스페셜티 카페

  

디오티티 23.06.12. 19:02
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웹사이트 https://www.instagram.com/official__dott/
위치 서울시 마포구 임정로 47-1 바로스코퍼레이션 1층
설립 2023년 6월
최고책임자 박누리
헤드 바리스타 모집중
소속 바리스타 모집중
에스프레소 머신 La Cimbali M-23 / Faema e-61
커피 그라인더 Fiorenzato F64E

DOTT

당신의 식탁에 항상 셰프 데이지가 함께 합니다. 

‘점을 찍다’ 라는 뜻의 영단어 ‘Dot’ 에서 착안하여 지도에 점을 찍듯이 전국 각지의 특산품, 해외의 로컬 식재료, 커피, 주류 등을 직접 찾아 소개하는 푸드 브랜드 입니다. 

서촌에 위치한 이탈리안 레스토랑 <갈리나데이지>의 셰프 데이지가 제안하는 세계 각국의 다양한 식문화를 여러분의 식탁에서 만나 보실 수 있습니다.

DOTTHYOCHANG


효창 공원 앞에 자리잡은 바로스코퍼레이션의 사옥인 바로스에비뉴에 자리하게 될 DOTT의 첫번째 오프라인 매장입니다. 

지상 1층엔 <이탈리안 식료품&브런치 카페>, <커피 전문점>이,

지하 1층은 <이탈리안 스피크이지 바>로 꾸며지며 

2023년 7월 오픈을 앞두고 있습니다.


 현재 인테리어 공사중으로 1층에 위치한 카페는 6월 말 오픈 예정입니다. 



profile

ABOUT ME

종합 F&B 브랜드인 주식회사 디오티티입니다. 10년간 이탈리안 레스토랑 갈리나데이지를 운영해오고 있으며, 효창공원에 커피전문점, 식료품점, 프라이빗 다이닝 을 운영중으로 인재를 구인하고자 합니다.
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