커피행사

2016 서부 US 커피 챔피언 Cole Mcbride와 에콰도르의 커피

|2016 US Coffee Championships Qualifying Event 서부 지역 예선에서 1위를 차지한 Cole Mcbride, ⓒsprudge.com 2016 서부 US 커피 챔피언 Cole Mcbride와 에콰도르의 커피 지난 2월 2일부터 5일까지 미국 미주리州 ...

등록일: 2016-02-25

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2016 WCIC(World Cezve/Ibrik Championship) 챔피언은 그리스의 K...

<2016 WCIC 챔피언인 콘스탄티노스 콤니나키스의 시연 모습, ⓒKomninakis instagram> 2016 WCIC(World Cezve/Ibrik Championship) 챔피언 그리스의 Konstantinos Komninakis 지난 21일부터 24일까지 UAE 두바이에서 ...

등록일: 2016-02-25

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2016 SCAA 전시회의 새로운 3가지 변화

2016 SCAA 전시회의 새로운 3가지 변화 우리를 둘러싸고 있는 세계는 매우 급격하게 변하고 있다. 오늘날 한 잔의 커피가 판매되는 과정 역시도 과거와는 매우 다르다. 매년 미국에서 개최되는 SCAA(Specialty Coffee...

등록일: 2016-02-23

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2016 KCRC(Korea Coffee Roasting Championship) 챔피언, 조성준 ...

2016 KCRC(Korea Coffee Roasting Championship) 챔피언 조성준 로스터(커피그래피티 소속) 인터뷰 지난 2월 18일부터 4일간 노량진의 고려직업전문학교에서 개최된 2016 한국 커피로스팅 챔피언십(이하 2016 KCRC)의...

등록일: 2016-02-22

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2016 KCRC(Korea Coffee Roasting Championship) 예선 고려직업전...

2016 KCRC(Korea Coffee Roasting Championship) 예선 고려직업전문학교에서 열려 오늘(18일)부터 오는 일요일(21일)까지 노량진에 위치한 고려직업전문학교에서 2016 Korea Coffee Roasting Championship(이하 2016 ...

등록일: 2016-02-18

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국내에서 개최되는 2016 WSC(World Siphonist Championship)에서 ...

국내에서 개최되는 2016 WSC(World Siphonist Championship)에서 바뀌는 새로운 규정들 오는 10월 6일부터 9일까지 일산 킨텐스 전시홀에서 개최되는 카페&베이커리페어 2016에서 월드 바리스타 대회 가운데 한 부문...

등록일: 2016-02-17

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US 바리스타 국가대표 선발 예선전, 캔사스 시티 컨벤션 센터에서...

|2016 WBC(World Barista Championship)에 참가한 미국 국가대표 찰스 바빈스키 시연 모습(G&B 커피 소속) US 바리스타 국가대표 선발 예선전, 캔사스 시티 컨벤션 센터에서 개최 초읽기 ⓒ 본 사진들은 모두 black wa...

등록일: 2016-02-01

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2016 US 컵테이스터스 챔피언십에 Augie's Coffee House 소속의 A...

ⓒ sprudge`s twitter 2016 US 컵테이스터스 챔피언십 Augie's Coffee House 소속의 Austin Amento 우승 지난 주말(16, 17일)에 미국 샌프란시스코에서 개최된 2016 Good Food Awards의 부대 행사로 개최된 컵테이스터...

등록일: 2016-01-18

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5브루잉 커피에서 후그렌(Fuglen) 브루잉 커피 선봬

5브루잉 커피에서 후그렌(Fuglen) 브루잉 커피 선봬 지난 2015 서울카페쇼에서 인상적인 커피를 선보였던 후그렌이 국내에 유통되기 시작했다. 노르웨이 오슬로를 베이스로 1963년에 설립된 노르웨이의 스페셜티 커피...

등록일: 2016-01-13

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영국의 첫 로스팅 챔피언십, 2015 글래스고 커피 페스티발에서 열려

영국의 첫 로스팅 챔피언십, 2015 글래스고 커피 페스티발에서 열려 올해의 월드 로스팅 챔피언십의 경합이 뜨거울 전망이다. 미국이 오는 4월에 애틀란타에서 개최되는 US Coffee Championship에서 처음으로 로스팅 ...

