커피 뉴스
2017-02-17
페이브 해방촌점, 로스팅 타임의 차이에 따른 두 가지 에스프레소 제공하는 한정 세션 메뉴 선봬
- 농장 : Colombia, Huila, Finca La Amistad
- 고도 : 해발 1,720m
- 품종 : Pink Bourbon
- 가공법 : Fully Washed
- 수분율 : 10.8%
- 밀도 : 777g/L
- 수분활성도 : 0.59 aw
- 보관시 포장법 : 진공포장
Roasting Time Session의 커피 서빙 일정 및 장소
- 기간 : 2월 17일(금)부터 소진시까지
- 장소 : 페이브 해방촌점(서울 용산구 신흥로11길 1)
- 내용 : 에스프레소 한 잔 가격에 F원두와 S원두를 모두 제공
- 수량 : 150 세트 한정
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