커피교육&세미나

2015 2차 한국커피협회 정기총회에서 다음카카오 카카오 오더 서...

2015 2차 한국커피협회 정기총회에서 다음카카오 카카오 오더 서비스 소개 지난 8월 7일(금) 그랜드 힐튼 서울 컨벤션홀에서 개최된 한국커피협회 2015년 제2차 정기총회에서 다음카카오의 류제훈 오더 TF팀 과장은 ...

등록일: 2015-08-13

보도자료

디자인 커피, 정수 필터 압력 계측 전용 "정수압력게이지" 출시 1

디자인 커피, 정수 필터 압력 계측 전용 "정수압력게이지" 출시 커피 한잔 만들기 위한 물의 중요성은 더 이상 부연설명이 필요없을 정도로 관심이 커져 가고 있다. 이러한 물의 퀄리티에 가장 큰 영향을 미치는 것은...

등록일: 2015-08-12

커피행사

2015 제2차 한국커피협회 그랜드힐튼 서울에서 정기 총회 및 학술...

2015 제2차 한국커피협회 그랜드힐튼 서울에서 정기 총회 및 학술 세미나 개최 지난 8월 7일(금) 오후 2시부터 사단법인 한국커피협회 2015년 제2차 정기 총회 및 학술 세미나가 그랜드 힐튼 서울 컨벤션 홀에서 개최...

등록일: 2015-08-10

보도자료

머신과 커피 향미, 모두를 위한 최적의 선택, 브리타 "PURITY 120...

커피의 향미를 위한 또 하나의 선택 브리타 "PURITY 1200 Finest" 국내출시 독일의 정수시스템 업체 BRITA社의 Professional 라인 한국계 계열사인 글로벌비엔피(대표:정문갑)에서 에스프레소 전용필터인 Finest라인...

등록일: 2015-08-10

커피기구

머신에 새로운 개성을 부여하는 에스프레소 머신계의 성형술사 - ... 1

I had such an amazing night last night hanging with this legend @ohkevinoh aka @baristaphotographer (on the left) Kevin is devoting his time to talk to people in the coffee industry and share their sto...

등록일: 2015-08-10

일반

지방맛(olegustus), 제 6의 맛이 될 수 있을까?

출처 : http://www.purdue.edu/newsroom/releases/2015/Q3/research-confirms-fat-is-sixth-taste-names-it-oleogustus.html 신맛, 쓴맛, 짠맛, 단맛, 감칠맛의 5가지의 맛에 이어 제6의 맛에 지방맛이 포함될 수 있...

등록일: 2015-08-04

커피행사

2015 WBC 챔피언 사샤 세스틱, 호주의 내셔널컵 진출자 홍찬호 바...

2015 WBC 챔피언 사샤 세스틱, 홍찬호 바리스타와 콜라보 블렌드 Super Hongnic 출시 '커피'라는 사슬 안에서 많은 위치와 역할들이 있지만 현재 유행하고 있는 커피, 제3의 물결이라는 커다란 흐름을 만들어 낼 수 ...

등록일: 2015-08-02

커피기구

희석 없이 커피를 시원하게! 코일 콜드 브루 정식 출시(미국 프리...

희석 없이 커피를 시원하게! 코일 콜드 브루 정식 출시 (미국 프리마커피) 시간이 참 빠릅니다. 지난번 킥스타터 펀딩 시 소개드려 많은 관심을 받았던 커피 냉각기 "코일 콜드 브루"가 개발을 완료하고 미국에서 정...

등록일: 2015-08-01

보도자료

2016 서울커피엑스포 참가사 조기신청 오픈

l 서울커피엑스포 참가사 조기신청 오픈 2016 서울커피엑스포의 참가사 모집신청이 오픈되었다. 서울커피엑스포 사무국에서는 30일(목) 홈페이지와 소셜미디어를 통해 2016 서울커피엑스포 참가사 조기신청을 공식 발...

등록일: 2015-07-31

일반

(주)엠아이커피 2016 WCCK, KCTC(컵테이스터스챔피언십) 메인 스...

l (주)엠아이커피의 박정호 대리(좌)와 2016 WCCK 이영민 조직위원장(우) l (주)엠아이커피 2016 WCCK, KCTC(컵테이스터스챔피언십) 메인 스폰서십 체결 지난 27일(월) 2016 WCCK의 성공적인 개최를 위해 서울시 서초...

