안녕하세요? 커피굽는라이입니다 커피굽는라이는 2009년 카페를 오픈한 이후서울 송파구를 시작으로 동대문구 장안동에 2곳의 카페를 오픈하였습니다처음 오픈이후 2010년부터 홍보없이 맛과 입소문으로만 원두거래처를 늘려왔지만그동안 광고나 스마트스토어같은 인터넷판매를 하지 않다가 이제 본격적으로 원두판매를위해 커피굽는라이를 알리려합니다저희 커피굽는라이는1 대규모 생두수입업체와 직접 거래하여 좋은 생두를 조금...
위치: 서울시 송파구 거여동, 서울시 동대문구 장안동
웹사이트: https://m.smartstore.naver.com/roasterai
최고책임자: 김형래
로스터: 김형래
로스팅 장비: 태환 로스터기 2대
설립: 2010년
등록일: 2022-05-07
컨트리사이드는 원두 도소매 전문 업체로 2020년 설립하여 원두납품을 하고 있으며 온라인 스토어도 운영하고 있습니다. + 자사몰 http://www.countryside.co.kr컨트리사이드 크래프트커피편안하고 따뜻한 스페셜티컴퍼니, 컨트리사이드입니다.countryside.co.kr + 스마트스토어컨트리사이드 (naver.com)+ SNScountryside_craftcoffee'컨트리 사이드' 라는 느낌 처럼 소비자에게 따뜻하고 편안한 스페셜티 커피를 전달 하고자 노력...
위치: 경기도 고양시 덕양구 행당로1, 4층 (토당동, 신명빌딩)
웹사이트: http://www.countryside.co.kr
최고책임자: 윤여원
로스터: 주애솔,구우빈
로스팅 장비: EASYSTER 15KG
설립: 2020년 2월 28일
등록일: 2022-04-25
안녕하세요 :)저희는 로스팅 팩토리와 서울에 매장을 운영하고 있는 4년차 로스터리 아이덴티티커피랩이라고 합니다.저희는 스페셜티 원두를 공급하는 제조업 기반의 로스터리로, 희소성있고 다양한 스페셜티 커피들을 소개하고 있습니다.우리가 만드는 커피가 어떤 이에게는 하루의 시작이 되기도,누군가에게는 삶의 일부가 되기도 합니다.아이덴티티커피랩은 이 커피 한 잔이 완성되는 모든 과정에 책임을 다하고 있습니다.안정보...
위치: 서울 서대문구 모래내로390
최고책임자: 윤원균
로스터: 윤원균
로스팅 장비: 기센 W30, W6
설립: 2018년도 4월
등록일: 2022-04-23
앙떼띠 커피로스터리 입니다.
위치: 강남구 대치동1008 컬쳐랜드3층 앙떼띠커피로스터리
최고책임자: 이준택
로스터: 이준택
로스팅 장비: Probatone12, Giesen W1
등록일: 2022-04-18
안녕하세요 .부산에 위치한 오드이븐입니다.오드이븐은 2019년 10월에 부산 남포동에서 시작되어 현재 부산에만 5개의 직영점을 운영하고 있습니다.오드이븐은 커피의 대중성과 전문성을 함께 하기 위해 노력하고 있습니다.저희는 커피가 가지고 있는 단맛에 초점을 두고대중성과 편안함, 밸런스 있는 커피를 생산하는데 노력하고 있습니다.
위치: 부산광역시 중구 중구로29번길 7
웹사이트: https://smartstore.naver.com/oddevenlab
최고책임자: 심정민, 최진호
로스터: 최진호, 성현욱
로스팅 장비: 이지스터 8Kg, 스트롱홀드 S7 Pro
설립: 2019년 10월 01일
등록일: 2022-03-17
안녕하세요 뉴웨이브 커피 로스터스입니다.뉴웨이브는 <로스팅 크래프트>의 저자 유승권 로스터가 운영하는 로스터리입니다.'뉴웨이브는 커피 로스터스'는 확고한 커피 철학으로 우리만의 스타일로 많은 커피를 전달하고 있습니다.'New Wave'는 커피 세대를 상징하는 웨이브(Wave)에서 착안해집에서 인스턴트 커피를 즐기던 첫 번째 세대(퍼스트웨이브)를 겨쳐, 원두커피와 더불어 공간을 즐기는 두 번째 세대(세컨드웨이브)를 관통...
