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입자별 커피 추출 속도에 대한 심플한 실험 by 바리스타 허슬

운영자 19.01.04. 13:54

댓글 0 조회 수 1506

https://www.youtube.com/watch?v=kI3zOwFG9mg

바리스타 허슬 유튜브에 게재된 입자별 커피 추출 속도에 대한 자료입니다. 크루브 시프터를 통해서 3가지 범위의 입자들을 분리하여 각각을 커핑 볼에 넣어 시간에 따른 추출 수율을 확인하여 정리해습니다.

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