SPECIALY COFFEE & CULTURE
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커피기구
일회용 컵 리드의 세균 오염 방지를 위한 아이디어 - Sabar
일회용 컵 리드의 세균 오염 방지를 위한 아이디어 - Sabar 테이크아웃 커피의 커피 뚜껑, 즉 "커피 리드"가 일반적인 상황하에서 얼마나 깨끗하게 유지될 수 있을까요? 그간 우리가 직접 입을 대고 마시는 커피의 리...
등록일: 2014-11-23
커피기구
킥스타터발 직조형 스테인리스 에어로프레스 필터 : Metal Fabri... 2
<span style="font-family: 나눔고딕, NanumGothic, 'Segoe UI'; font-size: 14px;"> </span> 킥스타터발 직조형 스테인리스 에어로프레스 필터 : Metal Fabric Filter https://www.kickstarter.com/projects/kohilab...
등록일: 2014-11-23
커피교육&세미나
ACE 회장 수지 스핀들러, SCAK 도네이션 파티 참석 4
※ ACE(Alliance for Coffee Excellence)란? 커피 올림픽이란 별칭을 가진 국제 커피 품질 기준 C.O.E(Cup of Excellence) 프로그램을 주관하는 단체명이며, 현재 11개국이 이 프로그램을 통해 커피 품질 개선을 위한 ...
등록일: 2014-11-21
커피행사
<스위스의 커피로스터기 뷸러> 올해의 카페쇼는 첫 날부터 커피를 즐기려는 인파들로 아침부터 분주한 하루를 시작했다. 한국의 커피 수입량이 세계 6위라는 관세청 결과 발표와 맞물려 다수의 언론들에서는 앞다투어...
등록일: 2014-11-21
커피행사
<이탈리아 에스프레소 머신브랜드 산레모(대교통상)의 에스프레소 바를 담당할 영국 바리스타 챔피언 출신의 스퀘어마일 커피의 존 고든> CAFE SHOW SEOUL 2014 Preview 역대 최대, 역대 최다 매년 해가 거듭될 수록 ...
등록일: 2014-11-20
커피행사
[블랙워터이슈 x 테헤란로 커피클럽] RYANS COFFEE ROASTERS 가 ...
[블랙워터이슈 x 테헤란로 커피클럽] RYANS COFFEE ROASTERS 가 함께 한 오늘의 스타트업 현장 대한민국 커피인 최대 축제인 서울카페쇼를 하루앞둔 오늘, 본격적인 커피의 계절인만큼 커피가 더욱 어울리는 스타트업...
등록일: 2014-11-19
일반
라마르조코 HOME 프로젝트 사이트 오픈 http://home.lamarzoccousa.com 라마르조코의 1그룹 가정용 머신 GS/3 에스프레소 머신을 필두로 가정용 시장을 공략하겠다는 라마르조코의 계획이 올 4월 SCAA 컨퍼런스에 첫 ...
등록일: 2014-11-19
커피기구
엠아이 커피 CORP, 영감과 자극이 넘치는 커피 극장
엠아이 커피 CORP, 영감과 자극이 넘치는 커피 극장 흔히 우리는 바리스타를 테크니션이라고 부른다. 혹자는 아티스트라고까지 칭하는 사람들도 있다. 두 단어의 차이는 한글로 빌어 말하면 '기술자'와 '예술가'라는 ...
등록일: 2014-11-18
커피기구
서울카페쇼 2014에서 선보일 라마르조코 STRADA EE 머신과 SWIFT ...
서울카페쇼 2014에서 선보일 라마르조코 STRADA EE 머신과 SWIFT 그라인더 프리뷰 오는 20일부터 서울 삼성동 코엑스에서 서울카페쇼 2014가 개최된다. 많은 커피 매니아들에게 새로운 한해를 준비하기 위해 많은 영...
등록일: 2014-11-18
일반
"커피 그리고 여성들의 삶에 대한 필름 - A Small Section of the...
"커피 그리고 여성들의 삶에 대한 필름 - A Small Section of the World" 커피에 관한 영화가 하나 더 개봉을 앞두고 있습니다. 지난 5일 코스타리카 ccm cinemas 에서 공개된 "A Small Section of the World" 코스타...
