※ 게시판 사용 안내 : 블랙워터이슈는 커피 산업 전반에 걸친 다양한 이슈에 대한 컬럼을 기고 받고 있습니다.
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커피기구

【NEWS】 패트릭 롤프가 브루어스컵에서 사용했던 April Brewer ... 1

패트릭 롤프가 브루어스컵에서 사용했던 April Brewer 킥스타터에 공개2019 월드 브루어스컵 챔피언십 준우승 패트릭 롤프의 브루잉 가이드 라는 기사를 통해 이미 공개된 바 있는 에이프릴 브루어(April Brewer)가 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-18

조회수 : 997

커피교육&세미나

SCA 한국챕터, 커피 커뮤니티에서 논란이 된 CSP 역량 평가 관련 ... 3

SCA 한국챕터, 커피 커뮤니티에서 논란이 된 CSP 역량 평가 관련 소명 자료 공개 SCA 한국챕터가 최근 온라인상에서 논란이 된 1회 CSP 역량 평가에 대한 소명 자료를 온라인을 통해 공개했습니다. (해당 프로그램에 ...

작성자: 운영자

등록일: 2019-11-14

조회수 : 1837

일반

시카고에 세계에서 가장 큰 스타벅스 리저브 로스터리 오픈 9

Starbucks Press Photo시카고에 세계에서 가장 큰 스타벅스 리저브 로스터리 오픈이미 5개의 다른 국제 도시에 오픈한 스타벅스 리저브 로스터리 가운데 가장 큰 규모의 로스터리가 미국 시카고에 오픈했다. 장소는 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-14

조회수 : 1530

일반

【Brewing】 배치 브루어의 기초와 고르는 방법 8

2019 서울카페쇼에서 2019년 다이렉트 트레이드한 커피를 선보인 일디오배치 브루어의 기초와 고르는 방법최근 메뉴에 필터 커피(혹은 브루잉 커피) 메뉴가 있다는 것은 대략 스페셜티 커피를 지향하고 있음을 나타내...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-13

조회수 : 1663

커피행사

2019 서울카페쇼 영상 제품 리뷰 ― C홀 둘러보기

2019 서울카페쇼 영상 제품 리뷰 ― C홀 둘러보기지난 7일부터 10일까지 서울 코엑스에서 진행된 2019 서울카페쇼에서 주목할 만한 제품들을 독자들에게 소개한다. C홀에 참가한 브랜드들 뿐 아니라 다른 브랜드들과의...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-11

조회수 : 1034

커피행사

나우웨이팅, 국내 최대 커피 박람회 ‘제18회 서울카페쇼’ 참가

나우웨이팅, 국내 최대 커피 박람회 ‘제18회 서울카페쇼’ 참가- 나우웨이팅, 카카오톡 챗봇주문과 나우웨이팅 키오스크 선보여- 스마트오더 프로세스를 직접 경험할 수 있는 체험존, 맞춤형 솔루션을 제공하기 위한 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-07

조회수 : 570

보도자료

스페셜티 커피 멜버른 출간, 멜버른 카페 문화의 모든 것! 5

스페셜티 커피의 성지, 멜버른 카페 문화의 모든 것!커피의 기본부터 대표 카페 소개, 바리스타 인터뷰까지 현지 카페 130곳 정보 수록!플랫화이트, 롱블랙,... 이제는 한국에서도 호주식 커피 메뉴를 익숙하게 접할 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-07

조회수 : 1333

보도자료

글로벌 스페셜티커피협회 (SCA)가 참여하는 2019 서울카페쇼 안내 1

글로벌 스페셜티커피협회 (SCA)가 참여하는 2019 서울카페쇼 안내글로벌 스페셜티커피협회 (SCA)가 참여하는 2019 서울카페쇼 안내전 세계 커피 가격의 위기와 관련한 글로벌 스페셜티 커피 협회의 계획과 방법 소개 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-07

조회수 : 534

커피행사

【2019 서울카페쇼】 서울카페쇼에서 주목해야 할 부스들 2

서울카페쇼에서 주목해야 할 부스들오는 7일(목)부터 10일(일)까지 서울 코엑스 전관에서 개최되는 2019 서울카페쇼는 매년 하반기 최대의 커피 행사이다. 블랙워터이슈에서는 내일부터 진행되는 서울카페쇼에 참가하...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-06

조회수 : 2016

커피기구

【2019 서울카페쇼】 서울카페쇼에서 만날 수 있는 스페셜티 커피... 1

서울카페쇼에서 만날 수 있는 스페셜티 커피 로스터들오는 7일부터 10일까지 서울 코엑스 전관에서 진행되는 2019 서울카페쇼는 하반기 최대의 커피 행사이다. 이 행사에 참가하는 스페셜티 커피 로스터들을 독자들에...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-06

조회수 : 1405

커피행사

엠아이씨홀딩스, 엠아이커피, 최고의 바리스타들과 하는 다양한 ...

