종로구 효자동에 위치한 한옥카페입니다.

피스아일랜드(pieceisland)는 여러가지 취향의 조각들이 모여 섬을 이룬다는 뜻으로  

서촌에 제일 먼저 자리를 잡게 되어 피스아일랜드 서촌점이 탄생했습니다.  

이 곳에서 편안한 시간을 통해 본인의 취향을 알아가고 나에게 나에게 영감을 주는 것이 무엇인지 확인하는 시간이 되시길 바랍니다.

드립커피를 전문으로 시작하여 시그니처 메뉴도 드립커피를 베이스로 개발하였습니다.

매장에서 직접 만든 커피젤리, 흑임자크림라떼, 수제크림을 얹은 말차라떼,

파우더를 쓰지 않고 커버춰 초콜릿을 녹여 만든 초콜릿라떼가 시그니처 메뉴로 준비되어 있습니다.

디저트는  프랑스 파리 코르동블루 졸업, 프랑스 리옹 폴보퀴즈요리학교 졸업 약력의 조지영 파티셰와 함께 하고 있습니다.

바스크치즈케이크 및 케이크류, 가벼운 식사 대용인 영양만점 키쉬, 매장에서 직접 구운 마들렌과 휘낭시에가 준비되어 있고

티 음료는 프랑스 320년 역사 홍차 브랜드 다만프레르 제품을 사용합니다.

다양한 싱글원두로 구성된 브루잉 커피도 준비되어 있습니다.