1차 크랙을 무엇으로 판별하시나요? 소리로 하시나요? 16

2016-08-01, By BW최고관리자

브루잉 커피 추출시 뜸들이기에서 젓기(Stirring)를 하... 32

2016-07-26, By 김상갑

요즘 브루잉 커피에 쓰고 있는 물입니다. 13

2016-07-21, By 데빈

탬퍼 종류에 따른 에스프레소 영향 궁금해요 2

2018-11-30, By 추기수

생두의 지역과 프로세싱이 에스프레소 추출 수율에 영...

2016-06-18, By 운영자

교반(Agitation)과 수율과의 관계 by 소크라틱커피(Soc...

2016-06-06, By 운영자

투샷으로 제공하는 커피가 과연 미덕일까요? 6

2017-01-12, By starbucks+melody

추출 온도가 추출 수율에 미치는 영향. 그리고 플레이... 1

2015-04-09, By 서리

커피를 공부하는 학생입니다 14

2019-10-04, By 커린이

홈카페에서 커피숍처럼 맛있게 커피를 추출하는 팁, 티... 2

2014-07-23, By 에스프레소프릭

백플러싱 세척시 공기층의 유무에 따른 세척 결과 : Ba...

2014-03-16, By BlackWaterIssue(Admin)

바이브레이션 펌프 머신에 있어서 OPV(Over Pressure V...

2014-01-11, By 서리(Admin)

E-61그룹헤드의 프리인퓨전(Pre-infusion) 메커니즘에 ... 1

2014-01-09, By 서리(Admin)

로터리 펌프 머신과 바이브레이션 펌프 머신의 차이점 ... 2

2014-01-08, By 서리(Admin)

아름다운 바텀리스 트리플 리스트레또 추출을 위한 가...

2012-10-24, By BWI

PART 3. PUCK EXTRACTION DURING THE SHOT : Jim Schu... 5

2012-10-24, By 운영자

핸드드립 추출 관련 질문 드립니다! 19

2019-11-12, By HighL

에스프레소 크레마 제거 방법이 뭐가 있을까요? 6

2019-11-18, By vmfkdtmrkw

알루미늄 은박지로 만드는 DIY 드리퍼 1

2019-11-12, By BW컨텐츠팀

페니충전 오류 문의 1 LOCKED

2019-10-21, By 으노

추출농도와 수율 질문입니다.

2020-01-08, By 콩가

회전형 디스트리뷰션 툴들의 공통적인 추출 현상 13

2019-11-28, By 서리

브루잉 레시피 잡을 때 기준? 7

2019-11-27, By 사랑의뜰안

아주 처음부터 새롭게 시작하려는 사람입니다 4

2019-12-21, By 하나이잉

브루잉에 대한 여러가지 의문들에 대한 의견을 구합니다 3

2019-12-26, By IIT

바리스타를 꿈꾸고 있는데 고민이 많아요! 10

2019-12-18, By 하나이잉

블랙워터이슈계정에서 늦게 커피업계로 늦게취업하셨다... 8

2019-12-18, By 은녹

혹시 이디야 커피랩 면접보시는분 계신가요?? 6

2019-12-17, By 만두

EK43 쓰시는 분들 드립 분쇄도 어느 정도로 쓰시나요? 9

2019-12-17, By BEAR.H

브루잉 추출 관련 질문 드립니다! 2

2019-12-13, By HighL

브루잉 추출 라티오 질문드립니다ㅠㅠ 9

2019-12-12, By HighL

바리스타 자격증 필수일까요??? 13

2019-12-11, By 너굴이얌

추출버튼을 끄고 나서도 물이 줄줄 나오네요 4

2019-12-10, By 아니잠깐만

무산소 발효에 관한 의문 2

2019-11-21, By E.momora

로스팅의 배전도를 말할때 무엇을 기준으로 말하시나요 7

2019-11-23, By 나무꾼

ek43 3

2019-12-09, By Coffee_Geek.

로스팅 공부는 어떤게 적합할까요? 8

2019-12-07, By 민혁

커피 추출의 끝판왕 | 2강 수율에 대한 이해 2

2020-01-06, By 커핑포스트

노르딕커피 브루잉 질문입니다 13

2020-01-02, By 라랄라

메져 Grind Flow Control 사용 중이신 분 계신가요? :)

2019-12-31, By 커피열심히

시나몬 게이트 : 혐기성 프로세싱에 실제로 시나몬을 ... 5

2019-12-31, By 서리

빅토리아 미토스원 그라인더 보일러에 대하여 3

2019-11-20, By 으머하지

브루잉과 커피추출에 관한 책을 읽어보고 싶습니다 3

2019-10-29, By HighL

원두 정전기 없애는 방법 5

2019-10-28, By 커피신입

VST TDS측정기 (모조투고 Mojo to go) 버전 별로 어떤... 1

2019-11-21, By 독보

에스프레소 추출 관련해서 질문드립니다 16

2019-12-19, By Mozzy

로스팅 플랜트 혹은 로스터리 카페에서 원두 소분판매 ... 2

2019-10-16, By 독보

온도가 커피머신 성능에 미치는 영향 by Bean Scene 매... 8

2019-10-16, By 서리

TDS측정기에 대해 6

2019-10-12, By 커린이

카페에서 새로운 생두를 공급받을려할때 보는관점... 3

2019-10-11, By 남자

새로운 카페에 취업 할 때 11

2019-10-10, By 쓩포맨

혀에 쪼이는 느낌을 없애려면.. 4

2019-10-10, By ssong0219

브루잉 비율이 어떤 의미 인가요? 7

2019-10-05, By 커린이

1년된 생두 에스프레소 2

2019-10-02, By 쓩포맨

에스프레소 추출시간 관련 질문 드립니다. 8

2019-10-02, By vmfkdtmrkw

농도는 고정 하고 수율을 올릴수 있을까요? 3

2019-09-30, By 대전바리스타

키스반더웨스턴 질문 입니다. 5

2019-09-30, By 채웅2

프로스터 기계를 쓰고있는데요.. 4

2019-09-26, By 로스터스스

바리스타가 되고싶은 고등학생입니다. 3

2019-09-25, By 하안우

매장에서 일하시는 바리스타 분들~ 11

2019-09-27, By 커피러버