커피 뉴스
2016-08-02
|2016 WCCK KBrC 파이널리스트들
2017 WCCK KBrC, KCTC 공식 스폰서십 체결 소식 및 제품 소개
국내 바리스타들의 꿈의 무대인 World Coffee Championship of Korea 2017(이하 WCCK 2017)가 다가오고 있다. 모든 스폰서십이 결정되었으며, 이제 대회를 즐기는 일만 남았다. 특히나 누구나 쉽게 접근 가능한 KBrC와 KCTC 대회의 경우에는 여느 다른 대회보다 가볍지만 그만큼 치열한 대회이다.
올해 2017 WCCK의 KBrC와 KCTC에서 스폰서십을 체결한 기업 및 제품에 대한 소개를 한다. KBrC 대회의 경우 그라인더에 대한 이해를 통한 보다 전략적인 추출이 가능할 듯 하며, KCTC의 경우에는 사용되는 생두에 대한 사전 경험을 통해 세계 대회보다 치열한 국내 컵테이스터스 국가대표 선발전에 대한 대비를 할 수 있을 것이다.
|2017 WCCK KCTC 공식 스폰서인 ㈜M.I,COFFEE의 박상언 팀장
브라질
Fazenda Santa Ines
Fazenda Palmeira
콜롬비아
Timana Huila Selection
Finca La Cabrera
과테말라
SHB EP Antigua Finca El Panorama
코스타리카
Tarrazu "Crire" SHB EP
볼리비아
Colonia Illimani
니카라과
Buenos Aires Finca San Salvador
인도
Kappi Royale AA
Gungegiri #SC-104
에티오피아
Mocha Yirgacheffe G2 "Kochere"
Mocha Sidamo G2
Mocha Sidamo G4
Mocha Guji G3 "Banko Miticha"
Nitsu Ruz ― Level up
케냐
Kiandu AA Top
Kagumoini AA Top
베트남
Blue Dragon G1
탄자니아
North AA
1. 대회 참가자 생두 구입안내
- 판매처 : (주)엠아이커피
- http://www.micoffee.co.kr 접속 후, 온라인으로 구입 가능
- 구입문의 : 김대성 대리 (010-3672-9889, dskim@micoffee.co.kr)
- 판매기간 : 2016. 8/3(수)~8/19(금)
- 구매특전단가 : 207,000원 (1set/20종 각 1kg)
2. 2017 KCTC 본선 생두는 예선대회 이후 추가 공지된다.
오는 2017 WCCK의 KBrC의 공식 커피 그라인더는 말코닉 EK43 이다. EK43과 관련된 자세한 내용들은 블랙워터이슈 웹페이지 검색창에 EK43을 검색하면 된다. 특히 버와 관련된 특징을 잘 서술하고 있는 아래의 링크를 참고하길 바란다. 문의: ㈜두잉인터내쇼날(02-706-4000)
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