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※ 반갑습니다. 블랙워터이슈는 수많은 바리스타, 로스터 분들 및 업계 관계자분들이 활동 중인 공간입니다.
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+ 한줄 자기 소개 : 겁도 없이 로스팅기 부터 들이고 여러 서적과 실험을 통해 (맨땅에 헤딩...) 긴 시간 커피를 독학한 로스터겸 바리스타입니다. 커피의 지식만을 담론하는 SNOB을 경계하며, 대가없는 열정과 노력에 지치지 않고 커피 본연의 맛을 찾는데 늘 힘쓰겠습니다!
+ 나에게 있어 커피란? : 여러 커피들은 늘 새로운 의미로 다가오지만 변함 없는 한 가지 의미는 '연료(燃料)'
+ 블랙워터이슈를 한마디로 표현하자면? : 최고
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