스페셜티 카페

  

mokkiseoul 23.05.30. 00:25
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웹사이트 http://www.instagram.com/mokkiseoul
위치 서울 영등포구 경인로 732
설립 2023년 5월 25일
최고책임자 강태명
헤드 바리스타 강나래
소속 바리스타 김진샘
에스프레소 머신 라마르조꼬 리네아 pb 2그룹
커피 그라인더 안핌 SP2, 메져 코니S
기타 장비 말코닉 EK43S

안녕하세요, 서울 문래동에 위치한 '모키 문래'입니다.



Brand Story

모키(mokki)는 핀란드어로 시골집, 별장을 의미합니다. 또 일본어로 목기(木器)는 나무로 만든 그릇을 뜻합니다. 

오래된 벽돌집 모키(mokki)가 주는 시간이 쌓여있는 모습 그대로, 시골집에 놀러 온듯한 편안함을 가져가길 바랍니다.

곳곳에 있는 벽돌의 요소와 중첩된 시간이 쌓여진 모습을 통해 오래된 것과 정갈한 공간이 주는 따뜻함을 느껴보세요.


오랜된 것들이 고유한 이유는 시간이 쌓여있기 때문입니다. 

시간은 겹겹이 쌓여 흘러갑니다. ‘시간이 쌓인다’ 라는 물리적 특징을 벽돌이 쌓아지는 시각적인 형태로 확장시켰습니다. 


벽돌을 쌓아 만든 시골집처럼 오래된 기억과 흔적들은 서로 쌓여 간다는 형태가 닮아 있습니다.

모키는 있는 그대로 옛것의 조화와 정갈함을 추구합니다. 


편안한 휴식의 시작 목키, The Begining of comfort relaxation.


Menu

Espresso : 아메리카노, 라떼, 바닐라라떼, 크림커피 (모키블렌드 2종 - 007블렌드, 032블렌드) 

Filter : 싱글 4종 (주기적 변동)

Tea  : 애프터썸머레인(우롱,복숭아,장미) / 포그포레스트(백차,오죽,자스민) / 멘타피날레(루이보스,민트,허니부쉬) - 모키블렌드티 3종

others : 에이드, 프레쉬주스 (계절 변동)  



profile

ABOUT ME

안녕하세요, 모키 문래입니다.
세월을 품은 서울 문래동의 폐공장을 개조한 '모키 문래'입니다.
모키(mokki) 핀란드어로 시골집, 별장을 의미합니다. 또 일본어로 목기는 나무로 만든 그릇을 뜻 합니다.
벽돌을 쌓아 만든 시골집처럼 오래된 기억과 흔적들은 서로 쌓여 간다는 형태가 닮아 있습니다.
오래된 시골집에 놀러온 것처럼 익숙한 모키에서 스페셜티커피와 함께 저희만의 잎차 블렌드티를 즐겨 보세요.
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