2024 서울커피엑스포 미리보기, 에스프레소 머신과 그라인더 편

3월 21일(목)부터 나흘간 코엑스 열리는 2024 서울커피엑스포의 참가사들 중 주요 부스에서 소개 될 제품과 진행 예정인 소식을 요약해서 전해드립니다. 코엑스 A홀과 B홀 전체를 사용하는 상반기 최대의 커피 박람회 2024 서울커피엑스포의 부대 행사는 K-cafe championship과 커피 토크 콘서트가, 커피 애호가를 위한 특별관으로 로스터즈 클럽이 운영 됩니다. 서울커피엑스포는 코엑스와 (사)한국커피연합회가 공동 주최 합니다. 

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2024 서울 커피 엑스포 부스배치도

(주)두리트레이딩 / 부스번호 A620 

슬레이어 SLAYER

하이엔드 에스프레소 머신 슬레이어의 부스에서는 잠시 국내에서 만날 수 없었던 에스프레소 V3 모델을 만나 보실 수 있습니다. 슬레이어만의 추출 매커니즘으로 프로 바리스타들의 에스프레소 추출 자율성과 창의성을 담보하는 슬레이어 에스프레소 V3는 전시 기간 중 계약 시 두리트레이딩에서 마련한 특별한 프로모션을 적용 받으실 수 있습니다. 슬레이어의 한국 앰버서더인 벙커컴퍼니의 박승규 대표를 통해 슬레이어 머신을 이용해 추출된 에스프레소를 경험해 보실 수 있습니다. 

전시되는 슬레이어 에스프레소 머신은 에스프레소 V3, 스팀 LP, 스팀 EP이며 시음 이벤트는 전시 기간 중 매일 오전 11시부터 오후 3시까지 진행 됩니다.  

말코닉 Mahlkonig 

이번 서울커피엑스포는 두리트레이딩을 통해 소개되는 말코닉의 첫 데뷔 무대입니다. 전 세계 그라인더 시장에서 가장 주목 받고 있는 신제품이라 불리우기에 부족함이 없는 말코닉의 옴니아(Omnia)를 실물로 만나 보실 수 있습니다. 옴니아는 세밀한 분쇄도 조정을 미크론 단위로 직접 확인할 수 있고 세팅값을 저장할 수 있는 라이브러리 기능도 탑재되어 있습니다. iF 디자인 어워드 수상으로 유려하고 혁신적인 외관은 이미 입증이 되었죠. 이 밖에도 말코닉의 전 라인업(X54, E65, E80, EK43)도 함께 전시 됩니다. 

두리트레이딩 인스타그램

(주)채운베스텍 / 부스번호 A530

비비엠 에스프레소 VBM ESPRESSO 

TS system을 통한 순간 가열방식으로 열효율을 달성함과 동시에 정수필터의 특성에 따른 최상의 에스프레소 추출 목적을 즉각적으로 달성하게 돕는 비비엠의 테크닉(TECNIQUE)을 전시합니다. 이번 전시에서는 특별히 북미를 대표하는 정수필터 브랜드인 Pentair Everpure의 공식 수입원인 (주)더정진과 협업하여 물의 특성에 따른 에스프레소 맛의 차이를 직관적으로 경험할 수 있는 기회를 제공한다고 합니다. 오직 비비엠의 테크닉으로만 구현 가능한 특별한 에스프레소 경험이라 보여집니다.

이 밖에도 각 그룹 헤드에서 사용할 수 있는 자동 그룹 헤드 청소 기능, 추출 카운트 및 경고상황을 보여주는 디스플레이가 특징인 비비엠의 신제품 블랙문(Black Moon)도 만나 보실 수 있습니다.

비비엠 에스프레소 코리아 인스타그램

엣징거 Etzinger

가장 직관적인 Grind by Weight 그라인더로 많은 사랑을 받고 있는 엣징거는 최근 국내 앰버서더로 선정 된 강릉의 커피내리는 버스 정류장 백형규 대표와 함께 콜라보레이션 컨셉의 시음행사를 진행합니다. 또한 서울커피엑스포 현장에서만 진행하는 할인 프로모션이 준비되어 있으며 Plus모델과 Etz-I 핸드밀을 한정수량으로 할인 판매합니다. 

엣징거코리아 인스타그램

(주)원인터시스템 / 부스번호 A360

프랑케 커피 시스템 FRANKE COFFEE SYSTEM 

2024년 국내 런칭 초읽기에 들어간 프랑케 커피 시스템의 신제품 미티코(MYTICO) 하이브리드 전자동 커피머신을 만나 보실 수 있습니다. 미티코는 iF 디자인 어워드 2024 수상에 걸맞는 섬세하고 유려한 디자인으로 반자동 머신의 퍼포먼스를 압도하는 에스프레소 추출능력과 프로페셔널 바리스타의 손길을 담은 오토 밀크 스팀으로 호스피탈리티가 강조되는 스페셜티 커피 매장과 전문 바리스타가 부재한 호텔, 레스토랑 등에서 많은 사랑을 받을것으로 기대되는 2024년 신제품 입니다. 

