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핀란드에서 아라비카 식물 세포를 사용하여 커피와 유사한 것으로 변환시켜최근 핀란드 국영 VTT 기술 연구 센터의 연구진들이 바...
Sep 15, 2021
브렌트우드(Brentwood) 버티칼 63 그라인더, 미국 시장 진출스위스발 수직 형태(Vertical, Burr가 수직으로 정렬된 그라인더를 가...
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압력 프로파일링(Pressure Profiling), 가변압 추출은 하나의 유행일까요? 프래그쉽, 하이엔드 에스프레소 머신에 기본적으로 탑...
Sep 13, 2021
그라인더에 투입되는 커피 원두의 양과 속도가 분쇄되는 커피 입자를 바꿀 수 있을까요? 제임스 호프만의 흥미로운 주제 제시와 ...
이번주 BWP에서 가장 사랑받은 상품, 주목할 만한 상품을 포트매니저가 골라봤습니다!❗포트매니저가 추천드리는 주목할 만한 커피 상품에 5% 할인 쿠폰 달아두었으니 얼른 다운받아 사...
코로나로 인한 마지막 일정변경 안내-【빛(光)세미나】...
안녕하세요.COFFEE GROUP LAB 대표 연성민 입니다.요즘 폭염이다, 코로나다로 인해 좋은 일 보다는 힘든 일이 더 많은거 같습니다.저 또한 준비했던 빛세미나 를 코로나로 인해 연장을...
안녕하세요. 여름을 맞이하여 엘로치오와 공식 판매처가 함께 다양한 이벤트를 진행하고자 합니다^^창업 / 설비 컨설팅부터 브랜딩 컨설팅 인테리어 실사 상담까지 한번에 받아보실 수...
Nov 29, 2017
물리 반응과 화학 반응 수많은 실패와 시행착오의 반복을 통해 로스팅에 대한 남다른 성과가 나타나지만 로스팅 특유의 전혀 가늠할 수 없는 난관은 그 실마리조차 쉽게 포...
Aug 07, 2017
보이는 것이 다가 아니다. : 에스프레소 추출 유량 어떠한 현상을 관찰하는 것은 모든 분석의 기본이 되기도 하지만, 이와 관련된 측정이 더해져야 비로소 정확한 판단을 할...
[슈퍼말차] 힛더티-슈퍼말차 성수, 동탄 바리스타/파트...
<힛더티-슈퍼말차 성수 / 동탄 2곳, 바리스타 및 파트타임 상시 채용>-채용 파트: 슈퍼말차 정규직 바리스타 or 파트타임(PT)-근무 장소: 슈퍼말차 성수 / 슈퍼말...
라운드앤드 베이커리카페에서 바리스타 정직원 모집합...
안녕하세요 덕수궁 돌담길에 위치한 라운드앤드 베이커리카페 입니다.성실하고 장기 근무 가능한 바리스타 정직원 모집합니다.자격요건: 성실하고 성품이 좋으신...
하남미사 복합문화공간 신규오픈 카페 더 릿(The Lit)...
● 카페 더 릿(The Lit)에서 바리스타로서 직업의식을 갖고 함께 즐기면서 일할 분 모집합니다.●하남 미사동에 위치한 더 릿(The Lit)은 THE LIGHT BOX의 줄임말로...
커피 교육 합니다 - 왕초보 가능 (1:1 커피 과외)
커피 교육 합니다 - 왕초보 가능 (1:1 커피 과외)서울 지역 커피머신이 있는 장소로 출장 형식 커피 이론 , 에스프레소 추출 방법 및 커피 세팅 (커피 추출 실무)...
안녕하세요.서울에서 직장 생활 2년차인 김성준이라고 합니다.카페에서 일을 해보거나 로스팅을 배운 적은 없지만,커피를 너무 좋아하고 내가 좋아하는 맛을 확실...
BLACK WATER ISSUE
대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
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