B/W ISSUE : COFFEE NEWS

※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
※ 기고 관련 내용은 bwmgrs@bwissue.com 으로 문의주시기 바랍니다.

Puqpress M1, 말코닉 K30, PEAK 모델과 일체형으로 호환되는 탬핑 머신

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Puqpress M1, 말코닉 K30, PEAK 모델과 일체형으로 호환되는 탬핑 머신 최근 말코닉과 Puqpress 공식 인스타그램 계정을 통해 말코닉 K30 시리즈 및 PEAK 그라인더와 일체형으로 호환되는 탬핑 머신이 등장했다. Puqpress社의 M1이란 모델로 기존 Puqpress의 첫 모델이었던 Q1과 같은 퍼포먼스를 보여...

Category: 커피기구

Kinu M47, 에스프레소 추출이 가능한 휴대용 핸드밀

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Kinu M47, 에스프레소 추출이 가능한 휴대용 핸드밀 Italmill社의 47mm의 코니컬 버를 탑재한 독일의 Kinu M47 그라인더는 사용자 리뷰를 통해 휴대용 그라인더로 에스프레소 추출이 가능함을 보여준 모델이다. ▲ Kinu M47로 에스프레소를 추출하는 영상 ▲ Kinu M47 조립하는 영상 스테인레스 재질의 ...

Category: 커피기구

존 고든(John Gordon)의Gorilla gear, EK43 과 Mythos One 을 위한 새로운 커스텀 버 출시 예정 +2

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존 고든(John Gordon)의Gorilla gear EK43 과 Mythos One 을 위한 새로운 커스텀 버 출시 예정 영국 스퀘어 마일 로스터 출신의 바리스타이자 커피 관련 엔지니어이기도 한 존 고든(John Gordon)이 자신의 인스타그램 계정을 통해 새로운 그라인더 Burr 의 커스텀 버전들을 선보일 것을 예고했습니다. ...

Category: 커피기구

무인양품, 그라인더 일체형 핸드 드립 커피 메이커 출시 임박 +1

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무인양품, 그라인더 일체형 핸드 드립 커피 메이커 출시 임박 주식 회사 양품계획(무인양품 브랜드 소유)에서는 핸드 드립 추출과 같은 맛의 표현을 가능하게 한다는 새로운 커피 메이커를 출시했다. 일본의 대표적인 라이프스타일 브랜드 무인양품을 소유하고 있는 양품계획이 출시 예정인 커피 메이...

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소형 샘플 로스터 IKAWA, 공식 웹사이트에서 홈로스터 프리오더 시작

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| SOURCE : http://www.ikawacoffee.com/about/#homescroll 소형 샘플 로스터 IKAWA 공식 웹사이트에서 홈로스터 프리오더 시작 ※ 읽어봄직한 연관글 : [이카와] 사전예약 프로모션 및 이카와 프로 세미나 개최 국내에서도 선보인 바 있는 소형 샘플 로스터 IKAWA (국내 공식 수입원 : (주)기정인터내...

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브뤼스타(Brewista) Smart Scale II 정보

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| @mybrewista 브뤼스타(Brewista) Smart Scale II 정보 비교적 저렴한 가격으로 많은 관심을 받았던 브뤼스타의 스마트 스케일의 개선 버전인 스마트 스케일 II 버전이 곧 선보일 예정입니다. 공식 웹사이트에 따르면, 리튬 이온 배터리 충번부의 디자인이 개선되었으며, 기존 버전의 나노 코팅을 유...

Category: 커피기구

심프레소(Simpresso), 언제 어디서나 에스프레소를 즐길 수 있는 휴대용 커피 메이커

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심프레소(Simpresso) 언제 어디서나 에스프레소를 즐길 수 있는 휴대용 커피 메이커 미국의 크라우드 펀딩 서비스인 킥스타터에서 언제 어디서나 에스프레소를 즐길 수 있는 휴대용 커피 메이커 심프레소를 소개했다. 2017년 2월까지 진행되는 펀딩으로 오는 11월 배송될 예정이다. 이 제품의 개발자는...

Category: 커피기구

㈜닥터만 커피, 가정용 올인원 커피메이커 ‘스타레소’ 출시

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㈜닥터만 커피, 가정용 올인원 커피메이커 ‘스타레소’ 출시 왈츠와 닥터만의 가족회사인 ㈜닥터만 커피(대표 박정우, 070-7126-2008)에서 12월 9일(금) 세련되고 모던한 디자인을 가진 가정용 에스프레소 머신 ‘스타레소 SP-200’을 출시했다. 지난 11월 2016 카페쇼에서 출시 전 500대 한정 예약판매프...

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콜드브루 애비뉴(coldbrewavenue)의 새로운 스테인리스 콜드 브루 시스템

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| SOURCE : https://www.coldbrewavenue.com 콜드브루 애비뉴의 새로운 스테인리스 콜드 브루 시스템 기존의 PVC 재질의 콜드 브루시스템들의 단점을 개선하고, 보다 효율적인 콜드브루 제조를 가능하게 하는 스테린리스 재질의 콜드브루 애비뉴(coldbrewavenue)의 콜드 브루어 킷입니다. 세계적인 콜...

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스마트 티브루어 Qi Aerista 공개

외부기고컨텐츠

스마트 티브루어 Qi Aerista 공개 해외 크라우드 펀딩 서비스인 인디고고에 티(茶)를 추출하는데 있어서 초점을 맞춘 브루어 Qi Aerosta가 첫 선을 보였다. 이 제품은 6가지의 꽃차, 녹차, 우롱차, 블랙티, 밀크티와 더불어 차를 Cold Brewing하는 프리셋을 선보여 주목을 받고 있다. 지난 수년간의 차...