위치: 서울 양천구 오목로56길 2, 1층
웹사이트: http://www.newwavecoffee.co.kr
최고책임자: 김연화
로스터: 유승권
로스팅 장비: 기센W6, 프로밧티노1.2
설립: 2013년 12월27
등록일: 2022-03-14
안녕하세요.내곡동 여의천 앞에서 스페셜티 커피를 로스팅하며 음료를 판매 중인 작은 매장입니다.스페셜티 생두는 클라리멘토, 커피리브레, 나무사이로, 코빈즈, 노갈레스에서 구매하고 있으며,에스프레소 블렌드는 페루 게이샤, 인도 아티칸, 에티오피아 리무를 디카페인으로는 콜롬비아 엘파라이소 디카페인 무산소발효를 로스팅하여 서비스하고 있습니다.하반기 기센 W6(계약완료) 입고 이후부터는 스마트 스토어 및 B2B 납품을...
위치: 서울시 서초구 본마을길 31, 101호
웹사이트: http://www.instagram.com/garamcoffeeroasters
최고책임자: 박가람
로스터: 박가람
로스팅 장비: 이지스터1.8kg, 기센W6
설립: 2018년 6월 8일
등록일: 2022-03-08
ABOUT US BOSTON COMPANY & COFFEEBOSTON은 지속적인 자체 평가와 관리를 통해 균일한 맛과 품질을 유지하며고객이 선호하는 커피를 합리적인 가격에 제공하기 위해 노력하고 있습니다.전 직원이 커피 전문 자격증을 보유하고 있으며,'IBS 세계 바리스타 챔피언'과 일본의'(주)KONO사 헤드로스터'와 협업하여품질관리와 블랜딩 개발을 하고 있습니다.보스턴 로스팅
위치: 대구광역시 동구 방촌로58
웹사이트: https://www.bostoncompany.co.kr/
최고책임자: 정운화
로스터: 한승균
로스팅 장비: Has Garanti 60kg / Has Garanti 15kg -1 / Has Garanti 15kg -2 / 태환 프로스터(Proaster) 1kg -1 / 태환 프로스터(Proaster) -2
설립: 2017-09-27
등록일: 2022-02-21
안녕하세요 커피와 예술을 사랑하는 기업 디싸이시브모먼트 입니다 롯데연구소 커피팀에서 연구원으로 처음 커피를 시작하여 남들과는 조금 다른 출발을 했지만 대기업 특유의 시스템과 기술을 바탕으로 디싸이시브모먼트라는 회사를 창업하게 되었습니다저희는 로스팅 전문 업체로 시작하여 각종 스페셜티 커핑 모임을 진행하고 있습니다. 현재 브랜드화 진행을 위해 오프라인 쇼룸 이전을 계획하고 있습니다. 중소규모의 매장들에...
위치: 마포구 성산동 - 서대문구 연희동(이전예정)
웹사이트: https://www.instagram.com/cm.decisive_moment/
최고책임자: 양찬모
로스팅 장비: 디드릭
등록일: 2022-02-18
클라스카 커피랩은 서울 성수역 3번 출구 복합문화공간 에스팩토리 B동 3층 루프탑에 위치한 스페셜티커피랩입니다.CLASKA는 커피 최대 산지인 브라질에서 커피의 등급을 나누고 규격화 하는 'CLASSIFICADOR'를 의미합니다.클라스카 구성원들은 2003년 코리아 바리스타 챔피언쉽을 시작으로 각종 바리스타 대회에서 다양한 수상 경력을 가지고 있으며 각종 세미나와 커피 관련 대회 심판 활동을 활발히 하고 있는 커피 전문가 그룹...
