커피행사

【호주 소식】 호주 에어로프레스 챔피언십에서 이정기 바리스타(... 1

호주 에어로프레스 챔피언십에서 이정기 바리스타(놈코어 커피 로스터스) 준우승 안녕하세요, 홍찬호에디터입니다. 지난 토요일(9월 9일저녁)에는 호주 뉴사우스웨일즈 주 보타니에위치한 싱글오(Single O) 로스터리...

등록일: 2017-09-12

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【NEWS】 2018년 월드커피챔피언십(World Coffee Championship)의... 1

2018년 월드커피챔피언십(World Coffee Championship)의 개최지를 발표 월드커피이벤트(World Coffee Event)가 2018년 월드커피챔피언십(World Coffee Championship)의 개최지를 발표했다. 월드커피이벤트의 브랜드매...

등록일: 2017-09-11

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【Forum】 기센코리아에서 진행한 User's Forum 성황리에 마쳐

기센코리아에서 진행한 User's Forum 성황리에 마쳐 기센 코리아에서 기센 로스팅 머신 사용자들의 머신에 대한 이해와 실제 현장에서 적용 가능한 사례들을 살펴보고, 사용자들 간의 활발한 토론과 네트워킹을 위한 ...

등록일: 2017-09-07

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【대회】 제2회 스트롱홀드 로스팅 챔피언십 챔피언 홍금우 로스... 1

제2회 스트롱홀드 로스팅 챔피언십 챔피언 홍금우 로스터 인터뷰 지난 8월 25일에 개최된 제2회 스트롱홀드 로스팅 챔피언십에서 홍금우 로스터가 우승 트로피를 들어 올렸다. 블랙워터이슈에서는 국산 제품으로서 세...

등록일: 2017-09-05

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【호주소식】 세계 최고가의 커피, 파나마 에스메랄다 카냐스 베...

세계 최고가의 커피 파나마 에스메랄다 카냐스 베르데스 게이샤 테이스팅 이벤트 소식 많은 블랙워터이슈 독자 여러분들께서도 이미 소식을 접해 알고 계시겠지만, 지난 5월에 열렸던 제21회 2017 베스트 오브 파나마...

등록일: 2017-08-31

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2017년 제2차 한국커피협회 정기 총회 및 학술 세미나

2017년 제2차 한국커피협회 정기 총회 및 학술 세미나 2017년 제2차 한국커피협회 정기 총회 및 학술 세미나가 양재동에 위치한 더케이호텔 서울에서 열렸다. 지난 4월 15일 사옥을 이전한 이후 처음으로 개최된 정기...

등록일: 2017-08-28

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2017 월드 사이포니스트 챔피언십에 출전할 KSC 국가대표 선발전 ...

2017 월드 사이포니스트 챔피언십에 출전할 KSC 국가대표 선발전 일정 (사)한국커피협회에서 2017WSC 대회에 출전할 한국 국가대표 사이포니스트 선발을 위한 2017 KSC를 개최할 예정이다. 오는 10월 대만 가오슝에서...

등록일: 2017-08-08

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블랙워터크런치 월드 클래스, 오는 4일 LW 컨벤션에서 개최

블랙워터크런치 월드 클래스, 오는 4일 LW 컨벤션에서 개최 국내외 학자 및 실무자들의 전문지식과 인사이트를 공유하여 국내 커피산업의 질적 향상을 도모하고 인적자원 계발을 촉진하는 데 목적을 가지고 있는 커피...

등록일: 2017-08-02

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2017 뉴질랜드 에어로프레스 챔피언십에 캠퍼커피 소속 이우형 바...

2017 뉴질랜드 에어로프레스 챔피언십에 캠퍼커피 소속 이우형 바리스타 우승 지난해 뉴질랜드 에어로프레스 챔피언십에서 트로피를 들어올렸던 이우형 바리스타가 올해 다시 우승컵을 들어올렸다. 2015년 강병규 바...

등록일: 2017-07-25

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SCA 한국 챕터, 2018 KNBC, KBrC 개최 공표

SCA 한국 챕터, 2018 KNBC, KBrC 개최 공표 오는 10월, 일산 킨텍스 카페&베이커리페어에서 진행 SCA(Specialty Coffee Association)가 2018년 한국 바리스타 챔피언십(KNBC)과 브루어스컵 챔피언십(KBrC) 국가대표 ...

