커피 컬럼 정보
블랙워터이슈 WATER MAP 프로젝트 : 동계 대한민국 수질(경도 농도) 지도
2017-01-16
| 대한민국 수질 지도 / HARDNESS CONCENTRATION (동계)
블랙워터이슈 WATER MAP 프로젝트 : 동계 대한민국 수질(경도 농도) 지도
비교적 타 국가에 비해 면적이 작은 대한민국이지만, 산지지역과 해양 접경지역 등 지리적 변수가 많은 이유로 지역별 수질의 차이가 적지 않은 편입니다. 특히 취수원의 지형,지리적 특징으로 인해 커피 맛과 커피 장비에 많은 영향을 끼치는 경도(Hardness) 수치 역시 지역별로 뚜렷한 차이를 보이기도 하죠.
※ 읽어봄직한 연관글 : [에세이 / 컬럼] 블랙워터이슈 WATER MAP 프로젝트 : 하계 대한민국 수질(경도 농도) 지도
블랙워터이슈에서는 지난 여름 한국의 지역별 경도 수치를 시각화하는 작업을 시작했고, 그 첫번째 결과물인 대한민국 전역 하계 기준(2015년 7월 샘플) 경도 MAP 을 제작한 바 있습니다.
이번에는 지난 2016년 12월을 기준으로 한 동계 대한민국 수질(경도 농도) MAP을 공개합니다. 해당 지역의 대략적인 경도 특성을 이해하시는데 도움이 되시길 바랍니다.
대한민국 동계 기준(12월)으로 경도 레벨은 하계와 유사하게 대부분 100 ppm(탄산칼슘 환산) 이하로 연수(75ppm 이하) - 약경수(150ppm 이하) 지역들로 확인되며 일부 지하수 영향을 크게 받는 일부 지역의 경우 높은 경도를 보이는 경향을 나타내었습니다.
| 대한민국 수질 지도 / HARDNESS CONCENTRATION : 하계 - 동계 비교
지난 하계 경도 맵과 비교시 남한 기준 북동부 지역 이상 지역의 경도 수치와 남서부 지역이 뚜렷한 차이를 보이는 경향성을 동일하게 나타나지만 하계에 비해 전반적인 경도 수치가 증가한 경향을 파악할 수 있습니다.
※ 각 지역별 평균치로 표식된 이유로 일부 지역에서의 경도 수치는 평균치에 비해 높은 편차를 보일 수 있습니다. 또한 본 이미지의 모든 저작권은 블랙트라이브와 블랙워터이슈에 있으며, 상업적 무단 복제 및 사용을 금합니다.
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