SPECIALY COFFEE & CULTURE
블랙워터이슈의 스페셜티 커피 콘텐츠 서비스는 3만여명 이상의 전문 커피인들이 이용하고 있습니다.
일반
<스탬프백 어플리케이션 구동 화면> 필자가 스페셜티 커피를 좋아하게 되면서 눈에 띄게된 변화는 프랜차이즈보다 개인숍들을 더 자주 들르게 되었다는 것이었습니다. 스페셜티 커피를 취급하는 개인숍들의 정성과 맛...
등록일: 2014-09-11
일반
Wrecking Ball Coffee Roasters 의 새로운 카페의 브루잉바 셋업 7
사진 출처 : Nickcho's Flickr set 스페셜티를 선도하는 Nick Cho 와 3rd wave 라는 스페셜티 커피의 용어적 정의를 처음 도입했던 Trish Rothgeb의 Wrecking Ball Coffee Roasters 가 미국 Union Street (관련 기사)...
등록일: 2014-09-09
BAOK 2014, 한국바리스타협회 주관 2014 바리스타 대회 본선 리뷰 1
<왼쪽부터 김연욱, 박지훈, 김승준, 양혜리, 이효재, 이창재, 이슬비, 성지웅 바리스타> 2014 BAOK Barista Championship Semi-Final Result <한국바리스타협회 바리스타 챔피언십 본선 결과> 오는 9월 12일(금)부터 ...
등록일: 2014-09-03
2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 열번째, 대구 대왕커피 ...
10. 김연욱 바리스타 ― 대왕커피 지난 6월에 열린 BAOK 2014 바리스타 챔피언십 1차 예선에서 1위로 본선에 진출한 대왕커피의 김연욱 바리스타는 로스팅 디벨롭(develop) 타임(볶는 시간)에 따른 맛의 다양성을 강조...
등록일: 2014-09-02
2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 아홉번째, 카페 기다리...
8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 ...
등록일: 2014-09-02
2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 여덟번째, 올댓커피 나...
8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 ...
등록일: 2014-09-02
2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 일곱번째, 카페뎀셀브즈... 1
8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 ...
등록일: 2014-09-01
2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 여섯번째, 박지훈 바리스타
8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 ...
등록일: 2014-09-01
2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 다섯번째, '커피맛을 조...
8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 ...
등록일: 2014-09-01
2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 네번째, 파이브스타 커...
8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 ...
등록일: 2014-09-01
2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미파이날 세번째, 카페뎀셀브즈 ...
8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 ...
등록일: 2014-08-31
2014 BAOK(Barista Association of Korea) 바리스타 챔피언십 세...
8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 개인 ...
등록일: 2014-08-30
커피행사
IIAC주관의 EIC(Espresso Italiano Championship) 2014 본선 행사...
에스프레소 전문 챔피언십인 Espresso Italiano Championship(이하 EIC) 2014 런던행 티켓을 두고 국내 본선진출자들이 오는 8월 31일 경합을 벌인다. International Institute of Coffee Tasters(이하 IIAC)에서 주...
등록일: 2014-08-29
일반
2014 서울커패&티페어에서 열리는 홈바리스타 챔피언십 2014 일반...
오는 2014년 10월 22 ~ 25일에 양재 At 센터에서 2014 홈바리스타대회가 개최된다. 대한민국 모든 순수 아마추어 홈바리스타(프로제외)를 대상으로 하는 뜻깊은 취지의 대회이다. 홈바리스타 챔피언십 추진 위원회가 ...
등록일: 2014-08-29
2014 BAOK(Barista Association of Korea) 바리스타 챔피언십 세... 5
어제 8월 28일(목) 오전 10:30부터 오후 18:00까지 강남역 알베르(Alver)에서 진행되었던 Barista Association of Korea(이하 BAOK) 바리스타 챔피언십 세미파이날이 막을 내렸다. 총 12명의 세미파이날리스트들 중 ...
등록일: 2014-08-29
2014 BAOK 바리스타 챔피언십 세미 파이날 결과는?
오늘(2014년 8월 28일) 강남역 알베르(Alver)에서 오전 10시부터 오후6시까지 개최되는 바리스타 협회 주최의 BAOK 2014 챔피언십 세미 파이널이 오후 6시 막을 내렸다. 시연 순서는 오전 (10:30-12:40) 구동환 - CBS...
등록일: 2014-08-28
BAOK 바리스타 챔피언십 2014 세미 파이날을 블랙워터이슈가 함께...
Barista Association of Korea Championship 2014 Semi-Final on Alver Gangnam 오늘(2014년 8월 28일) 강남역 알베르(Alver)에서 오전 10시부터 오후6시까지 개최되는 한국 바리스타 협회(BAOK) 주최의 BAOK 2014 챔...
등록일: 2014-08-28
코르크 재질의 친환경 트래블 머그, Cortica Mug 4
Cortica Travel Mug http://www.corkcoffeemug.com/ 미국 서부의 몬타나州의 Robert에 의해 개발된 코르크 재질의 커피 텀블러입니다. 내부는 세라믹이며, 외부가 코르크 재질이라 외부 충격에도 꽤 괜찮을 것 같습니...
등록일: 2014-08-21
싱글 컵 에스프레소을 위한 새로운 IMS 싱글 필터 바스켓 6
멤브레인 샤워 스크린으로 한국에도 알려진 IMS Filtri SPA 의 신형 싱글 바스켓 시리즈가 출시 되었습니다. 이번 싱글 바스켓 시리즈는 더블 바스켓에 비해 활용도가 떨어졌던 싱글 바스켓의 약점을 극복한 독특한 ...
등록일: 2014-08-20
블랙워터이슈의 원두 섹션 "블랙빈이슈"에서 국내 대표 로스터 원... 3
대한민국 커피 문화 소통 허브를 표방하는 온라인 커피 채널 "블랙워터 이슈(bwissue.com)"의 원두 섹션 "블랙빈 이슈"에서 2014 하반기 동안 국내 대표 로스터의 원두를 시음하며 함께 커피 이야기를 나눌 원두 패널...
등록일: 2014-08-15
