 것들이 비대면으로 바뀌고 있으며, 공용이 사용하는 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-01-11

커피기구

㈜스트롱홀드 테크놀로지, S7 PRO에 대한 깊이 있는 정보가 담긴 ...

㈜스트롱홀드 테크놀로지, S7 PRO에 대한 깊이 있는 정보가 담긴 Magnify Stronghold 시리즈 소개(주)스트롱홀드 테크놀로지의 주력 모델이자 월드 커피 로스팅 챔피언십의 공식 샘플 로스팅 머신이기도 한 S7 PRO 모...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-01-08

보도자료

클라스카 커피에서 아로마 캔을 전용 패키지로 선택한 이유 4

클라스카 커피에서 아로마 캔을 전용 패키지로 선택한 이유커피 로스터들에게 있어서 향미 유지는 고객들에게 최고의 컵을 전달하기 위한 일종의 의무처럼 여겨지는 것이다. 이는 스페셜티 커피와 같이 특별한 향미를...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2021-01-06

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