커피 다큐멘터리 : "세계적인 영향" - 월드 바리스타 챔피언쉽

세계에서 가장 큰 커피 이벤트인 월드바리스타챔피언쉽(WBC). 산업의 발달상을 보여주는 동시에 커피 문화의 공식 홍보 대사 역할을 맡을 바리스타 챔피언을 선발하는 이 행사는 세계에서 가장 주목 받는 커피 이벤트로 확고히 자리잡게 되었습니다. 

미국의 프리마 커피(prima-coffee.com)가 전세계 50 여개국의 바리스타가 참가하여 본인들의 커피 철학과 테크닉을 함께 선보이는 WBC 에 대한 15분 가량의 다큐 필름을 공개했습니다. 이 필름은 올초 시애틀에서 열린 WBC 를 바탕으로 전세계 커피 산업의 주요 인사들의 인터뷰를 중심으로 구성되었으며, 경연의 각 과정들과 함께 커피 산업에서의 WBC 의 위상과 긍정적인 영향력을 알기 쉽게 보여주고 있습니다.

Credits:

Interviewees:

Tim Wendelboe

James Hoffmann

Sam Lewontin

John Letoto

Sarah Allen

Laila Willbur

Ben Kaminsky

Nelson Icenhower

Narrated by

Steve Rhinehart

Filmed/Edited by

Cody Maher

Additional Footage

Provided by

European Coffee Trip

SCAE Osterreich

Malaysian Specialty Coffee Association

Iranian Barista Guild

Transcend Coffee

Original Music by

Ryan Felbinger

Additional Music:

"Cylinder Two" by Chris Zabriskie

출처 : https://prima-coffee.com/blog/prima-documentary-world-barista-championship-32125