SPECIALY COFFEE & CULTURE
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하리오 신형 V60 메탈 드립 스케일 VSTM 출시 하리오가 V60 스케일의 업데이트 버전을 출시 예정이라고 예전에 소개드린 적이 있었죠. 하리오 측에서 이제 본격적으로 판매를 시작함과 동시에 관련 내용을 추가적으로...
등록일: 2015-07-03
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케멕스 기반의 자동 브루어 RATIO 프리오더 실시 케멕스를 베이스로 한 자동 추출 기구인 미국의 RATIO 가 긴 개발 기간을 마치고 프리오더를 시작합니다. 이번 프리오더를 시작한 RATIO 는 Eight 버전이며 5oz 컵 기...
등록일: 2015-06-25
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언제 어디서나 간편히 좋은 커피를! "아오조라 커피 프레스(Aozor...
언제 어디서나 간편히 좋은 커피를! "아오조라 커피 프레스(Aozora coffee press)" 딱 한잔 분량의 커피를 회사에서나 학교에서 간편히 마실 수 있다면? 마치 티 인퓨져를 닮은 귀엽고 간편한 추출 도구를 하나 소개...
등록일: 2015-06-22
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키스 반 더 웨스턴의 새로운 Raw Style 커스텀 버전 공개
키스 반 더 웨스턴의 스피드스터의 새로운 Raw Style 에디션 공개 핸드 메이드 작업으로 개성있는 디자인과 우수한 성능의 수제작 에스프레소 머신을 선보이고 있는 네덜란드의 에스프레소 머신 제조사 "키스 반 더 ...
등록일: 2015-06-19
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환경과 패션을 생각한다면 한번쯤? 프랭크 그린 스마트 컵 & 필터... 2
프랭크 그린 스마트 컵 & 필터 바틀 호주 멜번 소재의 프랭크 그린(Frank Green) 의 스마트컵과 필터 바틀을 소개할까 합니다. 최근 늘어가는 일회용 커피 컵의 낭비가 환경, 경제적 측면에서 모두 큰 골칫거리가 되...
등록일: 2015-06-03
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미분을 최소화 하는 추출 기구 "Duo Coffee Steeper"
미분을 최소화 하는 추출 기구 "Duo Coffee Steeper" 두개의 스테인리스 스틸 필터를 통해 커피의 미분을 깔끔히 제거하면서도 간편하게 커피를 추출 할 수 있는 기구 "듀오 커피 스티퍼(Duo Coffee Steeper) "가 공...
등록일: 2015-05-13
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디지털 마이크로 샘플(홈) 커피 로스터 이카와(Ikawa) 킥스타터 ... 2
디지털 마이크로 샘플(홈) 커피 로스터 이카와(Ikawa) 킥스타터 펀딩 실시 이전에 소개드린 적이 있었던(이카와 프로 IKAWA PRO : http://bwissue.com/ecmgrnt/47344) 60g 배치 능력의 소형 마이크로 로스터 이카와가...
등록일: 2015-04-30
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국내 에스프레소 머신 및 관련 파츠를 다루는 전문 기업 비다스테크에서 기존의 레티나 디퓨저 디스크 리뉴얼과 더불어 가정용 홈머신의 대표 주자인 란실리오 실비아와 호환이 되는 디퓨저를 출시했다. 디퓨저(Diffu...
등록일: 2015-04-26
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라마르조코, Auto Brew Ratio 기능과 함께 추출 스케일 내장한 리... 2
라마르조코, Auto Brew Ratio 기능과 함께 추출 스케일 내장한 리네아 PB 공개 라마르조코(La Marzocco)가 이번 SCAA 2015 EVENT 에서 Auto Brew Ratio 기능과 함께 추출 스케일 내장한 리네아 PB 를 공개한다. 2012...
등록일: 2015-04-09
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라마르조코 USA (LaMarzocco USA) 아카이아 루나 스케일 프리오더... 3
라마르조코(LaMarzocco) 리네아 미니와 함께 SCAA 2015 EVENT 에서 선보일 아카이아 루나 스케일 사진 출처 : http://home.lamarzoccousa.com 아카이아 루나((Acaia Lunar) 에스프레소 스케일의 프리오더가 라마르조...
