커피인 라운지

  

커피공부를 하다보니 저런 궁금증이 생기네요 
우유에는 라이트, 미디움, 다크 각 원두의 맛의 특성이 있을듯한데 
여러분들이 생각하시는 로스팅별 특징이나 
라떼에 가장 어울리는 로스팅은 어떤거라고 생각하시나요??

매장에서는 라떼아트를 쉽게 하기위해선 다크로스팅이 보다 쉽겠지만 좀 더 좋은 맛을 내기 위해서는 여러 원두를 써야하겠고.. 커피는 참 재밌고 어렵네요
profile

ABOUT ME

안녕하십니까 환자입니다
일반회원
핸드 드립시 포트 스윙? 질문 3
원두 납품 추천 1
커피직업군 세미나
커피머신추천 2
스타벅스 근무 환경? 17
생두 품종에 대해 2
로스터기와 주파수에 관하여 3
도징컵? 커피받이통?! 2
<coffee group> 에 커핑투어 (GSC) 1
로스터기 프로밧 p5 2
태핑과 프리인퓨전 7
프로밧p5
커피업계에도 스타지 개념이 있나요? 1