최신 커피 뉴스

커피 뉴스

커피 로스팅 머신의 종류와 선택 by 번스

커피 로스팅 머신의 종류와 선택 by 번스커피 로스팅 기계 | 가장 유연하고 내구성이 뛰어난 상업용 로스팅 장비 | 번스 로스터18...

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커피 뉴스

2022 월드 브루어스컵 챔피언십에서 Shih Yuan Hsu가 우승할 수 있었던 이유

2022 월드 브루어스컵 챔피언십에서 Shih Yuan Hsu가 우승할 수 있었던 이유2022 월드 바리스타 챔피언십에서 호주, 월드 브루어...

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커피 뉴스

블랙워터포트 멤버스 위크 최대 50% 할인 판매, 오는 10월 10일까지 진행

블랙워터포트 멤버스 위크 최대 50% 할인 판매, 오는 10월 10일까지 진행스페셜티 커피 쇼핑 플랫폼 블랙워터포트에서 진행하는 ...

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커피 컬럼 & 정보

커피 컬럼 정보

잊혀진 커피의 발견, 스테노필라 ― 아라비카의 풍미, 그리고 뛰어난 기후 저항 능력

Old ruins on the former sklave colony Bunce island, Sierra Leone잊혀진 커피의 발견, 스테노필라작성자 : 그리니시 위클리아...

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커피 컬럼 정보

기센 로스터, 커피 로스팅의 각 단계들을 잘 보여주는 일러스트 공개

기센 로스터, 커피 로스팅의 각 단계들을 잘 보여주는 일러스트 공개세계적인 커피 교육자이자 로스터이자 기센 커피 로스터의 브...

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행사 이벤트 소개

[국가대표선발전] 한국에어로프레스챔피언십 2022 1차 ...

아기다리고기다리 1차 선수모집 페이지 오픈!📢2022. 10. 05 (수) 오후 3시 🗓180커피로스터스 네이버 스마트스토어에서81명 선착순!신청페이지 ▶ https://bit.ly/3rtbAXOOur Partners_...

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[BWP] 포트매니저가 골라드립니다. #167

이번주 블랙워터포트에서 주목할만한 ・ 사랑받은 상품을BWP 큐레이터가 추천해드립니다.5% COUPON 증정📌(*해당 상품페이지 상단에서 다운로드)⠀⠀🔊 주목할만한 상품#1 부드러운 커피가...

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커피직업군[씨앗세미나-다섯가지의 '꽃'] 일...

안녕하세요.[COFFEE GROUP LAB] 대표 연성민 입니다.제가 여러분들에게 여름大박 세미나 【씨앗세미나, 다섯가지의 꽃】 을 소개해 드릴려고 합니다. [씨앗세미나-메인포스터][씨앗세...

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멤버쉽 & 소모임

안녕하세요

7시간 전

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7시간 전

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

COMPAK PKR - 커피, 에스프레소의... 14

COMPAK PKR - 커피, 에스프레소의 탐구의 영역을 위한 꽤 괜찮은 접근 최근 스페인 소재 커피 그라인더 제조회사 콤팍(COMPAK)의 PKR 그라인더를 테스트해보고 있습니다. PK...

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BWI R&D

[로스팅] ISSUE #2 열의 전달 19

안녕하세요, 엠아이커피 로스터 박정호입니다.지난번 메일라드 반응에 관한 글을 쓰고 꽤 오랜 시간이 지났습니다.그동안 많은 고민을 하고서 이번 글을 씁니다.로스팅 이라...

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BWI R&D

커피 생산에서의 물리화학적 고려... 10

커피 생산에서의 물리화학적 고려 요소 - 크리스토퍼 헨돈(Christopher Hendon)by BeanScene Mag※ 본 컬럼은 호주의 커피 미디어 BeanScene 매거진의 기사를 번역한 내용입...

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BWI R&D

[번역] 한계 이익 - 압력 VS 플로... 15

| PHORO SOURCE : www.fcpcoffee.com MARGINAL GAINS - 압력 VS 플로우 프로파일링 MARGINAL GAINS - PRESSURE VS FLOW PROFILING By FULL COURT PRESS ※ 본 게시물은 https...

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구인구직

망원동 포트레이트 커피바에서 함께 할 팀원을 모집합...

안녕하세요. 망원동에 위치한 스페셜티 카페 포트레이트 커피바입니다. 로컬적인 분위기와 망원동을 들리는 다양한 사람들을 포용하고 커피바라는 특성 답게 조금...

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에르디(ERRD) 신규 매장 바리스타 직원 채용

에르디는 2021년 6월 서울대입구 샤로수길 점을 시작으로 꾸준히 성장중인 브랜드 카페 입니다.에르디는 밝고 자유로운 분위기로, 찾아주시는 모든 분들과의 시간...

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디저트 & 에스프레소, 카페 드 댕에서 직원을 모집...

블랙 모던 컨셉의 고양이 없는 고양이 카페, 드 댕과 함께하실 분을 찾고 있습니다.단순히 스쳐 지나가는 커피 한 잔이 아닌 고객에게 기억이 남는 맛과 멋, 그리...

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커피교육 정보

[선휴커피]브루잉(Brewing) 정규 클래스 3주 과정

브루잉(Brewing) 정규 클래스 3주 과정 2:1 브루잉 정규 클래스저는 소수 인원으로 수업을 진행하는 걸 선호하는 편입니다. 제가 어딘가 가서 수업을 들을 때도 ...

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커피 브루잉 에듀케이터과정 [핸드드립&사이폰]

안녕하십니까.학교법인 숭실호스피탈리티 특별교육과정팀입니다.커피 브루잉[핸드드립, 사이폰] 에듀케이터과정 개강 안내드립니다. 1. 과정 설명커피 교육자(cof...

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로스팅 전문가과정 [로스터&큐그레이더]

안녕하십니까.학교법인 숭실호스피탈리티 특별교육과정팀입니다.로스팅 전문가 과정 개강 안내드립니다.1. 과정 설명커피 로스팅 전문가 양성을 위한 과정으로, ...

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B.TERS 중고마켓

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시네소 mvp hydra 1그룹 (가격조정)

자꾸 거래가 불발되어 재업합니다..아래는 원글 복사입니다20년 10월경 구입했고요, 로스팅 팩토리에서 QC용...

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중고거래

두오모 판매합니다.

두오모 디스트리뷰션 툴 판매합니다.구매 후 추출루틴이 잘 맞지 않아서 보관하다가, 더 잘 사용하실분께 판...

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중고거래

Le Nez du Cafe 레벨레이션 커피 아로마키트 36

https://www.coffeeplant.co.kr/shop/goods/goods_view.php?inflow=naverCheckout&goodsno=95&NaPm=ct%3Dl8t...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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