두리트레이딩, 하반기 키스반더웨스턴 Slim Jim을 비롯한 신제품 3종 런칭
Aug 02, 2021
2018 World Of Coffee 암스테르담 행사장에서 공개된 키스반더웨스턴 슬림짐 모델두리트레이딩, 하반기 키스반더웨스턴 Slim Jim...
카페 음료에서 세균이 기준치 초과, 얼음을 안전하게 유지하는 방법은?
Jul 30, 2021
일부 카페들의 음료에서 세균이 기준치 초과, 얼음을 안전하게 유지하는 방법은?지난 23일 경기도보건환경연구원은 23일 여름철을...
원두를 천천히 투입할 때, 분쇄 입자의 크기 분포에 미치는 영향 by Nasko Panov
Jul 28, 2021
원두를 천천히 투입할 때, 분쇄 입자의 크기 분포에 미치는 영향by Nasko Panov자신의 블로그에서 커피 관련 지식을 공유하고 있...
8월의 어떤 따뜻한 날이 생각나는 카페, 올웨이즈어거스트
Jul 12, 2021
8월의 어떤 따뜻한 날이 생각나는 카페, 올웨이즈어거스트카페를 다녀온 후 몇 번이고 그 장소에 재방문하는 이유는 참 다양할 것...
행사 이벤트 소개
이번주 BWP에서 가장 사랑받은 상품, 주목할 만한 상품을 포트매니저가 골라봤습니다!❗포트매니저가 추천드리는 주목할 만한 커피 상품에 5% 할인 쿠폰 달아두었으니 얼른 다운받아 사...
안녕하세요. 여름을 맞이하여 엘로치오와 공식 판매처가 함께 다양한 이벤트를 진행하고자 합니다^^창업 / 설비 컨설팅부터 브랜딩 컨설팅 인테리어 실사 상담까지 한번에 받아보실 수...
2021년 WYBC(월드영바리스타챔피언쉽) 대회선수 모집
대회부 (학생부와 청년부로 나눠서 진행)학생부 ( 2003년 12월 31일 출생자까지 )청년부 ( 1996년 12월 31일 출생자까지 ) 1등 에스프레소 머신과 상금2등 그라인더와 상금3등 커피용...
블랙워터이슈 R&D
물, 그리고 관련 장비의 부식성
Jan 18, 2017
최근 커피에 사용되는 물에 대한 다양한 논의가 있고, 비교적 최근 발간된 SCAE(현재는 통합 협회)의 Water Chart Report 에서는 특히 커피의 맛과 더불어 이상적인 장비 관...
에스프레소 그라인딩과 추출 유량...
Jul 16, 2017
@decentespressomachines 최근 디센트 에스프레소 머신이 바이브레이션 펌프를 내장한 가정용 에스프레소 머신임에도 불구하고, FLOW RATE 을 프로파일링할 수 있는 기능으...
구인구직
안녕하세요 카페에서 함께 근무하실 바리스타를 추가 모집중입니다 현재 정직원 1명 파트타임 2명을 추가로 채용할예정입니다.주말및 파트타임 근무 원하시는 분...
간단한 기업소개자잠이란..‘ 경기도 가평군 설악면 자잠로 ‘의 도로명 표기이자 강원도에서 서울로 뗏목을 끌던 사람들이 쉬어가는 나루터였다. 예부터 지친 자들...
peacepiece 피스피스 현대백화점판교점 바리스타 모집
peace piece 파이한조각 마음의 평화피스피스는 2011년에 설립된 회사로 미국식파이 전문 카페입니다. 현재 일산 본사를 기점으로 일산 정발산점, 파주 운정점, ...
커피교육 정보
퍼블릭 커핑 < 대회용 생두 와 과테말라 콘세푸시온...
안녕하세요.<COFFEE GROUP LAB> 대표 연성민 입니다.드디어 기다리고 기다리던 !! 퍼블릭 커핑 일정이 나왔습니다.(지금까지 열심히 기다려주신 여러분들께 진심...
BLACK WATER ISSUE
대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
