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분류없음
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BLACKWATERISSUE |
3 |
2022-08-13 |
2454 |
커피추출
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이호인 |
18 |
2020-01-09 |
2453 |
일상 톡
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[Mitch] |
18 |
2019-06-13 |
2452 |
분류없음
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5cent |
15 |
2014-05-28 |
2451 |
일상 톡
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외부기고컨텐츠 |
13 |
2017-09-06 |
2450 |
커피이론
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썬카페 |
12 |
2020-10-19 |
2449 |
일상 톡
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블루커피 |
12 |
2020-03-31 |
2448 |
커피이론
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썬카페 |
10 |
2024-04-14 |
2447 |
커피이론
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이재혁 |
10 |
2021-03-12 |
2446 |
일상 톡
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coffee_gheek |
10 |
2020-01-17 |
2445 |
일상 톡
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보통의삶 |
9 |
2021-05-21 |
2444 |
커피이론
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썬카페 |
8 |
2023-05-08 |
2443 |
로스팅
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썬카페 |
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2021-01-07 |
2442 |
커피이론
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Gachi.coffee |
8 |
2020-01-13 |
2441 |
일상 톡
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최저임금
2018-01-06, By aklahdj
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aklahdj |
8 |
2018-01-06 |
2440 |
일상 톡
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BW노대표 |
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2017-07-01 |
2439 |
커피이론
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썬카페 |
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2023-04-04 |
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커피이론
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썬카페 |
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2021-07-22 |
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서리 |
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2020-07-31 |
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2020-07-10 |
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커피이론
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이재혁 |
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2021-03-19 |
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일상 톡
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블루커피 |
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2020-03-10 |
2433 |
질문답변
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바리스타초이 |
7 |
2019-10-15 |
2432 |
일상 톡
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토구리 |
6 |
2023-08-04 |
2431 |
커피이론
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썬카페 |
6 |
2023-02-19 |
2430 |
일상 톡
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BLACKWATERISSUE |
6 |
2023-01-11 |
2429 |
커피이론
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썬카페 |
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2022-09-19 |
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커피이론
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썬카페 |
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2022-03-30 |
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나밍 |
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2022-05-22 |
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커피이론
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썬카페 |
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2021-09-03 |
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썬카페 |
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2021-04-11 |
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뚜두 |
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2021-01-01 |
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커피이론
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Olaf |
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2020-09-17 |
2422 |
커피추출
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정주 |
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2020-02-04 |
2421 |
질문답변
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커핑포스트 |
6 |
2019-10-11 |
2420 |
질문답변
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2019-05-17, By tykim0420
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tykim0420 |
6 |
2019-05-17 |
2419 |
분류없음
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BW노대표 |
6 |
2018-01-11 |
2418 |
일상 톡
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토끼 |
6 |
2017-02-06 |
2417 |
로스팅
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Oum |
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2024-02-20 |
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일상 톡
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커피양갱 |
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2024-01-19 |
2415 |
커피장비
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원모어커피 |
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2023-04-03 |
2414 |
커피이론
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비임비 |
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2023-03-21 |
2413 |
커피이론
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썬카페 |
5 |
2023-07-02 |
2412 |
일상 톡
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니아 |
5 |
2022-06-27 |
2411 |
커피이론
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썬카페 |
5 |
2023-05-17 |
2410 |
일상 톡
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하르딘 |
5 |
2021-10-31 |
2409 |
커피이론
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썬카페 |
5 |
2021-04-21 |
2408 |
일상 톡
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정진영 |
5 |
2020-10-05 |
2407 |
커피장비
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Olaf |
5 |
2020-09-18 |
2406 |
일상 톡
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TonyTone |
5 |
2020-09-14 |
2405 |
커피이론
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썬카페 |
5 |
2020-07-26 |
모두 같은 그람수의 원두를 담았나요?
모두 같은 굵기의 분쇄도를 적용하였나요?
물을 부어주는 속도나 물줄기의 굵기가 같게 적용되었나요?
추출량이나 물을 나누어 부어줬다면 물을 나누어 부어준 스윙의 횟수가 같나요?
모두 같은 방식으로 추출을 진행하여 주었다면
보관상의 차이나 로스팅정도의 차이 또는 로스팅 일자의 차이로 인해 디개싱 되어진 정도가 비슷한지 확인해 볼 필요가 있겠습니다. 로스팅된지 얼마 되지 않은 원두는 원두 안에 가스를 머금고 있습니다. 드립을 내릴때 커피빵이 부풀어 오르는 정도로 가스를 많이 머금고 있는지 적게 머금고 있는지를 판단할 수 있습니다. 보통 가스를 머금고 있는 원두가 가스가 없는 원두에 비해 물 빠짐 속도가 느립니다.
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