B/W ISSUE : COFFEE NEWS

※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
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WCE에서 2017 World Coffee Championship에 적용되는 규정들 발표

BW최고관리자

WCE에서 2017 World Coffee Championship에 적용되는 규정들 발표 World Coffee Events(이하 WCE)에서 2017년에 개최되는 월드커피챔피언십과 관련된 규정들을 발표했다. 이는 2017년 헝가리 부다페스트에서 개최되는 월드브루어스컵, 월드라떼아트챔피언쉽, 월드커피인굿스피릿, 월드컵테이스터스 챔...

Category: 커피행사

2016 ET/loT 종합 기술 전시회에서 선보인 바리스타 로봇

BW최고관리자

ⓒ Robotstart.info 2016 ET/loT 종합 기술 전시회에서 선보인 바리스타 로봇 지난 11월 일본에서 개최된 ET(Embeded Technology) 및 사물인터넷(IoT, Internet of Things) 관련 전시회인 2016 ET/IoT 종합 기술 전시회에서 바리스타 로봇이 선보였다. 이 로봇을 선보인 곳은 마이크로 소프트社의 부스...

Category: 커피행사

대한민국을 빛낸 호주의 「2017 ASCA 호주 바리스타 국가대표 선발전」 지역 예선 입상자들

에스프레소프릭

대한민국을 빛낸 호주의 「2017 ASCA 호주 바리스타 국가대표 선발전」 지역 예선 입상자들 지난 26-27일 이틀간 호주에서 개최된 ASCA(Australian Specialty Coffee Association) 주최의 2017 호주 바리스타 국가대표 선발전 지역 예선에서 대한민국 바리스타들이 뛰어난 성적을 거두었다. 호주에서는...

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프로듀서 에이다 바틀(Aida Batlle, 아이다 바틀레) 커피 토크

홍찬호

프로듀서 에이다 바틀(Aida Batlle, 아이다 바틀레) 커피 토크 지난 24일 목요일, 시드니에 위치한 파라마운트 커피 프로젝트(Paramount Coffee Project, Sydney Australia)에서는 Condesa Co. Lab 주최로 엘 살바도르(El Salvador)의 가장 유명한 프로듀서 중 한 명인 에이다 바틀(Aida Batlle 혹은 ...

Category: 커피행사

2016 서울카페쇼에서 선보인 기타 제품들

에스프레소프릭

2016 서울카페쇼에서 선보인 기타 제품들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카테고리별로 묶어 소개한다. Brita Purity 1200 Clean / 글로벌비앤피 올해 카페쇼에서 브리타 코리아는...

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2016 서울카페쇼에서 선보인 그라인더들

에스프레소프릭

2016 서울카페쇼에서 선보인 그라인더들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카테고리별로 묶어 소개한다. Anfim SP2 / 메테오라 달라 코르테의 공식 수입원이자 안핌 밀라노(Anfim Mi...

Category: 커피행사

2016 서울카페쇼에서 선보인 언더카운터 에스프레소 머신들

에스프레소프릭

2016 서울카페쇼에서 선보인 언더카운터 에스프레소 머신들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카테고리별로 묶어 소개한다. Modbar / 라마르조코 코리아 2013년 SCAA 전시회 카운터 ...

Category: 커피행사

2016 서울카페쇼에서 국내 첫 선을 보인 로스터기들

에스프레소프릭

2016 서울카페쇼에서 국내 첫 선을 보인 로스터기들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카테고리별로 묶어 소개한다. Giesen Sample Roaster / 기센코리아 네덜란드의 기센 커피 로스...

Category: 커피행사

2016 서울카페쇼에서 선보인 다양한 브루잉 관련 툴들

에스프레소프릭

2016 서울카페쇼에서 선보인 다양한 브루잉 관련 툴들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카테고리별로 묶어 소개한다. Marco MIX 워터 디스펜서 / 기센코리아 MIX라는 네이밍이 채택...

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2016 서울카페쇼에서 선보인 에스프레소 머신 신제품들

BW최고관리자

2016 서울카페쇼에서 선보인 에스프레소 머신 신제품들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카테고리별로 묶어 소개한다. Faema E71 / 두리트레이딩 이탈리아를 대표하는 에스프레소 ...

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2016 서울카페쇼 프리뷰⑹, 이벤트 행사 및 기타 주목할만한 제품들

BW최고관리자

|기센코리아 부스(C673)에서 선보일 기센 샘플 로스터 2016 서울카페쇼 프리뷰⑹ 이벤트 행사 및 기타 주목할만한 제품들 내일 10일(목)부터 13일(일)까지 2016 서울카페쇼가 코엑스에서 개최된다. 국내 최대 규모의 커피 전시회인 서울카페쇼에서는 이미 블랙워터이슈가 권위 있는 해외 전시회들을 통...

