스페셜티 카페

  

웹사이트 https://map.naver.com/v5/entry/place/123...5,0,0,0,dh
위치 서울 강서구 공항대로45길 30
설립 2010년도 등촌동에 위치한 1호점을 시작으로 현재 4호점까지 확장
최고책임자 이종국
헤드 바리스타 이사라
소속 바리스타 이종국, 이사라, 정효근, 윤혜선
에스프레소 머신 페마 E71
커피 그라인더 말코닉 EK43, 메저 코니, 말코닉 K30 Vario
기타 장비 하리오를 이용한 핸드드립, 스트롱홀드 로스터기

카페 고양이똥은 지난 10여년 간 지역 주민 분들의 인정과 사랑을 받으며 꾸준히 성장해온 카페입니다.

자체 로스팅한 블렌딩, 싱글 원두를 이용한 커피와 수제 쟤료를 이용한 논커피, 디저트를 판매하고 있습니다.

현재 등촌동의 1.3호점 / 인천 계양의 4호점이 각자 다른 컨셉으로 운영되고 있습니다.

1호점의 경우 브런치

4호점의 경우 커피와 힐링의 공간

을 주제로 운영 중입니다.

3호점은 보다 커피에 집중한 매장으로, 클래식하면서 마시기 편한 커피를 지향합니다.


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