SPECIALY COFFEE & CULTURE

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커피기구

[기획] 아웃도어 커피를 위한 미니멀 기어 가이드(1) 접이식 커피...

아웃도어 커피를 위한 미니멀 기어 가이드(1) 커피 드리퍼 신록이 푸르른 봄이 돌아왔다. 이제 웅크리고 있던 시선이 야외로 향하는 이때 블랙워터이슈에서 아웃도어 캠핑족들을 위한 아웃도어 커피 가이드를 제시한...

등록일: 2016-05-09

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콜드브루커피를 10분안에 추출하는 1B의 Pique 1

콜드브루커피를 10분안에 추출하는 1B의 Pique GE(General Electric)에서 운영하는 혁신 센터인 1B(First Build)의 공동 창업자인 Taylor Dawson이 발명한 Pique라는 네이밍의 제품은 콜드브루 툴이다. 기존의 툴과 ...

등록일: 2016-05-03

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Bairro Alto, 알토 에어(AltoAir™ Mini) 미니 출시

Bairro Alto, 알토 에어(AltoAir™ Mini) 미니 출시 독특한 디자인과 기능성으로 많은 바리스타들의 호응을 받은 적이 있었던 비접촉식 드리퍼 "알토 에어 "모델의 소용량 버전인 "알토 에어(AltoAir™ Mini)" 버전이 ...

등록일: 2016-05-02

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라마르조코(LaMarzocco), 리네아 클래식 Z2 레트로핏 킷 판매 개시

라마르조코(LaMarzocco), 리네아 클래식 Z2 레트로핏 킷 판매 개시 블랙워터이슈 기사로 전해드린 바 있는 에스프레소 머신 코스튬 튜닝 업체의 ZINK 의 리네아 클래식용 Z2 킷이 라마르조코 공식 웹스토어(store.lam...

등록일: 2016-05-01

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카이하우스의 홈카페를 위한 드립퍼, The Coffee Dripper 출시

카이하우스의 홈카페를 위한 The Coffee Dripper 출시 ㈜카이지 루지는 키친 웨어의 고급 브랜드화 전략의 일환으로 진행 중인 브랜드 「KaiHouse」와 국내에도 내방한 바 있는 일본의 그린빈 바이어인 호세 카와시마...

등록일: 2016-04-27

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국내에 첫 선을 보인 마밤 언더 카운터 에스프레소 머신 개발자 ...

국내에 첫 선을 보인 마밤 언더 카운터 에스프레소 머신 개발자 인터뷰 by Beanscene 제공: 모던커피컴퍼니 사진: 블랙워터이슈 컨텐츠팀 마밤언더카운터 에스프레소머신은 온도안정성에대한 필요조건을 충족시키는 ...

등록일: 2016-04-26

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찌꺼기 없이 깔끔한 새로운 프렌치 프레스 커피를 "SIMPLI P...

찌꺼기 없이 깔끔한 새로운 프렌치 프레스 커피를 "SIMPLI PRESS" 프렌치 프레스는 시대를 아우르며 가장 널리 사랑 받는 간편한 커피 추출 도구임에 틀림이 없습니다. 하지만, 최근 프렌치 프레스의 단점을 조금씩 ...

등록일: 2016-04-14

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UK 바리스타 챔피언 맥스웰 코로나 대쉬우드가 선보였던, PUSH 탬...

UK 바리스타 챔피언 맥스웰 코로나 대쉬우드가 선보였던, PUSH 탬퍼 정식 프리오더 개시 UK 의 바리스타 챔피언 출신 맥스웰 코로나 대쉬우드가 지난 WBC 무대에 선보여 화제가 되었던 Clockwork 社 의 PUSH 탬퍼가 ...

등록일: 2016-04-08

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세상에서 좀 더 특별한 컵을 가지고 싶으시다면 검은 대리석을 깎...

세상에서 좀 더 특별한 컵을 가지고 싶으시다면 검은 대리석을 깎아 만든 특별한 컵 THE STONE CUP 남들과는 다른 일반적이지 않은 독특한 컵을 원하신다면, 한번쯤 눈여겨 보실만한 제품이 등장했습니다. 이름부터 ...

등록일: 2016-04-08

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공간 효율성과 실용성을 극대화 시키는 캡슐형 올인원 커피바 시...

공간 효율성과 실용성을 극대화 시키는 캡슐형 올인원 커피바 시스템, Capsule Mfg 인테리어적 요소와 더불어, 바리스타의 동선과 고객 서비스에 이르기까지 카페에서 가장 중요한 역할을 담당하는 부분인 커피 바 디...

