커피 컬럼 정보
한 잔의 커피 시리즈 : VOL.3 - Fuglen Tokyo
2015-12-11
노르웨이 베이스의 스페셜티 로스터 "Fuglen"의 일본 지점의 대표 켄지 코지마씨가 굿커피의 세번째 주인공이 되었군요. 켄지씨는 국내에도 내한 경험이 있어 아마 얼굴을 익숙하게 느끼는 분들도 많으실 것 같네요.
깔끔한 느낌의 바리스타가 정성껏 커피를 추출하는 장면은 그 자체도 뭔가 매력이 있군요!
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