등록일: 2017-07-20

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제4회 블랙워터크런치에 참가하는 테츠 카스야와 카포 치우 사전 ...

제4회 블랙워터크런치에 참가하는 테츠 카스야와 카포 치우 사전 인터뷰 블랙워터이슈 컨텐츠팀은 오는 8월 4일(금) 오전부터 개최되는 커피 지식 전문 컨퍼런스 「블랙워터크런치」에 연사로 참여하는 세계적인 바리...

등록일: 2017-07-19

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제4회 블랙워터크런치 세계적인 바리스타들이 참가하는 월드클래...

|서울역 부근의 LW컨벤션에서 개최된 제3회 블랙워터크런치 행사 전경 제4회 블랙워터크런치 월드클래스 컨퍼런스 선보일 예정 오는 8월 4일 LW 컨벤션 그랜드 볼룸(서울시 중구 청파로 464)홀에서 제4회 블랙워터크...

등록일: 2017-07-17

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2017 World Of Coffee 부다페스트에서 공개된 신제품들

2017 World Of Coffee 부다페스트에서 공개된 신제품들 지난 6월 13-15일까지 헝가리 부다페스트 현지에서 개최된 World Of Coffee 부다페스트에서 공개된 신제품 몇 가지를 독자들에게 공개한다. BIG DREAM / ASCASO...

등록일: 2017-07-12

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2017 월드컵테이스터스 챔피언, 홍콩의 Chan Lok이 세계 대회를 ...

2017 월드컵테이스터스 챔피언, 홍콩의 Chan Lok이 세계 대회를 준비한 과정 지난 2년간 컵테이스터스 챔피언의 자리를 지켜온 가브리엘 세스페데스의 세번째 도전은 아쉽게도 올해 부다페스트에서 막을 내렸다. 신예...

등록일: 2017-06-27

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2017 World Cup Tasters Championship 6위 김진우 바리스타(호주 ... 1

2017 월드컵테이스터스 챔피언십 6위 김진우 바리스타(호주 대표 외국인 노동자) 인터뷰 많은 분들께서 이미 아시는 바와 같이 지난 6월 13일부터 15일까지 헝가리 부다페스트에서 월드 커피 이벤트에 많은 한국인 바...

등록일: 2017-06-27

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2017 World Cup Tasters Championship 국가대표 손재현 선수의 커...

2017 World Cup Tasters Championship 국가대표 손재현 선수의 커핑 노하우 지난 6월 13일부터 15일까지 헝가리 부다페스트 현지에서 진행된 World Coffee Events의 4개 부문의 세계 대회가 열렸다. 블랙워터이슈는 4...

등록일: 2017-06-26

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2017 World Coffee in Good Spirits Champion 슬로바키아의 마틴 ...

2017 WCGSC 챔피언 슬로바키아의 마틴 후닥(Martin Hudak) 시연 관련 인터뷰 지난 6월 13일부터 15일까지 헝가리 부다페스트 현지에서 진행된 World Coffee Events의 4개 부문의 세계 대회에서 블랙워터이슈는 WCE 공...

등록일: 2017-06-26

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2017 WBrC 4위의 Michael Manhart의 시연을 우리가 주목하는 이유 1

2017 WBrC 4위의 Michael Manhart의 시연을 우리가 주목하는 이유 오스트리아의 한 선수가 월드 브루어스컵 결선에 진출한다는 결과 발표를 듣게 되었을 때, 우리를 포함한 많은 사람들은 그가 가지고 나온 우간다 커...

등록일: 2017-06-22

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RØST, 노르웨이발 샘플 로스터

RØST, 노르웨이발 샘플 로스터 최근 소형 샘플 로스터기 브랜드들이 주목받고 있는 가운데 북유럽발 샘플 로스터기가 등장했다. RØST라 부르는 이 제품은 지난 6월 13일부터 개최된 2017 World Of Coffee 부다페스트...

등록일: 2017-06-21

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2017 World Brewers Cup Championship 챔피언 챠드 왕(Chad Wang)... 4

2017 World Brewers Cup Championship 챠드 왕(Chad Wang) 시연 리뷰 올해의 월드브루어스컵 챔피언십은 새롭게 개정된 룰에 대한 깊이 있는 이해를 바탕으로 시연을 진행한 선수들의 무대가 돋보이는 현장이었다. 특...

등록일: 2017-06-20