이번 서울커피엑스포에서는 4일 간 2024 한국 라떼아트 챔피언십 우승자인 이지유 바리스타와의 협업으로 특별한 시연 행사를 진행 합니다. 시연 시간은 3/21(목) ~ 3/23(토) 11:00 / 13:00 / 15:00 / 16:00, 3/24(일) 11:00 / 13:00 / 15:00 이며 매 타임 30분씩 진행 됩니다. 매 시간대 별 방문자를 위한 선착순 선물도 준비되어 있다고 합니다.

원인터시스템 인스타그램

(주)에이덴 / 부스번호 A540

제티노 JETINNO

중국의 에스프레소 머신 제조사로는 최초로 유럽 자판기/커피 서비스 협회(이하 EVA, European Vending & Coffee Service Association)의 정회원으로 가입한 제티노(JETINNO)가 서울커피엑스포를 통해 국내에 첫 선을 보입니다. 전자동 커피머신으로는 흔치 않은 64mm의 스테인리스 플랫버를 탑재한것이 눈에 띄며 최대 20g의 도징을 통해 반자동 못지 않은 풍부한 향미의 에스프레소를 추출 할 수 있습니다. 분쇄, 추출, 유지관리 차원에서 사용성을 높인 한편 유럽산 머신에 비해 합리적인 가격으로 국내시장에 뛰어든 제티노를 (주)에이덴 부스에서 만나실 수 있습니다. 무려 제티노의 모델 30종을 모두 전시한다고 합니다.

에이덴 인스타그램

어라운지 (주)메테오라 / 부스번호 A160

안핌 Anfim, 달라꼬르떼 Dalla Corte

안핌의 스테디셀러 SCODY2, SP2의 명성을 이어갈 신제품을 만나 보실 수 있습니다. 신제품 루나(LUNA)는 한글이 지원되는 3.5인치 디스플레이로 사용성을 높였고 65mm 플랫버를 채택해 중소형 규모의 매장에서 각광 받을것으로 전망 됩니다. 이 밖에도 원두 사용 계약을 통해 달라꼬르떼 머신과 안핌 그라인더를 지원 받을 수 있는 위드어라운지 프로그램을 상담 받으실 수 있고 김사홍 바리스타의 어라운지 원두 시음행사도 함께 진행 된다고 합니다. 

메테오라 인스타그램

(주)두리양행 / 부스번호 B001

WMF 에스프레소

팀홀튼코리아의 에스프레소 머신으로 알려진 WMF 에스프레소는 4개의 커피브랜드와 콜라보레이션 부스를 운영 합니다. 3/21일(목)~ 22일(금)에는 크리에이티브 커피랩과 뉴웨이브커피 로스터스, 3/23일(토)~24일(일)에는 베렉스, 필아웃커피와 함께 합니다. 또한 WMF 에스프레소의 앰버서더인 유동커피의 대표 조유동 바리스타의 에스프레소 시음행사도 예정되어 있다고 합니다.

WMF 에스프레소 인스타그램

(주)오진양행 / 부스번호  A720

써모플랜 Thermoplan, 유레카 Eureka

커피퍽의 볼륨과 추출시간 데이터를 통해 자동으로 세팅값을 조정하는 ISQ 테크놀로지를 탑재한 전자동 머신 브랜드 써모플랜의 신제품이 오진양행의 부스에서 소개됩니다. 2024-2027 세계 라떼아트 챔피언십의 공식 머신으로 선정된 BW4 CTS가 전시되며 2024 에스프레소 스로우다운의 공식 그라인더인 유레카의 프로메테우스와 한국 바리스타 챔피언십의 공식 그라인더 헬리오스도 함께 전시 됩니다.

오진양행 인스타그램

주식회사 디브릿지 / 부스번호 A643

메져 MAZZER

디지털 버 조정 시스템을 탑재해 손쉽고 정확하게 버의 간격을 분쇄 결과물의 미크론 단위로 제어할 수 있는 세계 브루어스 컵 챔피언십의 공식 그라인더 ZM과 메져의 코니컬 버 스테디셀러인 로버S를 전시 합니다. 메져의 전품목 할인 프로모션이 예정되어 있으며 콘티 및 쉐러 브랜드 머신도 프로모션 가격으로 만나 보실 수 있습니다.

디브릿지 인스타그램

2024 서울커피엑스포 미리보기, 정수 필터와 로스팅 머신 편

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blackwaterissuex | 2024.03.20

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