커피행사

2015 서울카페쇼에서 주목해야할 하이엔드 에스프레소 머신들

2015 서울카페쇼에서 주목해야할 하이엔드 에스프레소 머신들 매년 해를 거듭할수록 스페셜티 커피에 대한 소비자들의 관심이 뜨겁다. 코엑스 전관을 사용하지만 1층(A, B홀)과 3층(C, D홀)으로 나뉘어져 있는 전시홀...

등록일: 2015-11-14

커피행사

바리스타 매거진 주최의 Latte Art Throwdown 성황리에 마쳐

바리스타 매거진 주최의 Latte Art Throwdown 성황리에 마쳐 지난 11월 21일(금), 국내 최대의 커피 행사인 서울카페쇼 2014와는 별개의 라떼아트 스로우다운(Throwdown) 이벤트가 진행되었다. 2015 월드바리스타 챔...

등록일: 2015-11-14

커피행사

2015 서울카페쇼를 더욱 알차게 즐기는 방법

|영등포의 스페셜티 커피로스터 엘카페의 블렌드를 2013 영국 바리스타 국가대표 존 고든의 추출로 함께 할 수 있는 산레모 부스 2015 서울카페쇼를 더욱 알차게 즐기는 방법 코엑스 전관을 사용하는 2015 서울카페쇼...

등록일: 2015-11-13

커피행사

Artisan Specialty Coffee that you must taste at Seoul Cafe Sh...

Artisan Specialty Coffee that you must taste at SeoulCafeShow 2015 2015년 서울카페쇼가 오늘(12일) 개막한다. 12일부터 15일까지 4일간 서울 삼성동에 위치한 코엑스 전관에서 개최되는 서울카페쇼는 커피뿐 아...

등록일: 2015-11-11

커피행사

Seoul Int`l Cafe Show 2015 Preview

Seoul Int`l Cafe Show 2015 Preview 2015년 서울카페쇼가 오늘(12일) 개막한다. 12일부터 15일까지 4일간 서울 삼성동에 위치한 코엑스 전관에서 개최되는 서울카페쇼는 커피뿐 아니라 디저트, 차 등 카페와 관련된 ...

등록일: 2015-11-11

커피행사

여성 바리스타를 위한 "바리스타 커넥트 2015 이벤트"...

여성 바리스타를 위한 "바리스타 커넥트 2015 이벤트", 덴마크에서 개최 여성 바리스타와 커피인들의 보다 나은 여건과 유대 증진을 위한 세계의 첫번째 여성 바리스타 커넥팅 이벤트가 덴마크에서 열립니다. 이번 "...

등록일: 2015-10-30

커피행사

2015 한국바리스타협회(BAOK) 챔피언십 결선진출자들을 소개합니다.

2015 한국바리스타협회(BAOK) 챔피언십 결선진출자들 Top6 지난 토요일(24일) 오후1시부터 7시까지 한남동 한국바리스타협회(Barista Association of Korea)에서는 지난 2차례의 BAOK 챔피언십 2015 예선전 90명의 치...

등록일: 2015-10-26

커피행사

2016 WCCK, Korea National Barista Championship Final 시연 리뷰

2016 WCCK(World Coffee Championship of Korea) 2016 Korea National Barista Championship Review 지난 7일부터 10일까지 4일간 킨텍스 2전시관에서 개최된 카페&베이커리 페어의 특설 행사장에서 개최된 2016 Worl...

등록일: 2015-10-10

커피행사

2016 Korea Brewerscup Championship Top6 결선 진출자들 시연 리뷰

2016 Korea Brewerscup Championship Top6 결선 진출자들 시연 리뷰 지난 7일부터 오는 10일까지 내년 3월에 개최되는 상하이 HETELEX 2016과 6월에 아일랜드 더블린에서 개최되는 2016 SCAE Expo에서 한국을 대표할 ...

등록일: 2015-10-08

커피행사

2016 World Coffee Championship of Korea 개최

2016 World Coffee Championship of Korea 10월 7일부터 10일까지 총 4일간 일산 KINTEX에서 열리는 2015 카페&베이커리페어 행사장에서 2016년 한국을 대표할 바리스타를 선발하는 바리스타 국가대표 선발전을 사단...