등록일: 2015-04-08
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일본 토리바 커피, 헤드포터의 콜라보레이션 커피 백 세트 출시 2
일본 토리바 커피와 헤드포터의 콜라보레이션 커피 백 세트 일본 토리바 커피(TORIBA COFFEE)에서는 오픈 1주년을 기념하여 일본의 악세사리 전문 브랜드 헤드 포터(HEAD PORTER)와의 콜라보레이션을 통해 다양한 커...
등록일: 2015-04-08
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"엘로치오(ElRocio) 새 보급형 가정용 에스프레소 머신 "마누스(M... 3
"엘로치오(ElRocio) 새 보급형 가정용 에스프레소 머신 "마누스(Manus)" 런칭 예정 국산 에스프레소 머신 브랜드 엘로치오(ElRocio)에서 새로운 가정용 에스프레소 머신 "마누스(Manus)"를 런칭한다. 듀얼 보일러에 ...
등록일: 2015-04-06
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에스프레소 추출 측정에 최적화된 방수 저울 : 아카이아 루나 에... 1
에스프레소 추출 측정에 최적화된 방수 저울 아카이아 루나 에스프레소 스케일(the acaia lunar espresso scale) 스마트 기기와 연동이 되어 추출과정을 모두 무게로 측정할 수 있어 많은 사랑을 받았던 스마트 저울 ...
등록일: 2015-04-02
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하리오 드립 스케일 업데이트 (Hario Coffee Drip Scale/Timer) 2
하리오 드립 스케일 업데이트 (Hario Coffee Drip Scale/Timer) 시간과 무게를 동시에 측정 가능한 하리오의 대표적인 V60 드립 스케일이 조금 더 업그레이드 되었습니다. 기존의 플라스틱 재질이었던 상판이 메탈 재...
등록일: 2015-04-01
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말코닉 신형 온디멘드 에스프레소 그라인더 "PEAK" 중국 상해에서 개최되고 있는 호텔렉스(Hotelex) 전시회 말코닉 부스에서 공개된 신형 온디멘드 에스프레소 그라인더 "PEAK"입니다. 분쇄 균일성에 대한 캐릭터를 ...
등록일: 2015-03-30
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미국 커피긱에 소개된 라마르조코의 새로운 가정용 라인업 "리네... 5
출처 : 커피긱 : http://www.coffeegeek.com/proreviews/firstlook/lineamini/details 라마르조코 USA 에 티져로 예고되었던 신제품 라인업의 주인공인 "리네아 미니(LINEA MINI)" 가 미국 커피긱(http://www.coffeeg...
등록일: 2015-03-24
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실린더형 모듈 구성의 대만산 유리 콜드 브루어 "비두해브(bi.du....
실린더형 모듈 구성의 대만산 유리 콜드 브루어 "비두해브(bi.du.haev) 콜드 브루어" 기존의 더치 방식의 콜드 드립 브루어들의 단점을 개선한 대만의 커피 브루잉 도구 전문 제조회사 "비두해브(bi.du.haev)"의 콜드...
등록일: 2015-03-23
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[미리보는 SCAA 2015] 보다 스마트해진 홈 로스터 "Behmor 1600 C...
[미리보는 SCAA 2015] 보다 스마트해진 홈 로스터 "Behmor 1600 Connected" 1파운드급(약 500g) 가정용 홈로스터의 대표 모델이기도한 Behmor 1600 의 새로운 업데이트 모델이 제조사 홈페이지를 통해 공개 되었습니...
등록일: 2015-03-18
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[미리보는 SCAA 2015] 신속하고 빠르지만 안전한 컵뚜껑, uVu Lids 3
[미리보는 SCAA 2015] 신속하고 빠르지만 안전한 리드, uVu Lids 오는 4월 9일부터 12일까지 시애틀 워싱턴주 컨벤션 센터에서 열릴 예정인 SCAA(미국 스페셜티 커피협회) EVENT 행사 관련한 소식들이 SNS 타임라인에...
등록일: 2015-03-18
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스타벅스의 새로운 아이스 커피, Toddy Cold Brew System 콜드브... 2
|Toddy社에서 제안하는 Toddy Cold Brew System 사용방법 스타벅스의 새로운 아이스 커피 Toddy Cold Brew System 콜드브루 커피 레시피 참조: 블랙워터이슈 스타벅스 USA Toddy 콜드브루 관련 뉴스 블랙워터이슈에서...
등록일: 2015-03-16
