커피 컬럼 정보

카페인테리어②-브라이튼 디자인 스튜디오, 당신의 카페를 특별하게 만드는 디자인

2014-08-14  


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Brighten: 서울에 위치한 그래픽 디자인 스튜디오

브라이튼 디자인 스튜디오는 영국에서 유학하신 디자이너 '곽미정'님의 그래픽 디자인 스튜디오입니다. 최근 인스타그램과 블로그를 통해 커피를 주제로 다양하게 소통하시는 분으로 커피를 좋아하시는 따뜻하신 분입니다.

 

해외의 스페셜티 커피씬을 보면 감각적인 폰트나 칼라그래피를 통해서 메뉴 보드를 만들거나 평범한 사진을 멋스럽게 만드는 모습을 보면 카페와 디자인은 불가분의 관계인 것 같습니다. 어쩔 수 없이 많은 소비자들은 커피를 이미지로 먼저 접하게 되기 때문이죠. 이런 점을 고려해보면 아직까지 한국의 스페셜티 커피 시장에서 커피를 이해하면서도 미적 감각을 카페에 녹여낼수 있는 분들의 공급이 부족한 듯 합니다.

 

최근 브라이튼에서 출시된 커피에 대한 명언으로 구성된 6종의 타이포그래피 레터프레스 카드를 접해볼 기회가 있었습니다. 수작업으로 이루어지는 아날로그 방식의 레터프레스 인쇄로 450g/m^2의 두꺼운 쿠션지에 협압이 들어가 종이의 촉감과 깊이감이 느껴져 고급스러우며 뒷면에 짧은 글을 적어 카드로 사용할 수도 있으며, 4x6 사이즈 액자나 핀업보드에 붙여 카페에 멋스럽게 데코하실 수도 있습니다.



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@Brighten


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@Tiger Espresso Itaewon




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@Bunker Company



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※ 카페인테리어 시리즈 포스팅은 연재 포스팅으로 진행할 예정입니다.



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