위치: 서울 성수동 연무장 15길 11 에스팩토리 B동 303호
웹사이트: https://claskacoffee.co.kr/
최고책임자: 김정헌
로스터: 황현석
로스팅 장비: 뷸러 로스트마스터 20, 트리니타스 T2
설립: 2020. 03
등록일: 2022-02-11
경기도 하남시 하남풍산역 4번 출구 앞에 바로 위치하고 있으며,브로든 커피 컴퍼니는 커피를 사랑하는 사람들이 모여 만든 회사입니다.보유 장비는 FAEMA E71E 3GR, MAZZER ZM, HASGARANTI 17KG 확장형 등등 여러 장비를 보유하고 있습니다.매장에 방문하시는 모든 고객분들의 니즈를 생각하며 정성을 다해 음료를 만들고 있습니다.오랫동안 같이 팀을 이뤄서 함께한 멤버들이 좋아하는 커피를 여러 사람들에게 더 알리고자 만들어...
위치: 경기도 하남시 덕풍로81번길 12 브로든 커피 컴퍼니
최고책임자: 강하나
로스터: 현혁
로스팅 장비: 하스가란티 (17KG 드럼 확장형)
설립: 2020년 05월 13일
등록일: 2022-01-14
베렉스 커피 로스터스는 2015년에 설립된 커피 전문 기업으로 경기도 용인시 처인구에 위치하고 있으며,원두 커피 제조 가공 및 프렌차이즈, 개인카페, 온라인 등에서 유통을 하고 있습니다.당사는 창사 이래 까다로운 제품 생산과 꼼꼼한 파트너 관리를 통해 꾸준히 성장해 왔습니다.이를 바탕으로 2020년 현재 위치로 제조 시설을 확장 이전하였으며 스마트 공장 인증, 기술평가 우수기업으로 선정되었습니다.
위치: 경기도 용인시 처인구 모현읍 되치미길 51
웹사이트: http://www.verex.co.kr
최고책임자: 차 융 대표
로스터: 김광민
로스팅 장비: 기센 W60, W6
설립: 2015.06.01
등록일: 2022-01-12
BROWN FIELD2021년 9월 거제에서 시작한 로스터리입니다.갈색의 매개체로 소통하고 교류한다는 우리의 이름과 슬로건에 맞게브라운필드는 편안한 맛과 대중성을 지향합니다.
위치: 경상남도 거제시 옥포대첩로 20
웹사이트: http://instargram.com/brownfield_roasters
최고책임자: 장지우, 이진건
로스터: 이진건
로스팅 장비: 이지스터 8kg
설립: 2021년 9월
등록일: 2022-01-10
커피 생두는 생두마다 고유의 '톤'이 존재하고, 그 톤을 잘 살려주었을 때 비로소 맛있는 커피가 된다고 생각합니다.클라리멘토는 보다 비비드한 컬러감과 선명한 커피맛에 집중하는 스페셜티 커피 회사입니다.'
위치: 경기도 고양시 덕양구 도내동 1119-2
웹사이트: https://www.instagram.com/clarimento/
최고책임자: 장형순
로스터: 장형순, 조승현
로스팅 장비: 기센 W15, 스트롱홀드 S7x
설립: 2021
등록일: 2021-12-09
인천 부평에 위치한 오멜라스 커피입니다.로스팅 원두 납품, 바리스타 커피 교육유튜브 '사군 카페인''로스터기 : 기센W6A, 기센W1M사군 카페인바를 기준으로 양 쪽에 자리가 있습니다.바리스타가 커피를 추출하는 모습을 다 볼 수 있는 오픈바 구조입니다.바 뒤편으로 보이는 로스팅실도 볼 수 있습니다.에스프레소 머신 : 달라코르테XT, 로켓 R9 ONE그라인더 : 안핌SP2, 말코닉EK43브라운 슈가, 고소함의 '센터 블렌딩'향긋함, 오...
