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COFFEE NEWS

※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
※ 기고 관련 내용은 bwmgrs@bwissue.com 으로 문의주시기 바랍니다.

【NEWS】 2018 월드 라떼아트 챔피언십, 월드 커피인굿스피릿 챔피언십 규칙 및 규정 발표

2018 월드 라떼아트 챔피언십, 월드 커피인굿스피릿 챔피언십 규칙 및 규정 발표 오는 11월 브라질 벨루 호리존치에서 열릴 예정인 월드 라떼아트 챔피언십과 월드 커피인굿스피릿 챔피언십과 관련된 규칙 및 규정이 World Coffee Events 홈페이지를 통해 발표되었다. 매년 개정되는 규칙 및 규정에 대...

BW최고관리자 2018-05-09 오전 10:14 조회 수: 1531 Category: 커피행사

【Competition】 2018 US 바리스타 챔피언, 콜 맥브라이드(Cole Mcbride) 시연 리뷰

ⓒ Photo Credit by US Coffee Championship Homepage 2018 US 바리스타 챔피언, 콜 맥브라이드(Cole Mcbride) 시연 리뷰 지난 4월 25일 미국 시애틀에 위치한 워싱턴주 컨벤션 센터에서 개최된 US 바리스타 챔피언십의 주인공은 콜 맥브라이드(Cole Mcbride, 무소속)이었다. 그의 15년간의 바리스타 인...

BW최고관리자 2018-05-08 오후 23:48 조회 수: 1244 Category: 커피행사

스칸딕프라자 주최, 북유럽라이프 스타일을 소개하는 MYSIG GRAM 열려

북유럽라이프 스타일을 소개하는 MYSIG GRAM 열려 스칸딕프라자 주최, 신사동 FIKA에서 지난 3일, 신사동 세로수길에 위치한 FIKA에서 북유럽 라이프 스타일을 주제로 뮈시그 그램(MYSIG GRAM)이 열렸다. 스페셜티 커피 소비자들에게 익히 익숙한 귀리음료 오틀리(Oatly)를 비롯해 스칸디나비안 제품을...

BW최고관리자 2018-05-05 오후 19:09 조회 수: 687

【NEWS】 제1회 커퍼스 로스팅 챔피언십 개최

제1회 커퍼스 로스팅 챔피언십 개최 한국커피품평협회가 주최하고 커퍼스 오브 코리아가 주관하는 제1회 커퍼스 커피 로스팅 챔피언십(Cupper’s Coffee Roasting Championship)이 개최된다. 이번 대회는 커피인들의 로스팅 지식과 경험을 경연해 전문성을 고취하고 스페셜티커피 문화의 확산을 ...

BW최고관리자 2018-05-04 오전 06:11 조회 수: 3974 Category: 커피행사

【NEWS】 SCA 한국 챕터 사무국 소개와 위원회 선거 일정 안내

     SCA(Specialty Coffee Association) 한국 챕터 사무국 소개와 위원회 선거 일정 안내   새롭게 구성된 SCA 한국 챕터와 관련된 향후 일정이 SCA Korea 홈페이지를 통해 안내되었다. 특히 자원 봉사 회원으로 구성되는 커뮤니티, 대회, 교육 위원회의 위원들을 선출하는 선거 일정이 공개되었다. ...

BW컨텐츠팀 2018-05-02 오후 22:16 조회 수: 896 Category: 보도자료

【Event】 2018 카뮤쇼, 국내 최대의 커피 아울렛 행사 열려

          2018 카뮤쇼, 국내 최대의 커피 아울렛 행사 열려 오는 10일(목)부터 이틀간 9호선 증미역 2번 출구 앞에 위치한 우림블루나인 1층 B동 행사장에서 카페뮤제오 회원으로 가입된 모든 회원들을 대상으로 년중 최대의 아울렛 행사를 진행한다. 스페셜티 커피와 관련하여 상업용 뿐 아니라 홈카...

BW컨텐츠팀 2018-05-02 오후 21:59 조회 수: 1629 Category: 커피행사

【NEWS】 오토매티카(Automatica), 세인트안소니 인더스트리즈에서 출시한 오토 브루어 +1

Photo Credit by Daily Coffee News   오토매티카(Automatica), 세인트안소니 인더스트리즈에서 출시한 오토 브루어 지난 4월 19일부터 22일까지 미국 시애틀에서 개최된 2018 Global Specialty Coffee Expo에서는 다양한 오토 브루잉 툴들이 선보였다. 그 가운데 가장 주목을 받았던 제품인 히로이아(...