등록일: 2014-11-18
커피기구
라마르조코 1그룹 에스프레소 머신 GS/3 의 프로모션 영상 공개 이탈리아의 에스프레소 머신 제조사 라 마르조코(La Marzocco)에서 1그룹 에스프레소 머신인 GS/3 에 대한 프로모션 영상을 공개했습니다. 에스프레소 ...
등록일: 2014-11-14
커피교육&세미나
SCAA(미국스페셜티 커피협회)의 로스터, 바리스타, 컵테이스터를 ...
SCAA(미국스페셜티 커피협회)의 로스터, 바리스타, 컵테이스터를 위한 E-러닝 교육 플랫폼 런칭 전세계 스페셜티 커피 인더스트리를 이끌고 있는 미국의 SCAA(Specialty Coffee Association of America)의 행보는 올...
등록일: 2014-11-13
일반
[프리뷰] 커피 브루잉 - 도형수 바리스타의 일상이 특별해지는 나...
[프리뷰] 커피 브루잉 - 도형수 바리스타의 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기 대학에서 미술을 전공하고 디자이너로서 일하다 커피의 매력을 느껴 바리스타로 전향한 도형수 바리스타의 커피 브루잉 서적 " 커피...
등록일: 2014-11-11
커피교육&세미나
핀란드에서 시작되는 트렌디한 커피 교육 컨텐츠, “forbetter.cof...
대한민국 바리스타 자격증 보유자 추산, 약 18만명. 인구 비율 대비 가장 높은 바리스타 자격증 보유국인 대한민국의 커피 사랑을 먼 유럽에서도 알아차린 걸까요? 2013년도 핀란드 바리스타 챔피언 카일 프리스(Kall...
등록일: 2014-11-11
커피행사
블랙워터이슈와 스타트업얼라이언스와 함께한 네번째 현장을 전합... 2
블랙워터이슈와 스타트업얼라이언스와 함께한 네번째 현장을 전합니다. (feat 커피볶는곰) "오늘 커피 너무 맛있죠?"라는 인사로 첫번째 발표자인 [캘커타 커뮤니케이션스] 고윤환대표님의 스피치가 시작되었습니다. ...
등록일: 2014-11-05
커피행사
미국 바리스타 매거진 주관의 커피 브루잉 & 라떼아트 쓰로우다운...
11월, 커피는 물론 라이브 DJ 와 멋진 음식, 그리고 맥주와 함께 대한민국 커피 주간을 더욱 멋지게 빛내 줄 이벤트가 하나 더 늘었습니다. 미국의 대표적인 커피 매거진 바리스타 매거진(http://baristamagazine.com...
등록일: 2014-11-04
일반
미국 스타벅스의 하워드 슐츠, 2015년 하반기 런칭 예정인 "커피 ...
"매일 스타벅스의 갓 내린 뜨거운 커피, 혹은 차가운 아이스 음료를 매일 책상에서 마실수 있다고 생각해보십시오" 이번 4분기 실적 발표 콜컨퍼런스에서 CEO 하워드 슐츠 (Howard Schultz)는 2015년 말 자사의 음료,...
등록일: 2014-11-01
일반
소프트뱅크의 "휴머노이드 로봇 - 페퍼" 오늘 12월부터 일본 네슬...
일본 네슬레측은 자신들의 매장에서 에스프레소 머신과 캡슐 판매를 위해 소프트뱅크의 휴머노이드 "페퍼(Pepper)" 1000대를 고용하기 위한 계획을 밝혔습니다. 자연어의 70~80%를 이해하는 이 수다스러운 로봇은 지...
등록일: 2014-10-30
커피기구
스마트 폰으로 이젠 프로바리스타가 되어보자 - 스마트 전자동 에... 1
스마트 폰으로 이젠 프로바리스타가 되어보자 - 스마트 전자동 에스프레소 머신 "아리스트(Arist)" https://www.kickstarter.com/projects/236195807/arist-brews-coffee-like-the-best-baristas-anytime 전직 마이크...
등록일: 2014-10-29
커피기구
가장 간편하게 고품질의 커피를 마실 수 있는 휴대용 커피 추출 ... 8
가장 간편하게 고품질의 커피를 마실 수 있는 휴대용 커피 추출 텀블러 "The ESPRO Travel Press" KICKSTARTER 발 커피 IT 아이템들이 점점 늘어가는 추세입니다. 이번에는 가장 간편하게 훌륭한 커피를 마실 수 있는...
등록일: 2014-10-23