위치: 인천광역시 부평구 경인로931번길 17, 1층
웹사이트: https://smartstore.naver.com/omelascoffee
최고책임자: 사철제
로스터: 이동준
로스팅 장비: 기센 W6A
설립: 2019년 2월
등록일: 2021-12-06
Kalas는 2010년에 시작된 스페셜티 커피 로스터스입니다.커피 고유의 캐릭터와 좋은 단맛의 발현을 위한 로스팅을 하며정성과 열정으로 만들어진 커피 컬렉션을 자랑스럽게 제공합니다.우리는 변하지 않는 본질에 집중합니다.커피를 통해 새로운 경험과 감동을 전하는 일.그것이 우리의 역할입니다.
위치: 서울시 마포구 월드컵북로16길 16, 1층
웹사이트: http://www.kalascoffee.com
최고책임자: 최민근
로스팅 장비: 프로밧
설립: 2011
등록일: 2021-11-18
DANIL SEOUL단맛을 기본으로 균형감 있는 향미는 일상의 활력이 되어준다고 생각하며편안하게 즐길 수 있는 커피를 지향합니다.F&B산업을 비롯한 커피가 필요한 산업에 원두를 공급하며 서울숲 인근에 매장을 운영하고 있습니다.단일의 이름따라 커피의 가격이 동일하나 고객의 취향대로 원두를 선택하고 음료를 디자인할 수 있도록 서비스하고 있습니다.단일서울의 구성원은 커피가 구성하고 있는 요소들 중 가장 중요한 부분이 단...
위치: 서울특별시 성동구 왕십리로 66-33, 1F
웹사이트: http://danilseoul.kr
최고책임자: 안성민, 이재우
로스터: 안성민, 이재우
로스팅 장비: 이지스터 8kg / 이지스터 1.8kg
설립: 2020년 6월
등록일: 2021-11-04
안녕하세요. 매뉴팩트커피입니다.2013년도부터 연희동에서 콩을 볶기 시작한 로스터리입니다. 현재 연희본점을 비롯하여 방배직영점을 운영중에 있습니다. 로스팅 공장은 파주에 위치해 있습니다. 생두를 볶고 커피를 내리고 원두를 제안하는 일을 하고 있습니다. 커피와 관련한 상품을 만들어 가정과 회사에서 쉽고 간편하게 커피를 즐기실 수 있도록 돕는 일을 하고 있습니다. 커피는 무릇 음식이라고 생각하고 음식에는 정성이 ...
위치: 본점 서울특별시 서대문구 연희로 11길 29 2층
웹사이트: http://www.manufactcoffee.com
최고책임자: 김종필, 김종진
로스터: 김종필
로스팅 장비: 프로밧 UG-22
설립: 2013년 3월
등록일: 2021-10-11
안녕하세요, 김포 로스터리 카페 블랙텐 입니다.BLAEC10은[Blaec] - Black의 어원 중 고대영어로 'blaec' [10] - 완성을 의미하는 수 : 모든 색을 포함하는 블랙과 완성의 의미를 가진 숫자 10의 합성어 ' BLAEC10' [BLAEC10]은 검정이라는 매력적인 색을 완성도 있게 담아낸 공간을 뜻 합니다.
위치: 경기도 김포시 걸포로 169
웹사이트: http://www.instagram.com/blaec10
최고책임자: 이재한
로스팅 장비: 이지스터4
설립: 2020년 4월 1일
등록일: 2021-10-06
우리는 모두 일하며 쉽니다.커피에 관한 전문적인 기술을 토대로 커피와 라이프 스타일을 접목시켜 다양한 휴식(FIKA)의 형태를 만듭니다.피카워크샵은 2021년 성수동에서 시작한 원두 회사입니다.커피와 함께하는 휴식을 뜻하는 스웨덴의 문화 ‘FIKA’와 원두 회사를 지향하는 우리에게 로스터리 작업장을 의미하는 'WORKSHOP'의 합성어입니다.서로 상반된 의미의 단어를 피카워크샵의 해석으로 전개하며 좋은 커피를 생산하고 커피...
