커피 뉴스

캐나다를 대표하는 스페셜티 커피 로스터, 49th Parallel 커피 국내 공식 런칭

Jul 08, 2020

캐나다를 대표하는 스페셜티 커피 로스터, 49th Parallel 커피 국내 공식 런칭북미의 최고의 커피 로스터를 떠올리면 우리는 흔히...

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커피 뉴스

스팁샷(Steepshot), 노르웨이에서 개발된 새로운 개념의 커피 브루어

Jul 08, 2020

스팁샷(Steepshot), 노르웨이에서 개발된 새로운 개념의 커피 브루어명명된 네이밍에서 알 수 있는 것처럼 침지식 추출 방식으로 ...

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커피 컬럼 정보

주전자의 물리학 : 플라토-레일리 이펙트가 브루잉 커피 추출에 미치는 영향 by Coffee Ad Astra

12시간 전

주전자의 물리학 : 플라토-레일리 이펙트가 브루잉 커피 추출에 미치는 영향by Coffee Ad Astra해외의 유명 커피 블로그인 Coffee...

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커피 컬럼 정보

미분 : 에스프레소에는 긍정적이지만 필터 커피에는 그렇지 않은 요소 (1)

Jul 07, 2020

미분 : 에스프레소에는 긍정적이지만 필터 커피에는 그렇지 않은 요소 (1)by Scott Rao 가끔씩 나는 커피 추출과 플레이버에 있어...

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[BWP] 포트매니저가 골라드립니다. #29

이번주 BWP에서 가장 사랑받은 상품, 주목할 만한 상품을 포트매니저가 골라봤습니다!❗포트매니저가 추천드리는 주목할 만한 커피 상품에 5%할인쿠폰 달아두었으니 얼른 다운받아 사용...

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[지에스씨] 전국 오프라인매장★샘플로스팅 서비스★

[지에스씨] 오프라인매장 샘플 로스팅 서비스" 우리, 커피 로스팅 할까요? "매장에서 생두 구매하고 그 자리에서 바로 로스팅까지! 커피를 좋아하신다면지에스씨 오프라인매장에서 샘...

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마스터오브카페 "마스터빈 시즌8" 모집

마스터오브카페 시즌8 대회안내 (에스프레소 베이스드)전문인들만의 행사를 넘어 박람회의 관람객 모두가 참여하고 즐길 수 있는 축제를 만들고자 탄생한 마스터오브카페 대회 시즌 8...

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멤버쉽 & 소모임

안녕하세요!

1시간 전

안녕하세요!!

1시간 전

안녕하세요!!

1시간 전

안녕하세요!

5시간 전

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

커피 맛의 밸런스. 커피 한잔의 ...

Mar 13, 2017

커피 맛의 밸런스. 커피 한잔의 컵퀄리티는 어떻게 정의되는가? How to Define In-cup Quality? by the craft and science of coffee 최근 발표된 커피 관련 서적 "the craf...

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BWI R&D

FIXATION OF EXTRACTION #번외 II...

Apr 11, 2016

ESPRESSOFIXATION OF EXTRACTION #번외 II#번외 II. 추출된 에스프레소와 미세 미분(Micro Fines)★ ★ ★지난 시간에 이어 에스프레소 분쇄에 있어 미세 미분과의 관계 중 이...

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  • by 운영자
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구인구직

콜렉티보 한남점 바리스타 채용

모집요강 / 채용에 대한 내용은 아래와 같습니다 (1) 모집 분야 A. 풀타임 바리스타 크루- 연봉 : 2,520만원 (세전)- 근무매장 : 콜렉티보 한남점- 스케줄: 8시간...

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태극당 장충동 본점 / 을지로점 바리스타 모집

* 보유장비Victoria Arduino BLACK EAGLE 3G1대MAZZER KOLD ELECTRONIC 1대MAZZER ROBUR ELECTRONIC 1대 MAHLKONIG EK43 1대* 모집인원바리스타 0 명* 지원조건성...

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[속초] 보사노바 커피로스터스 정규직 신입 바리스타 ...

안녕하세요, 보사노바 커피로스터스입니다.7월 초 새롭게 오픈한 보사노바 속초점에서 신입 바리스타를 모집합니다. -보사노바 커피로스터스는 (주)티피와이 라는...

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커피교육 정보

인천 송도국제도시 커피교실

2020년 커피교실 안내 드립니다. 강사 이력- 2017년 " 커피 ! 창업의 꿈과 진실 " 강좌 (인천 여성의광장)- 2018년 " 커피 & 와인 " 강좌 (인천 여성의광장)의 강...

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[빈브라더스] 포커스 시리즈 - 쉽게 배우는 우유 스티...

포커스 시리즈는 빈브라더스 트레이닝 프로그램 중, 한 가지의 주제만 선정해 집중 트레이닝하는 프로그램입니다.이런 분들께 적합합니다.일정한 스티밍 결과물을...

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6월 [MAGMA COFFEE 원데이 프로그램] - All about spec...

▲▲▲▲클릭해주시면 신청서를 작성할 수 있는 페이지로 이동하게 됩니다▲▲▲▲ [교육 내용]▶6월 11일(목) - 스페셜티 커피 개론1. 커피의 기원2. 스페셜티 커피 개론3...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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