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2016 서울카페쇼 프리뷰⑸, 다양한 커피 추출 툴 등장

BW최고관리자

2016 서울카페쇼 프리뷰⑸ 다양한 커피 추출 툴 등장 내일 10일(목)부터 13일(일)까지 2016 서울카페쇼가 코엑스에서 개최된다. 국내 최대 규모의 커피 전시회인 서울카페쇼에서는 이미 블랙워터이슈가 권위 있는 해외 전시회들을 통해 소식을 전한 바 있는 다양한 신제품군들이 데뷔할 예정이다. 블랙...

Category: 커피행사

2016 서울카페쇼 프리뷰⑶, 국내에 데뷔하는 커피그라인더

BW최고관리자

2016 서울카페쇼 프리뷰⑶ 국내에 데뷔하는 커피그라인더 내일 10일(목)부터 13일(일)까지 2016 서울카페쇼가 코엑스에서 개최된다. 국내 최대 규모의 커피 전시회인 서울카페쇼에서는 이미 블랙워터이슈가 권위 있는 해외 전시회들을 통해 소식을 전한 바 있는 다양한 신제품군들이 데뷔할 예정이다. ...

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2016 서울카페쇼 프리뷰⑵, 국내에 데뷔하는 언더카운터 바 시스템

BW최고관리자

2016 서울카페쇼 프리뷰⑵ 국내에 데뷔하는 언더카운터 바 시스템 내일 10일(목)부터 13일(일)까지 2016 서울카페쇼가 코엑스에서 개최된다. 국내 최대 규모의 커피 전시회인 서울카페쇼에서는 이미 블랙워터이슈가 권위 있는 해외 전시회들을 통해 소식을 전한 바 있는 다양한 신제품군들이 데뷔할 예...

Category: 커피행사

2016 서울카페쇼 프리뷰⑴, 국내에 데뷔하는 에스프레소 머신들

BW최고관리자

2016 서울카페쇼 프리뷰⑴ 국내에 데뷔하는 에스프레소 머신들 내일 10일(목)부터 13일(일)까지 2016 서울카페쇼가 코엑스에서 개최된다. 국내 최대 규모의 커피 전시회인 서울카페쇼에서는 이미 블랙워터이슈가 권위 있는 해외 전시회들을 통해 소식을 전한 바 있는 다양한 신제품군들이 데뷔할 예정이...

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“Re:verb 커피 토크 시리즈” 상하이와 심천에서 개최

BW최고관리자

“Re:verb 커피 토크 시리즈” 상하이와 심천에서 개최 성황리에 막을 내린 도쿄 SCAJ전시회에서 열렸던 “Re:verb 커피 토크 시리즈”가 오는 11월15일과 17일, 중국 상하이와 심천에서 열립니다! 행사안내 월드 커피 이벤트(World Coffee Events)의 주최로 열리는 이번 행사는 중국의 커피 기업 자스카페...

Category: 커피행사

도쿄의 2대 커피축제, Coffee Collection Festival D-1: 축제 안내

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도쿄의 2대 커피축제  Coffee Collection Festival D-1 이 글을 읽는 당신이 세계적 커피 콜렉터(Collector)라면, 어떤 커피를 수집하겠습니까? 유명한 Collector(수집가)가 자신의 뚜렷한 관점하에 수집해놓은 콜렉션이 있다면, 해당 분야를 잘 모르는 일반인들은 콜렉션을 보는 것만으로도 보다 쉽게...

Category: 커피행사

도쿄 진보초 고서적 마츠리, 고서의 향연 속 Coffee Collection Festival

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[Cup of Coffee with One more spoon of Art & Culture]  맛있는 커피 한 잔에 문화 한 스푼   :  도쿄 헌책방 거리 진보초의 고서적 마츠리 (東京神田古本まつり)  고서의 향연 속 제 3회 Coffee Collection Festival  제 3회 Coffee Collection Festival  10월 29일(토) ~ 10월 30일(일)  http://...

Category: 커피행사

2016 World Siphonist Championship의 주인공은 일본의 Narumi Sato

BW최고관리자

2016 World Siphonist Championship의 주인공은 일본의 Narumi Sato 지난 9일(일)에는 월드사이포니스트챔피언십 역사상 처음으로 일본이 아닌 나라에서 이 대회가 열린 역사적인 날이였다. 사단법인 한국커피협회는 국내 커피 역사상 최초로 세계적인 커피 대회를 처음으로 유치하고 질서 있게 운영함...

Category: 커피행사

2017 WCCK 결과 발표, 내년 대한민국을 대표할 국가대표 바리스타들

BW최고관리자

2017 WCCK 결과 발표, 내년 대한민국을 대표할 국가대표 바리스타들 지난 6일(목)부터 9일(일)까지 일산 킨텍스 제1전시장에서 열린 2016 카페&베이커리페어의 행사장에서는 오는 2017년 대한민국을 대표하여 출전할 5개 부문의 World Coffee Events의 국가대표 바리스타들이 결정되었다. 또한 일...

Category: 커피행사