행사 및 이벤트
| 진행장소 | 커피미업 |
|---|---|
| 진행일시 | 2017-08-04 |
| 이벤트 문의처 | 070-4120-4535 |
| 이벤트 링크 | http://coffeemeup.biz/product/detail.htm...ay_group=2 |
올해 아직 한국 국가대표 바리스타 챔피언십과 브루어스 챔피언십 진행날짜가 공지되지는 않았는데요.
이는 한국커피협회가 하던 것을 SCA에서 한국 내셔널 바디를 선정 후 주관하는것으로 변경되었기 때문이라고 합니다.
따라서 다소 시간이 걸릴 것으로 보이지만 적어도 내년 세계대회가 열리기 전에는 개최될테니 조금 기다려야겠습니다 :)
이 말씀을 드린 이유는, 바로 간절히 바리스타 대회를 준비하는 분들을 위해 준비한 이벤트가 있어서랍니다.
바로 '월드커피 올스타 세미나' 개최소식을 알려드리기 위함이지요.
먼저 궁금하신 세미나 연사는 아래와 같습니다. 아주 화려한 구성입니다!
1) 바리스타 챔피언십 : 카포 치우 (Kapo Chiu)
2) 브루어스 챔피언십 : 테츠 카즈야 (Tetsu Kasuya)
먼저 카포는 홍콩에서 가장 유명한 카페인 '커핑룸' (The Cupping room) 을 운영하고 있으며
2014 월드 바리스타 챔피언쉽 1st runner-up 및 2017 홍콩 바리스타 챔피언쉽 우승으로 인해
올해 서울 카페쇼에서 열리는 2017 월드 바리스타 챔피언십에 홍콩 대표로 출전하여 세계 우승을 노리고 있습니다.
참고로 카포의 '커핑룸'은 수많은 홍콩 챔피언 및 세계대회 파이널리스트 등을 양성했습니다.
또한 테츠는 아시아인 최초로 월드 브루어스컵에서 우승한 챔피언 (2016)이며
그에 앞서서 일본에서는 에어로프레스 챔피언십에서 우승한 전력이 있기도 한 그야말로 브루잉의 왕 입니다.
제가 지난번 커피미업의 '나인티플러스 코리아' 런칭쇼에 초청하여 여러분들께 선보이기도 했습니다.
두 친구 모두, 아시아의 선수들에 대해 관심이 많고 계속해서 아시아인이 좋은 순위를 유지하기를 희망하고 있습니다.
이에 따라 최근 아시아의 성적이 좋으나 아직 한국에서는 우승자가 나오지 않은것을 안타까워하고 있답니다.
커피미업 역시, 국내 선수의 월드 챔피언 등극을 위해 노력하는 회사로서
저와의 개인적인 인연을 통해 한국 초청을 성사시켰고 이렇게 여러분들을 만나러 옵니다.
다만 멀리서 시간을 내서 오는것이기 때문에 최소한의 비용을 받을 수 밖에 없는 점 양해부탁드립니다.
우선 날짜는 2017년 8월4일 금요일에 진행됩니다.
주제 : 바리스타/브루어스 챔피언십의 비밀 퍼블릭 세미나 (담당 : 카포 & 테츠)
A) 월드 챔피언십 1st runner-up의 카포와 함께 '에스프레소'에 대해 이야기 합니다.
- 카포의 주특기인 밀크 스티밍에 대한 이야기를 합니다.
- 시그니처 메뉴 구성을 위한 토론을 합니다.
- 대회 준비를 위한 시크릿을 전수합니다.
B) 월드브루어스컵 세계챔피언인 테츠와 함께 '물'에 대해 고민합니다.
- 원두를 선택하는 방법과 그 원두의 잠재력을 끌어내는 방법에 대해 토론합니다.
- 포어오버 테크닉에 대한 이야기를 합니다.
- 대회 준비를 위한 시크릿을 전수합니다.
- 정원은 약 20여명, 오후6시부터 9시까지 진행됩니다.
- 비용은 8만8천원 입니다.
세미나는 자유로운 분위기속에서 진행할 예정이므로 딱딱한 프리젠테이션을 지양합니다.
자유토론과 프리토킹을 하며 함께 사진도 찍고^^ 즐거운 분위속에서 커피를 논하며 인맥을 쌓을 수 있습니다.
세미나 시간 및 내용은 진행상 약간씩 조정될 수 있는점 안내드리며 통역을 해드릴 예정이니 부담없이 오세요.
문의 및 연락처는 070-4120-4535 커피미업 이며, 신청은 커피미업 온라인 스토어에서 접수받습니다.
