커피 토픽
존 고든의 고릴라 버 EK43 용 미토스 ONE 용이 출시되었습니다. 아마 해당 그라인더를 사용하시는 분들은 관심을 가져보실 법 할텐데요.
고릴라 버들은 제작 단계에서 프리 시즈닝을 거쳤고, 사후 공정에서 버의 강성을 높혔으며 낮은 마찰계수를 갖는 코팅을 입혀 표면에서 일어나는 마찰을 줄였다고 하네요. 이같은 방식을 통해 장비 동작 온도를 낮출 수 있고, 정전기나 기타 발생하는 열의 발생을 줄일 수도 있다고 언급됩니다.
강도와 마찰계수에 대한 고릴라 버 G4 의 세부 제원은 아래를 참고하셔도 되실 것 같습니다.
EK43 용
Hardness - HV ( Vickers Pyramid Number )
Standard Steel Burrs - 800 HV
Gorilla Gear Black Burrs - 2,500 - 3,000 HV
Friction Factor Comparison
Standard Steel Burrs - 0.8-1.0
Gorilla Gear Black Burrs - 0.1
MYTHOS BLACK 용
Hardness - HV ( Vickers Pyramid Number )
Standard Steel Burrs - 800 HV ( Mythos Titanium Burrs - 2,500 - 2,700 HV )
Gorilla Gear Black Burrs - 2,500 - 3,000 HV
Friction Factor Comparison
Standard Steel Burrs - 0.8-1.0 ( Mythos Titanium Burrs - 0.75 )
Gorilla Gear Black Burrs - 0.1
현재 EK43 용과 미토스원 용으로 모두 출시가 된 것 같네요. 영국의 하스빈 커피 웹사이트를 통해 판매되고 있습니다.
가격은 EK43 550 파운드, 미토스원용은 300파운드입니다.
https://www.hasbean.co.uk/products/gorilla-gear-mythos-black
https://www.hasbean.co.uk/products/gorilla-gear-ek43-black
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