등록일: 2015-12-29

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2016 US 라떼아트 챔피언십 무산되다

2016 US 라떼아트 챔피언십 무산되다 2016년 커피 필드에서 가장 주목받는 도시가 있다면 단연 월드 바리스타 챔피언십과 더불어 월드 브루어스컵 챔피언십이 개최되는 아일랜드 더블린이 아닐까 한다. 그 다음으로 ...

등록일: 2015-12-29

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카페 소비자들이 사랑할 수 밖에 없는 7가지 크리스마스 프로모션...

카페 소비자들이 사랑할 수 밖에 없는 7가지 크리스마스 프로모션 아이디어 해외의 사례들을 보면 크리스마스가 있는 12월은 대개 일년 중 다른 달보다 카페 매출이 두배 정도 뛰어오른다고 알려져 있다. 따라서 12월...

등록일: 2015-12-24

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2015 에어로프레스 게임 챔피언을 소개합니다.

Aeropress Game 2015 즐겁고 뜨거웠던 현장 속으로 주최: 디자인 커피 / 장소: 180 커피로스터스 사실상 올해 커피마니아들의 마지막 이벤트인 에어로프레스게임 2015 파이널이 성남시 분당에 위치한 180커피로스터스...

등록일: 2015-12-22

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유정현의 커피네에 2016 WCCK 커피인 굿스피릿 국가대표 차유남 ...

유정현의 커피네에 2016 WCCK 커피인 굿스피릿 국가대표 차유남 바리스타 출연 국내 최초의 스페셜티 커피 토크를 지향하는 「유정현의 커피네」 게스트로 2016 World Coffee Championship of Korea(이하 WCCK) Coffe...

등록일: 2015-12-01

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2015 한국바리스타협회 주최의 바리스타 챔피언십 파이널 및 콤팍...

|2015 BAOK 바리스타 챔피언십 우승자 김연욱 바리스타. 출전 2년만에 우승을 하는 기염을 토했다. 2015 한국바리스타협회 주최의 바리스타 챔피언십 파이널 및 콤팍 에스프레소 스로우 다운 개최 오늘 28일(토) 한남...

등록일: 2015-11-28

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유정현의 커피네 3회에 올해의 국가대표 라떼아티스트 엄성진 바...

유정현의 커피네 3회에 올해의 국가대표 라떼아티스트 엄성진 바리스타가 출현 국내 최초로 커피 토크쇼를 표방하는 유정현의 커피네 제3화에 2016 KLAC(Korea Latte Art Championship) 국가대표 라떼아트 챔피언 엄...

등록일: 2015-11-24

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GSC 커피마스터 2015, 블렌딩마스터 코엑스에서 열려

GSC INTERNATIONAL COFFEE MASTER 2015 Blending Master 대회 코엑스에서 열려 커피를 주제로 한 크고 작은 규모의 대회가 잇따라 열리고 있다. 이러한 현상은 커피산업의 문화적 성장과 스페셜티커피와 같은 고품질 ...

등록일: 2015-11-22

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2015 제3회 청각장애인 바리스타 대회 한국바리스타협회에서 개최

2015 제3회 청각장애인 바리스타 대회 한국바리스타협회에서 개최 오늘 21일(토) 한남동에 위치한 한국 바리스타 협회에서 청음회관과 한국바리스타협회 공동 주관으로 제3회 청음회관 청각 장애인 바리스타 대회가 ...

등록일: 2015-11-21

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라그리마 커피, 나인티플러스 네키세 레드 니트로겐 콜드브루 커...

La grima Coffee 나인티플러스 네키세 레드 니트로겐 콜드브루 커피 선봬 지난 서울카페쇼 2015에 참가한 경북 경산에 위치한 라그리마 커피에서 나인티플러스社의 네키세 레드를 콜드 브루잉하여 질소를 주입한 니트...

등록일: 2015-11-18

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2015 서울카페쇼에서 만난 CO2 방식의 디카페인 커피

|독일의 디카페인 커피 컴퍼니인 Coffein Compagnie의 세일즈 에이전트인 Maik Meiners 2015 서울카페쇼에서 만난 CO2 방식의 디카페인 커피 디카페인 커피가 인류에게 소개된 이래 꽤 오랜 시간이 지났지만 불행하게...

등록일: 2015-11-17