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영국 PUSH 탬퍼 한국 공식 출시 예정

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▲ 2015 WBC 결선에서 푸쉬 탬퍼를 사용중인 맥스웰 코로나 대쉬우드 영국 PUSH 탬퍼 한국 공식 출시 예정 PUSH 탬퍼 공식 수입원 ㈜기정인터내셔날은 영국 Clockwork Espresso 社의 PUSH 탬퍼와 한국 공식 수입 계약을 체결하였다. 영국 바리스타 챔피언 맥스웰 코로나 대쉬우드가 WBC에서 사용하여 화...

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프로밧(PROBAT), 원두 컬러 측정툴 COLORETTE 4 발표

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▲ PROBAT COLORETTE 4, http://www.probat.com 프로밧(PROBAT), 원두 컬러 측정툴 COLORETTE 4 발표 프로밧(PROBAT)이 자사의 공식 채널을 통해 새로운 버전의 원두 컬러 측정툴(색도계) COLORETTE 4를 공식 발표했습니다. 기존 버전인 COLORETTE 3 의 측정광으로 적외선과 적색광이 사용되었던 것과 ...

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그라인더계의 스테디 셀러, 안핌 카이마노Ⅱ(Anfim Caimano2) 출시 예정

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그라인더계의 스테디 셀러, 안핌 카이마노Ⅱ 출시 예정 국내에서 많은 사랑을 받던 안핌 카이마노가 업그레이드 버전으로 출시된다. 기존 카이마노의 우수한 기능을 그대로 계승하였고, 미세입자조절이 가능하여 더욱 정밀하게 그라인딩 할 수 있다. 또한 외관 디자인의 변형으로 세련됨과 동시에 그라...

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Muggino, 차가운 맥주부터 따뜻한 커피까지 커버하는 스마트 머그

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Muggino, 차가운 맥주부터 따뜻한 커피까지 커버하는 스마트 머그 미식가들의 천국인 호주에서 차가운 음료와 뜨거운 음료 모두 보관 가능한 새로운 텀블러가 출시될 예정이다. 크라우드 펀딩 서비스 인디고고에서 첫 선을 보인 Muggino 텀블러는 오는 11월 배송을 목표로 현재 펀딩 중에 있다. Muggin...

Category: 커피기구

Cores社에서 한 잔의 스페셜티 커피를 위한 싱글컵 골드 필터 출시

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ⓒ Copyright by Nakayama Yoshinobu Facebook Cores社에서 한 잔의 스페셜티 커피를 위한 싱글컵 골드 필터 출시 일본의 스페셜티 커피 로스터 마루야마 커피와의 콜라보레이션으로 유명한 커피 툴 제작업체인 Cores社에서 최근 유행하고 있는 형태의 싱글컵 전용 필터를 선보일 예정이다. C210이라는 ...

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킥스타터에서 펀딩 중인 아크틱(Arctic) 콜드브루 커피 시스템

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킥스타터에서 펀딩 중인 아크틱(Arctic) 콜드브루 커피 시스템 미국의 크라우드 펀딩 서비스인 킥스타터에서는 카라페 컨셉의 새로운 콜드브루 커피 메이커 아크틱 콜드브루 커피 시스템이 선보였다. 이미 국내의 커피 애호가들에게 익숙한 Cold Brew라는 커피를 집에서 쉽게 분쇄된 커피만 있다면 즐...

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Fellow社에서 온도조절 포트 Stagg EKG 크라우드 펀딩 시작

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Fellow社에서 온도조절 포트 Stagg EKG 크라우드 펀딩 시작 지난 11월 코엑스에서 개최된 서울카페쇼의 ㈜따벨라 부스에서 Stagg Pour Over System이란 신제품으로 이름을 알렸던 Fellow社가 기존의 Stagg 푸어오버 포트를 한 단계 진화시킨 온도 조절 포트 프로젝트를 미국의 크라우드 펀딩 서비스인 ...

Category: 커피기구

아카이아 커피 스케일 전용 어플리케이션 The Brew Bar 전세계 베타 테스터 모집

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아카이아 커피 스케일 전용 어플리케이션 The Brew Bar 전세계 베타 테스터 모집 지난 11월 서울카페쇼 기센 코리아 부스에서 소개된 아카이아 커피 스케일 섹션에서는 아카이아에서 야심차게 준비중인 The Brew Bar라 명명된 아카이아 커피 스케일 전용 어플리케이션이 국내 첫선을 보였습니다. 전세...

Category: 커피기구

ONA 커피 디스트리뷰터 OCD 버전 2 판매 개시

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| 출처 : https://www.facebook.com/sasa.sestic ONA 커피 디스트리뷰터 OCD 버전 2 판매 개시 전세계적으로 디스트리뷰션 툴에 대한 열풍을 불러 일으켰던 사샤 세스틱의 OCD(ONA Coffee Distributor)의 새로운 버전이 정식 판매에 들어갔습니다. 지난 버전과는 달리 높이 조절을 스페이서 없이 핸들 ...

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디스트리뷰션 기능을 탑재한 Dosing Funnel 「Bellina Twister」

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디스트리뷰션 기능을 탑재한 Dosing Funnel 「Bellina Twister」 지난 달부터 대만의 크라우드 펀딩 서비스인 zeczec.com에서는 새로운 개념의 디스트리뷰션 제작을 위한 펀딩이 진행되고 있다. 트위스터라고 명명된 이 제품의 특징은 58mm의 Dosing Funnel 내부에 스테인레스 블레이드를 탑재하고 회...

Category: 커피기구