Oct 15, 2021
아르고스(Argos), 오디세이 에스프레소에서 제작한 매뉴얼 레버 머신미국 덴버에 위치한 오디세이 에스프레소에서 상업용 그룹 헤...
Oct 13, 2021
바리스타 허슬에서 제작 중인 Common Coffee Control Chart블랙워터이슈에서도 여러 번 다룬 바 있는 커피 브루잉 컨트롤 차트의 ...
Oct 05, 2021
추출 수율은 현재 우리가 사용하는 굴절식 수율 측정기가 대중화 되기 이전부터 오븐 건조식 방식 등을 통해 다양하게 연구되어 ...
Sep 29, 2021
강화도에서 만나는 프리미엄 디저트 페어링, 셀 로스터스강화도에 다녀왔다. 웬만해서는 강화도에 갈 일이 1도 없는 탓에 서울에...
이번주 BWP에서 가장 사랑받은 상품, 주목할 만한 상품을 포트매니저가 골라봤습니다!❗포트매니저가 추천드리는 주목할 만한 커피 상품에 5% 할인 쿠폰 달아두었으니 얼른 다운받아 사...
코로나로 인한 마지막 일정변경 안내-【빛(光)세미나】...
안녕하세요.COFFEE GROUP LAB 대표 연성민 입니다.요즘 폭염이다, 코로나다로 인해 좋은 일 보다는 힘든 일이 더 많은거 같습니다.저 또한 준비했던 빛세미나 를 코로나로 인해 연장을...
안녕하세요. 여름을 맞이하여 엘로치오와 공식 판매처가 함께 다양한 이벤트를 진행하고자 합니다^^창업 / 설비 컨설팅부터 브랜딩 컨설팅 인테리어 실사 상담까지 한번에 받아보실 수...
Jun 02, 2017
CRYOGENICS(저온학) : 생두와 로스팅 된 원두 동결의 장점 II본 게시물은 https://www.thelittleblackcoffeecup.com/blog/cryogenics 의 내용을 번역 게재한 내용입니다. 커...
Jan 31, 2017
우리 카페, 우리 집으로 유입되는 원수의 수질 정보를 확인해보자.대한민국의 정보공개 서비스는 꽤 발전되어 있는 편입니다. 특히 커피에 직접적으로 영향을 미치는 물에 ...
안녕하세요. 벌스커피입니다.매장크기대비 일이 많은 매장입니다.저희매장에 잘 흘러들어와 상황에 맞게변할줄아는 센스있는분을 찾습니다.물처럼 담아내는 용기...
저희는 한남동에 위치한 파온 (PAON) 입니다.브랜드를 함께 키워갈 바리스타님을 모십니다.사용중인 머신은 라마르조꼬 리네아pb 2gr , 미토스원 입니다.1. 풀타...
camel coffee 에서 함께할 바리스타를 모집합니다.
안녕하세요. 카멜커피입니다.현재 도산점, 성수점, 판교 현대백화점, 여의도 현대백화점에 이어 도산공원USM점을 운영중이며카멜의 시작점, 성수점에서 함께할 바...
커피 교육 합니다 - 왕초보 가능 (1:1 커피 과외)
커피 교육 합니다 - 왕초보 가능 (1:1 커피 과외)서울 지역 커피머신이 있는 장소로 출장 형식 커피 이론 , 에스프레소 추출 방법 및 커피 세팅 (커피 추출 실무)...
안녕하세요.서울에서 직장 생활 2년차인 김성준이라고 합니다.카페에서 일을 해보거나 로스팅을 배운 적은 없지만,커피를 너무 좋아하고 내가 좋아하는 맛을 확실...
BLACK WATER ISSUE
대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
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Oct 16, 2021
Oct 16, 2021
