커피 장비
언더 카운터 에스프레소 시스템이자 압력 프로파일링이 가능한 에스프레소 셋업인 MODBAR를 꽤 오랫동안 사용하고 있는 Bar Nine 이 모드바에 대한 감상이 담긴 영상을 제작해 공개했습니다.
5단계의 추출 단계를 갖는 모드바에 대한 본인들의 견해를 가볍게 밝히고 있는 영상이네요. 국내 출시는 아직 미정인 상태라, 이렇게라도 공개되는 자료들로 모드바 셋업에 대한 느낌을 조금이나마 알 수 있을것 같습니다.
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