생두 전문 뉴스레터, 그리니시 레터 144호가 발행됐습니다.

1. 16년만에 최고 가격을 기록하면서 

로부스타의 몸값이 치솟고 있는데요. 

인증 재고가 부족해지고, 홍해 분쟁으로 

유럽으로의 공급 마저 원활하지 않습니다. 

로부스타를 둘러싼 최근 소식들을 살펴봅니다.

-재고도, 공급도 부족한 로부스타

-홍해 분쟁으로 로부스타 16년만에 최고 수준

-홍해 공격으로 커피 비용 증가해

-커피 쌓아두는 농부들, 베트남 커피수출 더 어려워진다

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2. 지난 21년 브라질에 닥친 '검은 서리'를 기억하시나요? 

서리 피해로 브라질 커피 공급망에 심각한 문제가 생기면서 

전 세계 커피가격이 폭등한 바 있습니다. 

이런 서리 피해를 막을 수 있는 새로운 기술이

 캐나다의 한 스타트업에 의해 개발됐습니다. 

-서리 피해를 막는 새로운 기술

3. 파나마 게이샤 이후 다양한 산지에서 

게이샤 커피가 생산되고 있습니다. 

시장에서는 여전히 파나마가 오리진으로서 

탄탄한 입지를 다지고 있지만, 

콜롬비아, 에티오피아 등 다른 산지들의 추격도 만만치 않습니다. 

최고의 게이샤 오리진은 어디일까요? 

-‘최고의’ 게이샤 오리진은 어디?

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4. 그밖의 소식들

-최신 산지뉴스 : 인도네시아, 인도, 베트남, 파푸아뉴기니

-낙찰가 $400 넘었다, 2회 내셔널 예멘 커피 옥션 결과

-네슬레 베트남, 커피 공장에 1억 달러 투자

-소비자 단체, 스타벅스의 '윤리적 구매' 주장에 대해 소송

-팀 홀튼 차이나, 상하이 지하철역에 소형 매장 오픈

-탄소배출 0, 세일보트 운송

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16년만에 가장 비싸진 로부스타, 서리 피해 막는 신기술 등장 외 | 그리니시 레터 Vol.144

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