등록일: 2016-04-08

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Monolith, 새로운 형태의 68mm 티타늄 코니컬 버 그라인더 4

Monolith, 새로운 형태의 68mm 티타늄 코니컬 버 그라인더 KafaTek社 미국의 시애틀에 위치한 바리스타 툴 제작 업체인 KafaTek社에서 새로운 형태의 코니컬 그라인더를 출시했다. 티타늄 재질의 싱글 도징(Single Do...

등록일: 2016-04-07

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라마르조코(LaMarzocco), 프래그쉽 에스프레소 머신 스트라다 라...

라마르조코, 프래그쉽 에스프레소 머신 스트라다 라인업에 AV 모델 추가 이탈리아의 에스프레소 머신 브랜드 라마르조코에서 스트라다 라인업에 새로운 AV 모델을 정식으로 선보였습니다. 지난 OOTB 이벤트 등으로 AV...

등록일: 2016-04-05

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BREWISTA, 카페에서 사용가능한 상업용 콜드 브루 킷(Cold Pro™) ...

BREWISTA, 카페에서 사용가능한 상업용 콜드 브루 킷(Cold Pro™) 출시 예정 해외의 침출식 콜드브루에 대한 관심이 날로 뜨거워져 가는 가운데, 커피 관련 용품 제조사 브뤼스타(BREWISTA)에서 선보인 콜드 브루 킷 "...

등록일: 2016-04-04

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바라짜(Baratza) 새로운 개념의 신형 그라인더 시리즈 SETTE 270,...

바라짜(Baratza) 새로운 개념의 신형 그라인더 시리즈 SETTE 270, 270W공개 미국의 커피 그라인더 제조사 바라짜(Baratza.com)은 자사의 웹사이트를 통해 새로운 그라인딩 매커니즘을 적용한 신형 그라인더 라인업으...

등록일: 2016-04-01

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독특한 추출 방식을 갖춘 새로운 커피 브루어 "Ground Contr...

독특한 추출 방식을 갖춘 새로운 커피 브루어 "Ground Control" 브루잉 시스템 스페셜티 커피 문화의 보급과 더불어 다양한 추출 방식의 커피 브루어들이 선보이고 있는 가운데, 좀 더 색다른 방식의 추출 방식을 통...

등록일: 2016-03-28

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Lynweber, 추출 효율성을 높이는 블라인드 쉐이커 출시

Lynweber, 추출 효율성을 높이는 블라인드 쉐이커 출시 HG-1, EG-1 그라인더의 출시 관련 내용으로 새롭게 떠오르는 그라인더 제조사 Lynweber 社 의 모든 그라인딩 컨셉은 "싱글 샷 그라인딩"에 초점이 맞추어져 있...

등록일: 2016-03-25

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라마르조코 리네아 미니에 매뉴얼 패들을 적용한 리빌트 머신 등장

라마르조코 리네아 미니에 매뉴얼 패들을 적용한 리빌트 머신 등장 2015 SCAA 전시회에서 첫 선을 보였던 라마르조코 홈라인의 에스프레소 머신 리네아 미니 에스프레소 머신은 가정용 머신으로 지금까지 많은 소비자...

등록일: 2016-03-23

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Lyn weber 社 의 EG-1 프리오더 시작

Lyn weber 社 의 EG-1 프리오더 시작 미국 Lyn weber 社의 신형 그라인더 EG-1 이 공식 웹사이트를 통해 프리오더를 시작했습니다. 독특한 생김새와 효율적인 토출 구조, rpm 조절이 가능한 컨트롤러 채용 등 기존 그...

등록일: 2016-03-22

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2016 MICE에서 업그레이드된 SPP(Smart Portafilter Platform) 공개

2016 MICE에서 SPP(Smart Portafilter Platform) 공개 지난 2005년 HOST 밀란에서 프로토 타입으로 선보이기 시작했던 메져社의 Smart Portafilter Platform(이하 SSPP)이 오늘부터 호주 멜버른에서 개최되는 2016 Me...

등록일: 2016-03-17

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비싼 그라인더의 저렴한 대안? 미크론 단위 라피노(RAFINO) 입자 ...

비싼 그라인더의 저렴한 대안? 미크론 단위 라피노(RAFINO) 입자 정제툴 일정한 분쇄도를 나타내어 커피맛을 좋게 만들어준다는 EK43 같은 고가의 그라인더들이 없더라도 훌륭한 커피를 마실 수 있는 저렴한 방법은 ...

등록일: 2016-03-17