등록일: 2015-10-06

커피행사

한국커피협회 사이포니스트 대회 최창해 팀장(그린마일 커피) 인터뷰

|2015 월드 사이포니스트 대회 한국 대표 신창호 선수와 최창해 팀장 한국커피협회 사이포니스트 대회 최창해 팀장(그린마일 커피) 인터뷰 Q) 사이폰 커피의 매력은 무엇인가? -사이폰 커피의 열원이 매력적이다. 가...

등록일: 2015-10-05

커피행사

Meet your 2015 World Siphonist Champion! Singapore Ryan Tan!

Meet your 2015 World Siphonist Champion! 오늘 2일 일본 동경에 위치한 도쿄 빅사이트 국제 전시장에서 개최된 월드 사이폰 대회의 주인공은 싱가포르의 라이언 탄(Ryan Tan)이였다. 작년 월드 사이폰 대회에서 2위...

등록일: 2015-10-02

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커피애호가를 위한 한눈에보는 2015 서울커피앤티페어 @AT센터

l 2015 커피앤티페어 한눈에 보기 따뜻한 커피한잔을 부르는 찬 계절을 서둘러 맞이하는 가을단비가 찾아온 10월의 첫날, 본격 커피전시회 시즌의 서막이 올랐다. UN산하의 ICO(국제커피기구)가 공식지정한 ‘커피데이...

등록일: 2015-10-01

커피행사

2015 World Siphonist Championship에 아르코 커피 소속의 신창호...

2015 World Siphonist Championship에 아르코 커피 소속의 신창호 바리스타 출전 1840년대 개발된 이후 번거로운 추출 방식이라는 오해로 인해 여과식이나 침지식과 같은 간편한 추출 방식에 밀려 대중화되지 못한 사...

등록일: 2015-10-01

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일본의 대표적인 스페셜티 커피 전시회인 2015 SCAJ 관전 포인트

일본의 대표적인 스페셜티 커피 전시회인 2015 SCAJ 관전 포인트 1987년 The Gourmet Coffee Association of Japan이란 명칭으로 시작되어 2003년부터 Specialty Coffee Associationof Japan(이하 SCAJ)란 협회명으로...

등록일: 2015-09-28

커피행사

2016 년을 빛낼 예비 챔피언들의 향연. 2016 KNBC, KLAC 본선 진...

2016 년을 빛낼 예비 챔피언들의 향연. 2016 KNBC, KLAC 본선 진출자 발표 기네스 비어, 영화 원스와 해리포터. 이 세가지의 공통분모는 바로 아일랜드의 수도 더블린이다. 글루미한 매력을 가진 도시 더블린은 기네...

등록일: 2015-09-20

커피행사

어라운지에서 2016 한국바리스타챔피언십(KNBC) 국가대표선발전 ...

어라운지에서 2016 한국바리스타챔피언십 국가대표선발전 예선 개최 오늘 18일(금)부터 20일(일)까지 서울시 영등포구에 위치한 커피 종합 창고형 매장으로 유명한 어라운지에서 2016 WCCK(World Coffee Championship...

등록일: 2015-09-18

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2015 Compak Espresso Throwdown 결선에 진출하는 두번째 예선 참...

2015 Compak Espresso Throwdown 결선에 진출하는 두번째 예선 참가자들 지난 7월에 개최된 2015 Compak Espresso Throwdown 1차 예선의 열기의 여운이 아직 남아 있는 가을의 초입에 다시 한번 에스프레소의 긴 여운...

등록일: 2015-09-16

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[국내뉴스] 2016 WCCK, 컵테이스터스 챔피언십 예선 개최 및 본선...

[국내뉴스] 2016 WCCK, 컵테이스터스 챔피언십 예선 개최 및 본선 결과 1서 3박이라 불리우며 한국의 스페셜티 커피 효시라 불릴만한 4분의 바리스타 가운데 미국에서 스페셜티 커피에 대한 뜨거운 관심을 가지고 계...

등록일: 2015-09-06

커피행사

[국내뉴스] 세계를 향한 첫걸음, 2016 WCCK 브루어스컵 예선전 개... 1

|본선에 진출한 이슬아 바리스타-벙커컴퍼니 세계를 향한 첫걸음, 2016 WCCK 브루어스컵 예선전 개최 및 본선 진출 소식 지난 2010년 미국의 인기 애니메이션인 심슨 가족에서 한국의 교육열을 풍자하여 논란이 된 바...

등록일: 2015-09-05