커피 뉴스

보나비타 온도조절 구즈넥 포트, 페이스 리프트 모델 출시

Jan 24, 2020

보나비타 온도조절 구즈넥 포트, 페이스 리프트 모델 출시온도 조절 구즈넥 포트의 대명사격인 보나비타 케틀이 새로운 모습으로 ...

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  • by BW컨텐츠팀
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커피 뉴스

에스프레소의 체계적 향상 : 수학적 모델링과 실험을 통한 인사이트 논문 게재 'Systematically Improving Espresso: Insights from Mathematical Modeling and Experiment'

Jan 23, 2020

에스프레소의 체계적 향상 : 수학적 모델링과 실험을 통한 인사이트 논문 게재 'Systematically Improving Espresso: Insights fr...

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  • by 서리
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카페 투어리스트

작은 공간에서 응축된 힙함을 느낄 수 있는 곳, 카모플라쥬

Jan 22, 2020

작은 공간에서 응축된 힙함을 느낄 수 있는 곳, 카모플라쥬2018 월드 컵 테이스터스 우승자의 카페라는 타이틀과 함께 세상 힙함...

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  • by BW에디터지훈
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커피 컬럼 정보

커피와 물, Water Quality에서 물 TDS 측정의 무용론 혹은 유용성

Jan 20, 2020

커피와 물, Water Quality에서 물 TDS 측정의 무용론 혹은 유용성기본적으로 커피에 있어서 사용되는 물의 퀄리티에서 가장 큰 기...

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  • by 운영자
  • 댓글 14
행사 이벤트 소개

2020년 Frist Winter 퍼블릭 커핑 일정 알림 (COFFEE G... 1

안녕하세요.『COFFEE GROUP LAB』 연성민 입니다.1월이 벌써 지나가고 있네요.(쓸데없이 바쁘기에..글을 자주 못올려서 죄송합니다 )저는 한살을 더 먹어서... 슬퍼지는 상황이지만 그...

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[GSC] 2020 설맞이♥ 설렘특집(~1/30)

스페셜티로, 스페셜하게,[ 2020 설맞이 설렘특집 ] 새해 福 많이 받으세요!설날을 맞아 설렘유발 SPECIALTY 특집전을 시작합니다! ▶ 이벤트기간 : 1월 21일 ~ 30일 ▶ 단품 / 2종세트, ...

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[GSC] 마스터 오브 로스터 (M.0.R) 2020 본선 생두 협찬

[ 마스터 오브 로스터 2020 본선 공식생두 안내 ] 로스팅 대회 '마스터 오브 로스터 2020' 에GSC가 전~대회 공식 생두 스폰서로 참여하고있습니다. 드디어! 본선이 진행되려 합니다~~!...

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프로 라운지 & 공개 커피토픽

수전증과 커피

5

14시간 전

멤버쉽 & 소모임

안녕하세요!

1시간 전

안녕하세요

3시간 전

블랙워터이슈 R&D

BWI R&D

【로스팅 크래프트】 7. 물리 반...

Nov 29, 2017

물리 반응과 화학 반응 수많은 실패와 시행착오의 반복을 통해 로스팅에 대한 남다른 성과가 나타나지만 로스팅 특유의 전혀 가늠할 수 없는 난관은 그 실마리조차 쉽게 포...

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  • by BW최고관리자
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BWI R&D

가장 기본적인 추출 흐름의 변인....

Aug 10, 2017

가장 기본적인 추출 흐름의 변인. Puck Column 구조 공극률과 투수율에스프레소에서 추출 흐름은 꽤나 흥미롭고 중요한 주제입니다. 전통적인 이탈리안 에스프레소들은 그라...

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  • by 서리
  • 댓글 11
구인구직

딥블루레이크 커피&로스터스에서 수원점 매니저를 ...

안녕하세요. 망원동에 있는 Deep Blue Lake - Coffee Roasters 입니다.3월에 오픈하게 될 수원점은 수원시 팔달구 인계동 권광로에 위치해 있으며같이 일하게 될 ...

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안녕하세요 아우프글렛에서 함꼐 하실 팀원을 구합니다.

아우프글렛에서 근무하실 성실한 팀원을 체용하고 있습니다 급여 팀원 : 세전 200(수습기간 3개월 급여 90%)파트타임 : 시급 8,590원복지 : 4대 보험근무시간 : ...

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"Tutorial"과 함께 하실 경력직 바리스타 분...

안녕하세요. 카페 튜토리얼 입니다:)Tutorial -모집분야 : 바리스타(마감)-업무내용 : 음료제조, 응대 및 서빙업무-근무주소 : 서울시 마포구 와우산로 39-15 (상...

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커피교육 정보

[라이언스 커피 로스터스] 베이직/어드밴스드 커핑 클... 2

제대로 된 커핑의 시작,라이언스 커핑 클래스입니다. 라이언스 커핑 클래스는 실질적인 커핑 지식과 스킬을 전달합니다. 적극적으로 소통하며 지식과 감각의 차이...

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인천 송도국제도시 커피교실 1

2019년 커피체험교실 안내 드립니다. 강사 이력- 2017년 " 커피 ! 창업의 꿈과 진실 " 강좌 (인천 여성의광장)- 2018년 " 커피 & 와인 " 강좌 (인천 여성의광장)...

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BLACK WATER ISSUE

대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.

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