커피 뉴스

기센코리아, 부트커피의 2014 BEST OF PANAMA 1위 Gold Reserve Natural 입성

2014-10-17


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BOOT COFFEE의 2014 BEST OF PANAMA 한국 입성

>베스트오브파나마 1위 Gold Reserve 리뷰<



 지난 10월 9일부터 12일까지 4일간 파나마에서 열렸던 Let`s Talk Coffee 행사에서 파나마 게이샤 품종과 에티오피아 게이샤 품종의 차이에 관해 프리젠테이션했던 윌렘부트(Willem J.boot)의 2014 BEST OF PANAMA 1위의 커피가 한국에 입성했습니다. 윌렘부트(Willem J.boot)는 영국 런던에 위치한 Kew Botanical Gardens 소속의 식물학자인 Dr.Aaron Davis의 패널로 초대되어 파나마 게이샤에 관해서 함께 토론하기도 했던 커피 전문가입니다.

 국제적인 커피 컨설턴트인 윌렘부트는 14세때부터 커피에 심취해 로스터리 직원으로 시작해 지금의 파나마 La Mula 농장의 소유주가 되기까지 그의 커피인생 가운데 자신의 농장 커피가 1위를 차지하게 되면서 가장 핫한 때를 보내고 있습니다.


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 오는 11월 말에 개최되는 카페쇼(www.cafeshow.com)에서도 연사로 참여하게 될 윌렘부트의 커피는 파나마 보케테 벨리 지역에서 재배되며 재배에서 수확, 처리 공정들까지모두 철저한 관리 아래 생산되고 있습니다. 윌렘부트의 게이샤 커피는 2004년 중미대회에서 그가 처음 맛봄과 동시에 게이샤 커피의 복합성과 우아함에 심취했고 이후 지금까지 그가 가장 사랑하는 품종이 되었습니다.

 이번에 기센코리아에서 소개하는 3종의 커피는 모두 윌렘부트 커피의 라물라 농장에서 재배되며 2014 BEST OF PANAMA에서 1위와 4위를 한 커피입니다.

 1위는 Gold Reserve 내추럴 커피이며, 4위는 Platinum 워시드 커피입니다. 또한 내추럴 게이샤 가운데 Silver Select라는 커피역시 소개되어 다양한 가공 방식의 커피를 선보입니다.

 기센코리아(http://www.giesenkorea.co.kr)의 김진봉 대리는 "수년전부터 기센코리아에서 지속적으로 주목해 온 부트커피가 올해의 BEST OF PANAMA에 선정되었고, 수상한 커피를 한국에 소개하게 되어 기쁘며, 지속적인 윌렘부트와의 교류를 통해 지속적인 커피 교육과 세미나를 진행할 예정" 이라고 말했습니다.

 BEST OF PANAMA 2014의 1위로 선정된 Gold Reserve Natural 은 현재 1키로 단위로 20만원대에 판매될 예정입니다. 자세한 문의는 기센코리아(1566-9842)에 문의할 수 있습니다.


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Web. www.giesenkorea.co.kr/

Let`s talk Coffee. letstalkcoffee.org/


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