위치: 서울시 성동구 성수동 상원 10길 23 1층 피카워크샵
웹사이트: https://www.instagram.com/fika.workshop/
최고책임자: 이형철
로스터: 이형철
로스팅 장비: 기센 W6,
설립: 2021.04.21
등록일: 2021-10-05
서울 송파구 송파동에서 로스터리 & 에스프레소바 운영 하고 있습니다.숯불 로스터기로 싱글 , 가스 로스터기로 블랜딩 맞춤 로스팅 합니다미사여구 제외하고 담백하게 커피하며 로스팅 하고 있습니다
위치: 서울특별시 송파구 송파동 송이로2길 4
웹사이트: https://www.instagram.com/sunhocoffee/
최고책임자: 박세훈
로스터: 박세훈
로스팅 장비: 2.5kg 커스텀 숯불로스터기 , 10kg 프로스터
설립: 2015년
등록일: 2021-09-29
호커스포커스로스터스(hocuspocus.roasters)
위치: 경기도 평택시 장안웃길 12
웹사이트: http://www.hocuspocus.kr
최고책임자: 김일학
로스터: 변지섭
로스팅 장비: Stronghold roaster S7X, S8X, S9X 총 3대 사용중입니다.
설립: 2020년 12월 11일
등록일: 2021-09-07
안녕하세요 프로토콜 로스터스입니다.우리는 보통 이들이 하루 2잔의 커피를 마시기를 희망합니다. 그렇다면 한 잔은 에스프레소 머신으로 내려진 약간은 다크하게 로스팅 된 커피였으면 합니다. 매일 마셔도 지겹지 않되임팩트 있으며 밸런스가 좋은 커피면 이상적일 겁니다.또 다른 한 잔은 언제 마셔도 부담스럽지 않은 가벼운 차 같은 뉘앙스의 커피를 브루잉으로 드시길 희망합니다.프로토콜은 이런 커피들을 소개하기 위해 시...
위치: 서울시 서대문구 연희동
최고책임자: 김인기
로스팅 장비: 스트롱홀드 S8X
등록일: 2021-09-02
안녕하세요, 로스팅 회사 코원인터내셔널입니다.2013년에 설립하였으며 남양주 진접에 위치하고있습니다.생두부터 로스팅까지 철저한 위생 관리 및 생산 시스템으로 품질 관리를 하여 연 100톤 이상의 원두를 납품하고 있으며,50여 곳 이상의 파트너사와 함께 하고 있습니다.로스터기는 프로밧 25kg를 메인으로 사용하고 있으며 OEM,ODM 위주로 하였고 현재는 B2C를 준비중에 있습니다. (9월중 런칭예정)
위치: 남양주시 진접읍 내각1로 73번길 67-10
웹사이트: http://www.kooneint.com
로스팅 장비: 프로밧 25kg, 부자로스터 B150C
등록일: 2021-08-30
FAABS COFFEE ROASTERSFAABS는 다섯가지 커피맛 표현의 앞 철자를 조합하여 만든 단어입니다.Flavor/Aroma/Acidity/Body/Sweetness커피의 맛, 향, 산미, 바디감, 단맛의 적절한 조화 혹은 강조를 통해 다양한 커피를 선보이고자 하는 것이 파브스 커피의 이름이 만들어진 이유입니다.파브스 커피는 한적한 동네에 위치해있습니다. 저희는 커피 한잔이 주는 힘을 믿습니다. 그것은 사람과의 만남입니다. 커피를 통해 전해지는 것은 ...
위치: 서울시 은평구 증산로15가길 15, 1층 파브스 커피
웹사이트: https://www.instagram.com/faabs_coffee_roasters/
최고책임자: 신정주&이준선
로스터: 이준선
로스팅 장비: 이지스터 4kg
설립: 2020.07
등록일: 2021-07-27
커피바이는커피는 대지의 기운과 농부의 땀이 깃든 농산물 입니다. 다양한 국가에서 다양한 품종이 생산되어 다양한 형태로 만날 수 있습니다.하지만 그 중에서도 "맛과 향에 대해 할말이 많은" 진짜 스페셜티커피는 만나기 어렵습니다.왜냐하면, 스페셜티커피의 공급 과정에는 생두 바이어, 로스터, 커퍼, 바리스타, 그리고 역량이 있는 소비자가 모두 모여야 하기 때문입니다.커피바이는 이러한 스페셜티커피를 소개하고 “누구나 ...