김상갑기자 2018-05-01 오후 22:02 조회 수: 1304 Category: 커피기구

【NEWS】 대만발 HIROIA의 오토 브루어 「사만다(Samantha)」 +3

대만발 HIROIA의 오토 브루어 「사만다(Samantha)」 최근 IoT(Internet of Things, 사물 인터넷)에 대한 관심과 더불어 커피 업계에서도 IoT 기술을 접목한 다양한 시도들이 눈에 띈다. 특히 대만의 AI(인공 지능) 전문 팀이 개발한 HIROIA는 자사의 첫 모델로 오토 브루어 사만다를 출시했다. 사만다...

김상갑기자 2018-04-30 오후 22:45 조회 수: 1419 Category: 커피행사

【NEWS】 Aram, 휴대용 에스프레소 머신의 새로운 접근 +1

      Aram, 휴대용 에스프레소 머신의 새로운 접근 지난 주 미국 시애틀에 위치한 워싱턴주 컨벤션 센터에서 개최된 2018 Global Specialty Coffee Expo에서 선보인 Aram 에스프레소 머신은 휴대용 에스프레소 툴로 많은 관심을 받았다. 특히 기존 휴대용 에스프레소 툴들의 가압하는 방식을 벗어나 ...

BW컨텐츠팀 2018-04-27 오전 10:18 조회 수: 3337 Category: 커피행사

【Cupping】 주한과테말라 상공회의소 주최 커핑 행사 열려

    주한과테말라 상공회의소 주최 커핑 행사 열려 주한과테말라 상공회의소 주최의 과테말라 농장주와 함께 하는 커핑행사가 오는 26일 오후 2시부터 코엑스에서 열릴 예정이다. 과테말라의 농장주인 Juan Carlos를 초빙하여 과테말라 커피의 다변화를 위한 커핑 행사로써 아래와 같은 일정으로 진행...

BW컨텐츠팀 2018-04-25 오전 08:14 조회 수: 821 Category: 커피행사

【NEWS】 브리타 코리아 11주년 창립 기념, 할인 프로모션 진행

  브리타 코리아 11주년 창립 기념, 할인 프로모션 진행 유럽을 대표하는 워터 솔루션 브랜드 브리타의 공식 수입원인 브리타 코리아에서 11주년 창립 기념일을 맞이하여 브리타 제품 일부 할인 프로모션 행사를 진행한다. 브리타 정수 필터 가운데 Purity C1000AC, Purity Fresh C50, Purity C50, Pur...

김상갑기자 2018-04-24 오후 15:31 조회 수: 683 Category: 보도자료

【NEWS】 펠리시타 스케일, 주목받고 있는 커피 스케일 +7

    펠리시타 스케일, 주목받고 있는 커피 스케일 지난 주 미국 시애틀 워싱턴주 컨벤션 센터에서 개최된 Global Coffee Expo 2018에서 현재 아시아권에서 판매가 시작된 펠리시타 커피 스케일이 소개되었다. 두 가지 모양의 제품으로 Parallel이라 불리는 모델과 Arc라 명명된 모델이 있다. 패러렐 모...

김상갑기자 2018-04-24 오후 13:56 조회 수: 4006 Category: 커피기구

【NEWS】 4월의 바리스토텔레스, 바리스타, 생존하는 방법에 대한 이야기 오갈 것

4월의 바리스토텔레스, 바리스타, 생존하는 방법에 대한 이야기 오갈 것  오는 4월 30일과 5월 1일에 콜렉티보 커피 한남점에서 바리스타, 생존하기라는 주제의 강연이 열릴 예정이다. 바리스타라는 롤이 직업으로 자리를 잡기 위한 업계 전반에 걸친 다양한 노력들에도 불구하고 직업으로써 아직은 부...

BW컨텐츠팀 2018-04-23 오후 12:40 조회 수: 1086 Category: 커피행사

【NEWS】 볼보 XC40이 에스프레소 바(Bar)로 변신하다 +1

볼보 XC40이 에스프레소 바(Bar)로 변신하다 최근 새 디자인 컨셉으로 주목받고 있는 자동차 브랜드인 볼보의 SUV XC40 모델이 에스프레소 바(Bar)로 변신했다. 미국의 유투브 베이스의 광고 플랫폼인 Advanced Placement社에서는 볼보와 라마르조코의 협업을 통해 XC40 차량 트렁크 내부에 에스프레소...

BW컨텐츠팀 2018-04-23 오전 10:42 조회 수: 820 Category: 커피행사