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포럼 문화에 대해 들어보셨나요?
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커피 추출
RDT관련하여 여쭤보고 싶은게 있습니다
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19-04-24
커타쿠마 |
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BW Q&A
커피자격증 관련해서 문의드립니다
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19-04-23
최인혁 |
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커피 문화 및 가쉽
롱블랙, 아메리카노에 대한 깊은 오해
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19-04-23
mintcc |
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커피 장비
커피그라인더 날(burr)청소를 물로하면 안되나요???
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19-04-23
썬카페 |
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커피 추출
로스팅후 에이징기간
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19-04-23
5cent |
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커피 장비
도징, 레벨링, 태핑을 위한 가장 기본적인 바리스타 툴 [SLINGER : 슬...
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19-04-22
오삼 |
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커피 추출
원두 분쇄(Grinding)시에 그라인더 구동전 원두 투입과 구동중 원두 투...
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19-04-22
영홍 |
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커피 문화 및 가쉽
커피 관련 비영리 단체들에 대해 알고 싶습니다 ^^
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19-04-20
커피바이어 |
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커피 이론
핸드드립과 아메리카노의 차이 궁금합니다!
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19-04-19
코피쓰앵 |
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요즘 브루잉 커피에 쓰고 있는 물입니다.
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19-04-17
화니 |
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커피 장비
그라인더의 구매시 자동/수동의 선택에 대한 바리스타분들의 생각이 궁...
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19-04-17
영홍 |
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커피 로스팅
원두의 보관은 어떻게해야할까요
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19-04-17
영홍 |
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커피 로스팅
커피 로스팅(Roasting) 과정 에 대한 질문 드립니다 (Carameliztion,Ma...
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19-04-09
데이지 |
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커피 문화 및 가쉽
wbc 관련질문 드립니다
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19-04-08
CoffeeEx... |
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커피 이론
"커피와 물"에 대한 보다 쉬운 이해 BLACK WATER SERIES
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19-04-03
유진 |
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커피 로스팅
Q-grader 과정 중 Olfactory(후각)훈련 중 사용하는 아로마 킷의 분류 ...
+ 1 |
19-03-26
썬카페 |
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커피 추출
탬핑전에 탬퍼 뒷부분으로 치는 동작(레벨링) 을 하면 안되는것인가요??
+ 12 |
19-03-25
MK |
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커피 추출
US 바리스타 챔피언 시연 영상
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커피 이론
저울에서 뜨거운 물의 무게가 감소하는 이유
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19-03-12
HwangKiHoon |
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커피 추출
습도에 따른 그라인딩 차이
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19-03-11
커피콩처... |
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커피 이론
현미경으로 본 커피 원두와 로스팅에 따른 변화 과정 Coffee Under the...
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BW Q&A
침출식의 추출시간은 점적식과 비교할 때 어떻게 잡아야할지 궁금합니다.
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19-03-03
코랩 |
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커피 추출
커피에 계란을 넣는다고?? 실제로 해보았다.
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19-03-03
코랩 |
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커피 문화 및 가쉽
커핑에 관해서 의견부탁드립니다.
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19-02-27
블루커피 |
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커피 추출
바라짜 포르테 BG(브루잉 버)로 에스프레소 추출하기 BY 프리마 커피
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커피 추출
다크 로스팅(강배전)원두로 라이트한 커피 추출하기
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19-02-24
dokgi91 |
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커피 장비
EK43의 챔버, 캐리어 사포 연마를 통한 버 정렬 팁 BY 스캇 라오
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19-02-17
송빠 |
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커피 이론
TDS와 추출수율에 대하여 의견을 듣고 싶습니다
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19-02-14
이광연 |
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커피 이론
원두의 프로세싱에 대해 자세히 알고 싶습니다.
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19-02-13
커피바이어 |
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커피 로스팅
선블렌딩과 후블렌딩
+ 10 |
19-02-12
doless |
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BW Q&A
추출비율(Brewing Ratio) 기준이 도대체 뭔가요?
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19-02-10
운영자 |
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커피 장비
에스프레소 추출 도구와 방법에 따른 수율 비교
+ 11 |
19-02-10
제이본 |
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커피 로스팅
로스팅 그리고 라이트 로스팅 에스프레소.
+ 3 |
19-02-04
Erde |
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커피 장비
그라인딩 RPM에 따른 분쇄 입자 분포의 변화 그래프 By Titusgrinding
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19-01-30
5cent |
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커피 이론
에스프레소에대한 책과 라떼아트이론에관한 책좀 있을까요??
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19-01-29
워터보이 |
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커피 추출
리스트레또의 정의
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19-01-28
scv0618 |
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BW Q&A
아이스아메리카노와 크레마에 대한 궁금
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19-01-25
남기석 |
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BW Q&A
아메리카노를 먹고 난 뒤 컵에 남아 있는 잔여물
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19-01-25
남기석 |
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커피 추출
에어로프레스 정방향 vs 역방향 차이
+ 4 |
19-01-24
Overmaan |
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커피 이론
원두정보에 보면 LOT 라는게 정확히 무슨 뜻인건가요?
+ 2 |
19-01-19
뿌구뿌구 |
