|2016 한국커피연합회 상반기 정기총회에서 인사말을 하고 있는 김황 회장(㈜메테오라)

2016 한국커피연합회 상반기 정기총회 열려

지난 25일(금) 저녁, 강남구 역삼동에 위치한 삼정호텔에서 사단법인 한국커피연합회 상반기 정기 총회가 개최되었다. 지난해 10년, 100개의 회원사를 넘어선 한국커피연합회는 오는 4월 14일부터 17일까지 서울 코엑스 1층 전시홀 전관에서 개최되는 2016 서울커피엑스포에 대한 기대감과 더불어 1년간 바리스타 대회 가운데 상반기에 바리스타들에게 가장 많은 관심을 받고 있는 World Super Barista Championship에 대한 상세한 이야기를 들을 수 있는 기회가 되었다.

특히 사단법인 한국커피연합회와 코엑스가 공동 주최하는 2016 서울커피엑스포는 올 한해의 커피 트렌드를 가늠할 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 보인다.

|국내에서 첫 선을 보이는 달라코르테 1그룹 에스프레소 머신 MINA (㈜메테오라)

특히 서울커피엑스포에서 전시장 내에 별도로 운영하고 있는 「민트라벨」 부스는 작년 HOST 밀라노에서 기대감을 불러일으켰던 달라코르테(Dalla Corte) 1그룹 에스프레소 머신인 미나의 정식 런칭 무대와 함께 국내에서 최초로 선을 보이는 음파 콜드브루 추출 기구인 Sonic Dutch, 컵 내부를 보면서 음용이 가능한 테이크 아웃 컵리드인 View Lid, 최근 프리미엄 우유를 베이스로 하는 소프트 아이스크림의 유행으로 주목받기 시작한 프리미엄 액상 아이스크림 믹스인 「우유듬뿍 아이스크림 믹스」, 아스카소 코리아에서 첫 선을 보이는 Pod 커피 머신 그리고 지난 2016 에어로프레스 국가대표 선발전에서 처음 모습을 드러내었던 ㈜기센코리아의 HG-1 핸드 그라인더가 모습을 드러낼 예정이다.

|국내에서 첫 선을 보이는 이카와 로스터기(㈜기정인터내셔널)

또한 샘플 로스터기로 주목을 받고 있는 이카와 로스터(㈜기정인터내셔널)도 2016 서울커피엑스포에서 첫 선을 보일 예정으로 다양한 신제품들을 대거 만날 수 있을것으로 보인다.

한편 커피 애호가들 가운데 스페셜티 커피를 즐기는 소비자들에게 특화된 공간 또한 마련될 예정이다. 이날 2016 서울커피엑스포 주최측은 1층 전관을 커피 향으로 가득 채울 계획을 발표했다.(스페셜티 커피로스터 수십개의 업체들이 참가할 예정) 또한 교육 세션, 마케팅 스테이지 등을 통해 국내 바리스타 및 카페 오너들에게도 실용적인 내용이 제공될 예정임을 알 수 있었다.

|㈜글로벌비앤피의 정문갑 대표(선거관리 위원장)

이어진 순서로는 사단법인 한국커피연합회의 정문갑 선거 관리 위원장의 진행으로 제10대 감사 선출 선거가 진행 되었으며 후보인 전한에프앤씨㈜ 송창윤 대표가 100% 만장일치로 감사에 선출되었다.

|제10대 감사에 선출된 전한에프앤씨㈜의 송창윤 대표

이어 김황 한국커피연합회 회장은 "회장으로서 생각하는 협회의 지향점은 회원사 모두가 같은 수평적 위치에서 상부상조 하며 서로 함께 다가오는 더 어려운 시기를 대비하는 모습이다." "지금까지 잘 해내온 10년처럼 계속 굳건한 연합회가 되길 바란다"며 인사말을 전했다.

|2016 사단법인 한국커피연합회 상반기 정기총회에 참석한 회원사 관계자들