감사합니다.
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진행장소: 서울특별시 마포구 잔다리로 105 (잇다빌딩) 102호 블랙코지
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진행일시: 2019-01-21
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진행장소: 서울, 진주
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진행일시: 2019-01-01
진행장소: www.gscshop.co.kr
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진행장소: 군산/부산/세종 지역
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진행일시: 2019-03-07
진행장소: 세텍 카페&베이커리페어
[루소랩] 2018 엘살바도르 COE#6, 산타 로사 사전 예약... 1
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진행일시: 2018-11-26
진행장소: 루소랩 청담, 정동
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진행일시: 2018-11-19
진행장소: 와디즈
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진행일시: 2018-11-08
진행장소: 코엑스 일디오 부스(D홀 363) / 카페쇼
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진행일시: 2018-11-09
진행장소: 루소랩 정동
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진행일시: 2018-11-13
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진행장소: GSC 강남/분당/대구/호남/부산/대전
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[ 이벤트 참여 링크 ] http://dukescoffee.co.kr/member/join.html
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[세미나&커핑] 일디오 다이렉트 트레이드 세미나 &... 2
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진행장소: 일디오 (경기 파주시 조리읍 장진천길 258-1)
▶ GSC 10기 서포터즈 모집 ◀ 지에스씨의 신규입고 된 커피들을 맛보고 다양한 혜택을 누릴 절호의 기회! 참신한 아이디어를 발휘해 지에스씨를 널리 전파시킬 서...
진행일시: 2018-09-03
[브리타 웹사이트 개편] - 바로가기 : Brita Professional Korea britakorea.co.kr 브리타 프로페셔널 코리아의 웹사이트가 새롭게 바뀌었습니다! 제품 기준이 아...
진행일시: 2018-09-15
진행장소: https://smartstore.naver.com/britakorea
<나인티플러스 2018 뉴크롭 6종 커핑> 안녕하세요! 엔카운터랩입니다 :) 이번에 2018년 크롭들이 엔카운터랩에 입고가 되었습니다~ 입고된 커피들 중에서 뉴크롭 ...
진행일시: 2018-09-03
진행장소: 서울시 서초구 방배동 1015-1 엔카운터랩
[메져코리아/주식회사 디브릿지] 2018 MAZZER MINI GRI...
안녕하세요 메져코리아입니다. 메져 미니 그라인더, 2018 국내 공식 수입 런칭 이벤트로 9월 3일 (월)부터 16일(일)까지 약 2주간 홈 바리스타 클럽(https://cafe...
진행일시: 2018-09-03
진행장소: 홈바리스타클럽(네이버카페)/메져코리아
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*** Shortcut, 커피와 물을 말하다 *** 9월 6일 일산 숏컷 로스터스에서 진행되는 채운베스텍 VBM의 두번째 세미나 ! ! 브리타와 숏컷의 김경우 바리스타까지 함...
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진행장소: 경기 고양시 일산동구 성석로 218-16 (숏컷 로스터스)
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*** 지에스씨인터내셔날(주) 2018년 9월 공개커핑세미나 일정표 *** 9월에도 계속되는 GSC 커핑세미나♥ 신규입고품목부터 르완다, 부룬디 COE 옥션랏까지 핫한 품...
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많은 분들의 관심과 사랑으로 어라운지가 어느덧 5주년을 맞이했습니다. 감사의 마음을 전하기 위해 5주년을 기념해 풍성한 이벤트를 준비했습니다. 편하게 둘러...
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진행장소: 어라운지
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네소 브랜드 영상 촬영에 도움 주신 커피렉, 180커피로스터스, 커피인더스트리 에 감사한 마음을 담아 [매장 방문 이벤트] 를 진행합니다. . . 1️⃣ 해당 게시물에...
▼▼▼▼ 어라운지 블렌드 샘플링 신청 바로가기 ▼▼▼▼▼ https://www.arounz.co.kr/community/goods_event.php?event_ix=0825
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홍콩 굿스피릿 챔피언 크리스 소의 와인 센서리 세미나...
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진행일시: 2018-07-30
진행장소: 엔카운터랩 (서울시 서초구 방배동 1015-1 엔카운터랩)
(주)두잉인터내쇼날 MAHLKONIG 신제품 런칭 홍보 및 이... 4
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진행일시: 2018-07-25
진행장소: (주)두잉인터내쇼날
토라니소스를 사용해보고 싶으셨던 분들을 위한 이벤트!! 토라니 미니소스 출시기념 이벤트를 진행합니다 자세한 내용은 블로그(blog.naver.com/samicorp_)를 참...