위치: 서울시 송파구 잠실동 208-1 대보빌딩 2층
웹사이트: https://coffeebuy.modoo.at/
최고책임자: 이서영
로스터: 이상준
로스팅 장비: 반열풍식 주물드럼 로스팅 머신 2기(HasGaranti 5kg, 15kg)
설립: 2011년 10월
등록일: 2021-06-29
기미 (氣味) 란향과 맛, 기분을 뜻하는 옛말입니다.기미사(氣味士)는커피와 음료의 새로운 향과 맛그리고 특별한 경험을 추구하는 음료 전문 브랜드입니다.2021년 7월 성동구 성수동에 로스터리, 쇼룸, 그리고 교육공간을 오픈할 예정입니다.커피커뮤니티 뿐 아니라 다양한 업계의 분들과 함께 소통하고새로운 음료문화를 경험할 수 있는 공간으로 키워가고자 합니다.많은 관심 가져주시고좋은 분들과 함께 하는 공간으로 성장해 가...
위치: 서울시 성동구 성수동
웹사이트: http://www.gimisa.com
최고책임자: 송인영
로스터: 송인영
로스팅 장비: Easyster 4kg, Probat sample
설립: 2021.07
등록일: 2021-06-22
2012년 산본에서 문을 열었습니다.2018년 7월 서울 강동구 성내동으로 이전했습니다.우리는 가능하면 다양한 싱글 오리진 커피를 소개하고 싶어서,해마다 산지별로 가장 개성있고 매력적인 커피를 준비하기 위해 노력하고 있습니다. 우리는 또 2종의 하우스 블렌딩 커피를 운용하고 있습니다.중배전의 '어느 푸른 저녁'과 강배전의 '비숲'을 매장에서 사용하고2018년부터는 같은 커피를 도매로도 공급하고 있습니다.규모는 작고 느...
위치: 서울시 강동구 성내동
웹사이트: http://achromatic.kr
최고책임자: 김성동
로스터: 마샛별
로스팅 장비: 디드릭 2.5
설립: 2012
등록일: 2021-03-09
퀘스트빈은 원두 로스팅 전문 회사입니다.퀘스트빈의 ‘QUEST’는 탐구하다 라는 의미로‘BEAN’ 원두가 가지고 있는 특별함에 대해서 연구합니다2013년 1KG 토퍼 로스터기를 시작으로 현재기센W6, 기센 W1, 프로밧 UG22를 운영하며월 약6-8톤 정도의 원두를 생산할 수 있는 설비를 갖추고 있습니다.유튜브 (퀘스트빈:커피탐구소)를 통해 대중들에게 커피에대한 전문 지식을 공유하고 있습니다.잘 부탁드립니다.
위치: 경기도 성남시 중원구 상대원동 311-3번지 우림라이온스밸리 1309A
웹사이트: http://www.questbean.com
최고책임자: 안승보
로스팅 장비: 프로밧 UG22, 기센w6, 기센w1
설립: 2013년
등록일: 2021-03-08
땡큐로스터스는 성남에 로스팅 공장를 중심으로 판교와 신현리에 각각 2개에 매장을 운영하고 있습니다.[ABOUT US]제철의 신선한 생두를 선택하고 좋은 재료를 사용하여로스터가 최적의 로스팅을 한 후, 바리스타가 최상의 추출을 한다면드시는 모든 분들에게 최고의 커피 한 잔을 내어드릴 수 있습니다.커피 농장의 농부, 로스터, 바리스타 그리고 당신.모두가 소중한 존재이며, 감사하지 않을 사람이 없습니다.모든 사람이 설레는...
위치: 경기도 성남시 중원구 둔촌대로 쌍용 IT 트윈타워 B동 9층
웹사이트: https://smartstore.naver.com/thankyouroasters
최고책임자: 한동진
로스터: 한동진
로스팅 장비: 기센 w30,기센w1
등록일: 2020-11-11