엠아이씨홀딩스, 엠아이커피, 최고의 바리스타들과 하는 다양한 시연 및 시음 행사 마련국내 최대의 생두 트레이딩 업체 가운데 하나인 엠아이커피와 스페셜티 커피 관련 하이엔드 장비를 다루는 엠아이씨홀딩스에서 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-06

조회수 : 550

커피행사

GSC 인터내셔널, 2019 서울 카페쇼에서 다양한 행사 및 프로모션 ...

2018 서울카페쇼에서의 GSC 인터내셔널GSC 인터내셔널, 2019 서울 카페쇼에서 다양한 행사 및 프로모션 마련국내 최대의 생두 트레이딩 업체 가운데 하나인 GSC 인터내셔널에서 2019 서울카페쇼를 위한 다양한 행사 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-06

조회수 : 402

일반

이지스터, 서울카페쇼에서 '이지스터 15' 첫 선 2

이지스터, 서울카페쇼에서 중대형 모델 '이지스터 15kg' 출시사전계약 고객을 위한 특별한 프로모션 준비 '품질이 곧 마케팅'을 슬로건으로 하는 국산 커피로스터 이지스터가 2019 서울카페쇼(부스번호 C631) 에서 15...

작성자: BLACKWATERISSUE

등록일: 2019-11-05

조회수 : 1257

커피기구

2019 호스트 밀라노에서 주목 받았던 SOLO 그라인더, 서울카페쇼... 2

2019 호스트 밀라노에서 주목 받았던 SOLO 그라인더, 서울카페쇼에서 선보일 예정지난 2019 호스트 밀라노에서 선보인 바 있는 이탈리아발 그라인더 SOLO(Grindie 제조) 그라인더가 오는 서울카페쇼 2019 (주)에이덴...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-05

조회수 : 1139

보도자료

㈜두리트레이딩, 하이엔드 머신 쇼케이스부터 스페셜티 커피 섹션...

㈜두리트레이딩, 하이엔드 머신 쇼케이스부터 스페셜티 커피 섹션 까지 한자리에 매년 서울 카페쇼를 통해 다양한 제품군을 선보여왔던 커피 장비 전문 수입 수통사(주)두리트레이딩이 올해도 카페쇼(코엑스, C533, C...

작성자: 운영자

등록일: 2019-11-04

조회수 : 891

커피기구

BRU+, 자동 세척 기능이 포함된 신개념 티메이커

BRU+, 자동 세척 기능이 포함된 신개념 티메이커홈카페를 위한 새로운 개념의 티메이커가 킥스타터에 등장했다. BRU라 명명된 제품으로 물과 에너지 낭비를 줄이기 위한 노력의 일환으로 제품이 고안되었다는 점이 눈...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-04

조회수 : 254

커피행사

【NEWS】 ‘바리스타 리그‘, 개최 앞두고 세계 각국 바리스타와 함... 1

‘바리스타 리그‘, 개최 앞두고 세계 각국 바리스타와 함께 하는 사전 이벤트 열릴 예정오는 11월 9일 빈브라더스 합정점에서 개최될 ‘바리스타 리그’ 대회를 앞두고, 7일 사전 이벤트가 열릴 예정이다. 이번 사전 이...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-11-01

조회수 : 410

생두

【NEWS】 유동 커피와 세계 최고가 커피를 가진 파나마 엘리다 농... 2

유동 커피와 세계 최고가 커피를 가진 파나마 엘리다 농장의 콜라보 세미나 열릴 예정사상 초유의 베스트 오브 파나마 게이샤 내추럴/워시드 부문 2년 연속 2관왕, 해외 유명 커피 리뷰 사이트인 커피리뷰 98점의 신...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-10-31

조회수 : 1433

커피행사

【2019 서울카페쇼】 정진워터퓨어 부스에서 워터 사이언스랩 세...

2019 서울카페쇼, 정진워터퓨어 부스에서 워터 사이언스랩 세미나 진행 예정오는 11월 7일(목)부터 9일(토)까지 서울 코엑스에서 진행되는 서울카페쇼 2019에 참가하는 정진워터퓨어(코엑스 3층 C홀 651 부스)가 물에...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-10-30

조회수 : 383

커피행사

【NEWS】 2019 에스프레소 스로우다운 서울 지역 예선 결과

2019 에스프레소 스로우다운 서울 지역 예선 결과카페인신현리 홍석진 바리스타 1위지난 26일(토) 서울 성내동에 위치한 피에로 커피에서 2019 에스프레소 스로우다운 서울 지역 예선이 열렸다. 총 4회의 지역 예선 ...

작성자: BW컨텐츠팀

등록일: 2019-10-28

조회수 : 984
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