🧃로그인 회원가입

커피인 라운지

  


[로스팅] 로스팅 회사(공장) 취업
양루이양 24.06.16. 00:29
댓글 2 조회 수 283

안녕하세요 저는 로스터로 일하기 위해 로스팅공장이나 회사쪽으로 취업을 원하는데

현재는 개인카페에서 로스팅 및 매장근무 로 일하는중 입니다 한 6개월쯤 되가네요.

제가 사용하는기계는 태환프로스터 1.5kg입니다.

로스팅 공부나 아니면 로스터 취업을 위해 따면 도움이 될만한 자격증을 추천받고 싶어서 써봅니다.


등록된 자기소개가 없습니다. 자기소개 미등록시 블랙워터이슈의 핵심 기능의 사용이 제한됩니다.

profile
목록

댓글 2

profile

"비밀글입니다."

profile

뿌구뿌구

2024-06-19 08:16  #2381398

사실 일정 경력 이상이면 로스팅 관련 자격증은 안보는거 같습니다.

로스팅 공장 말단으로 들어가시면 어차피 회사 프로파일로 돌릴거기때문에 로스팅 스킬적인것도 물론 중요하지만

센서리 적인 측면이나, 아니면 로스터기 메커니즘의 이해, 생두의 이해, 디펙트이해, 디펙트가 발견됐을때 어떻게 대처를 하는지에 고민을 해보시고 면접을 볼때 어필하시면 좋을거같습니다.

한국커피 공장 면접을 봤을때 면접 시험같은걸 봤는데 생두의 구조, 로스터기의 구조, ims/vst 바스켓이 있는데 지금 원두는 OOO상태이다 이때 당신은 어떤 레시피를 잡을것같냐 라는식의 문제도 나왔던걸로 기억합니다.

로그인 하시고 댓글로 소통해보세요!
로스팅 회사(공장) 취업 2
에스프레스 질감에 관하여 2
라심발리 M200
로스팅 창고 임대
s7x 중고 vs b150c 신품 3
안핌sp2... 1
2024 WBC 파이널리스트
그라인더 차이점에 대해서 1
제가 이상한건가요 10
원가계산 파일 나눔!! 3
코니컬버와 플랫버의 차이 6
커피잔 맞춤 추천 부탁
종이컵, 핫컵 냄새 1
중고 호시자키 vs 새것 카이저 3
. 1
플레이버 궁금해요 ㅠㅠ 11
사업자 카드 추천해주세요~ 4
검색