등록일: 2015-07-28

보도자료

새남에프앤비, 천연음료 수요에 대응하는 ‘타코 과일 베이스’ 7종...

새남 F&B ‘타코 과일 베이스’ 7종 출시 자료제공 : 새남에프앤비(http://www.tacocafe.co.kr) | 천연음료 수요에 대응, 카페 매출향상에 도움 기대 새남에프앤비가 7월 초 ‘타코 과일 베이스’ 7종을 출시하며 액상 음...

등록일: 2015-07-27

커피행사

FBI(Fun Barista of Impress) 자선 행사, 부산 FM 커피하우스에서...

FBI(Fun Barista of Impress) 자선 행사, 부산 FM 커피하우스에서 열려 커피라는 매개체를 통해 다양한 공익 활동으로 재능을 풀어내는 Fun Barista of Impress(이하 FBI)에서 주최하는 일일 자선 카페가 어제 25일(...

등록일: 2015-07-25

커피기구

라마르조코 스트라다 EP 1그룹 머신에 대해 언급하다. 그리고 새...

라마르조코 스트라다 EP 1그룹 머신에 대해 언급하다. 그리고 새로운 레버 머신 및 새로운 몇가지 신제품에 대해서도 "If you want something new, you have to stop doing something old" - Peter F. Drucker 라마르...

등록일: 2015-07-23

보도자료

로스트매거진 스페인어판 ‘Roast Revista’ 출간

로스트매거진 스페인어판 ‘Roast Revista’ 출간 2015년 7/8월호부터 멕시코와 중앙 아메리카, 남아메리카 지역에 집중 배포 로스트 매거진의 번역본 컬렉션에 스페인어가 추가되었다. 미국 포틀랜드에 위치한 로스트 ...

등록일: 2015-07-22

커피행사

기센코리아, 인디밴드 지원 대중 문화 프로젝트 첫번째, 옐로우칩

기센코리아, 인디밴드 지원 대중 문화 프로젝트 첫번째, 옐로우칩 인디 밴드 홍대의 인디 밴드들과 스페셜티 커피인들의 지향점은 영역은 다르지만 맞닿아 있는듯한 느낌입니다. 모두 '자본에 있어서는 그리 자유롭지...

등록일: 2015-07-22

커피기구

윌파(Wilfa), 새로운 푸어오버 드리퍼 출시 2

우리나라에도 커피 브루어를 통해 많이 알려진 Wilfa 가 자신의 Svart 라인업에 새로운 드리퍼를 추가했습니다. 지난 예테보리의 커피 이벤트에서 살짝 선보이기도 했던 이 제품은 심플한 추출 방식을 가장 큰 특징으...

등록일: 2015-07-22

커피행사

2015 World Coffee Roasting Championship 2위의 Alm Joanna의 스... 1

2015 WCRC 준우승, Alm Joanna의 스웨덴 커피문화와 터키 국가대표 Cagatay의 스트롱홀드에 대한 단상 Alm Joanna Interview -지난 2014 월드커피로스팅챔피언십에서 3위에 이은 2위를 수상했다. 우선 축하한다. 올해...

등록일: 2015-07-21

보도자료

스타벅스, 16주년 기념 머그 및 텀블러 출시

스타벅스, 16주년 기념 머그 및 텀블러 출시 얼마전 스타벅스 50% 반값 할인 이벤트에 이어 스타벅스커피 코리아가 국내 진출 16주년 기념 머그 및 텀블러 4종을 한정 판매합니다. 이번 16주년 기념상품들은 16주년을...

등록일: 2015-07-21

보도자료

2016 KNBC 공식 필터바스켓으로 IMS Competition Series Titanium...

l IMS 컴피티션 바스켓 티타늄시리즈 KNBC 2016 공식 포터필터 바스켓 2016년 KNBC 공식바스켓으로 디자인커피社의 IMS Competition Series Titanium바스켓이 선정되었다. IMS社가 70년간 쌓안온 수많은 노하우를 통...

등록일: 2015-07-17

커피행사

콤팍(Compak) 에스프레소 스로우다운 2015 1차 챔피언! 시그니쳐 ...

콤팍(Compak) 에스프레소 스로우다운 2015 1차 챔피언! 시그니쳐 로스터스의 장문규 바리스타 지난 11일(토) 오후 3시부터 저녁 9시까지 한국바리스타협회 주최로 성황리에 진행된 콤팍 에스프레소 스로우다운 행사가...

등록일: 2015-07-14