576 |
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콩가 |
2020-01-08 |
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커핑포스트 |
2020-01-07 |
3 |
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커핑포스트 |
2020-01-06 |
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커핑포스트 |
2020-01-05 |
5 |
572 |
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커핑포스트 |
2020-01-04 |
5 |
571 |
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라랄라 |
2020-01-02 |
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삥타이거 |
2020-01-02 |
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커피열심히 |
2019-12-31 |
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서리 |
2019-12-31 |
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567 |
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삥타이거 |
2019-12-28 |
1 |
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IIT |
2019-12-26 |
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하나이잉 |
2019-12-21 |
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Mozzy |
2019-12-20 |
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커핑포스트 |
2019-12-20 |
5 |
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Mozzy |
2019-12-19 |
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561 |
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하나이잉 |
2019-12-18 |
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560 |
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은녹 |
2019-12-18 |
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만두 |
2019-12-17 |
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558 |
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BEAR.H |
2019-12-17 |
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557 |
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HighL |
2019-12-13 |
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556 |
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HighL |
2019-12-12 |
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555 |
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너굴이얌 |
2019-12-11 |
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554 |
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낮달 |
2019-12-10 |
1 |
553 |
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아니잠깐만 |
2019-12-10 |
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ek43
2019-12-09, By Coffee_Geek.
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Coffee_Geek. |
2019-12-09 |
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민혁 |
2019-12-07 |
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550 |
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서리 |
2019-11-28 |
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사랑의뜰안 |
2019-11-27 |
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커핑포스트 |
2019-11-26 |
7 |
547 |
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나무꾼 |
2019-11-23 |
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546 |
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ssong0219 |
2019-11-23 |
1 |
545 |
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독보 |
2019-11-21 |
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E.momora |
2019-11-21 |
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543 |
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으머하지 |
2019-11-20 |
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커핑포스트 |
2019-11-20 |
4 |
541 |
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vmfkdtmrkw |
2019-11-18 |
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540 |
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커핑포스트 |
2019-11-14 |
1 |
539 |
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HighL |
2019-11-12 |
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538 |
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BW컨텐츠팀 |
2019-11-12 |
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537 |
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JoshJoshua |
2019-11-08 |
1 |
536 |
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서리 |
2019-10-31 |
4 |
535 |
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서리 |
2019-10-31 |
8 |
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커피12 |
2019-10-29 |
5 |
533 |
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서리 |
2019-10-29 |
1 |
532 |
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HighL |
2019-10-29 |
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531 |
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커피신입 |
2019-10-28 |
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서리 |
2019-10-21 |
1 |
529 |
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으노 |
2019-10-21 |
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528 |
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독보 |
2019-10-16 |
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527 |
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서리 |
2019-10-16 |
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526 |
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무산소Jay |
2019-10-13 |
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525 |
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커린이 |
2019-10-12 |
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남자 |
2019-10-11 |
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523 |
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브루맨 |
2019-10-10 |
6 |
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쓩포맨 |
2019-10-10 |
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521 |
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와우우 |
2019-10-10 |
3 |
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ssong0219 |
2019-10-10 |
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쭈이 |
2019-10-09 |
2 |
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커린이 |
2019-10-09 |
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커린이 |
2019-10-05 |
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저는 미분을 절대적 수치로 정의하는 것도 의미있지만, 바리스타 입장에서는 미분의 정의는 추출법에 따라 달라야 한다고 생각합니다. 에스프레소와 브루잉에서는 Fully Extracted 된다고 볼 수 있는 입자의 크기가 상당히 다른 편이니 말입니다.
그런 관점에서 ’단일 세포로 구성된 입자나, 추출 방법에 따라 단일 세포에 준하는 수준으로 추출되는 입자의 크기’ 정도로 정의하면 어떨까 라고 생각해봤습니다. 좋은 토픽 던져주셔서 감사합니다. ^^