일정시작 : 2019-12-28 (토) 
행사장소 : 서울 성북구 보문로34가길 24 (리이케커피) 

liike_coffee

[ 12월 28일(토) COFFECO × liike ]
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오는 12월 28일(토요일)
커피코( @coffeco_veganbread )의
' 비건 브레드 '와 페어링 pairring을 진행합니다.
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* 비건 브레드 : 달걀, 우유, 버터 등 동물에게서 얻는 제품을 사용하지 않고 만드는 빵입니다.
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< 28일(토) 판매하는 비건 브레드 >
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- 파운드케이크( 당근/바나나, 카카오, 진저/레몬 )
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- 마들렌( 곡물, 흑임자 )
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- 브라우니( 글루텐 프리 )
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- 구겔호프 케이크( 텐저린, 딸기/카카오 )
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* 저는 채식주의자는 아닙니다.
다만, 체질적으로 유제품이나 밀가루가 들어간 음식이 힘든 사람도 많습니다.

비건 vegan은
자연을, 환경을 생각하기 이전에 나를 위한 선택이기도 합니다.

단순히 '비건 브레드'는 "맛이 없다"라는 선입견/편견을 가지셨다면, 이번 기회에 ' 커피코( @coffeco_veganbread ) '의 비건 브레드를 맛보셨으면 합니다.
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- COFFECO × liike

profile
대한민국 최초 & 최대 온라인 커피 미디어 시장을 연 블랙워터이슈는 2012년부터 현재에 이르기까지 스페셜티 커피 시장을 기반으로 국내, 외 업계 전반에 대한 뉴스와 칼럼, 교육 정보 등을 다루고 있습니다.
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January 2020
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[본 이벤트는 참가신청이 마감 되었습니다] ﹅COFFEE TALK with 전주연, 전수준, Caleb, Chanho Hong 12월30일 부산<모모스커피>, 1월2일 서울<모멘토브루어스> 두 공간에서 진행하는 호주의 커피 시장과 문화 그리고 이상과 현실에 대한 이야기. ⠀ 안녕하세요. :) 오늘은 여러분께 흥미로운 이벤트를 소개하려합니다. 부산의 모모스커피와 시드니의 놈코어커피, 주니스, 서울 뚝섬의 모멘토브루어스에서 바리스타 혹은 바리스타 겸...


위커파크 성수점 오픈을 맞아 도쿄 오니버스 커피의 로스터 키무라씨와 바리스타 유우키씨가 게스트 바리스타로 커피를 서빙합니다. 많은 관심 부탁 드립니다.

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