커피기구

xBloom 커피 메이커, 커피에 맞는 레시피를 스스로 적용하는 스마...

xBloom 커피 메이커, 커피에 맞는 레시피를 스스로 적용하는 스마트 오토 브루어 최근 미국의 크라우드 펀드 서비스인 킥스타터에서 스페셜티 커피를 로스터에서 제안한 레시피 그대로 스스로 알아서 적용하는 오토 ...

등록일: 2022-09-30

커피기구

제르노(Zerno) Z1, 하이엔드 싱글 도즈 그라인더 출시 예정

제르노(Zerno) Z1, 하이엔드 싱글 도즈 그라인더 출시 예정 시카고에 베이스를 둔 제르노 스타트업에서 첫 제품으로 데뷔하는 Z1 모델은 기존의 수직 정렬 방식의 그라이더 가운데 가장 심플한 디자인으로 주목받고 ...

등록일: 2022-09-28

일반

1회용컵 보증금제, 세종-제주에서 선도적 시행

1회용컵 보증금제, 세종-제주에서 선도적 시행 12월 2일부터, 해당 업장 및 소비자에 대한 인센티브 병행 1회용컵 보증금제는 가맹점 100개 이상의 프랜차이즈 브랜드의 매장에서 음료 판매 시 1회용컵에 자원순환보...

등록일: 2022-09-27

커피기구

커피의 휘발성 유기 화합 물질(Volatile compounds)의 냉각 유효...

커피의 휘발성 유기 화합 물질(Volatile Organic Compounds)의 냉각 유효성(feat. ONA) 작성자 : 이건민(카페도안), 아래의 내용은 사샤 세스틱의 시연을 보고 작성한 개인적인 견해임을 미리 알립니다. A post share...

등록일: 2022-09-26

커피기구

브라보 IT 핸드 그라인더, 47mm 원추형 버셋을 탑재한 그라인더

브라보 IT 핸드 그라인더, 47mm 원추형 버셋을 탑재한 그라인더 브라질 상파울루에 위치한 브라보에서 출시한 핸드 그라인더 IT 모델은 이번 달부터 해외 구매가 가능할 예정이다. IT 모델에 탑재된 버셋은 이탈리아 ...

등록일: 2022-09-23

커피행사

2022 한국 에어로프레스 챔피언십, 팬데믹 이후 첫 개최 소식 2

2022 한국 에어로프레스 챔피언십, 팬데믹 이후 첫 개최 소식 캐쥬얼한 커피 대회로 많은 바리스타들의 사랑을 받았던 에어로프레스 챔피언십이 팬데믹 이후 다시 개최될 예정이다. 또한 2022 월드 에어로프레스 챔피...

등록일: 2022-09-21

커피기구

오드 2세대 브루 버, 펠로우 오드 그라인더의 새로운 버 셋 출시

오드 2세대 브루 버, 펠로우 오드 그라인더의 새로운 버 셋 출시 브루잉용 그라인더로 국내에서도 많은 사랑을 받고 있는 펠로우社의 Ode 그라인더의 새로운 버 세트가 출시됐다. 기존 버와의 가장 큰 차이는 더 미세...

등록일: 2022-09-19

커피행사

​​2022 월드 베스트 로스팅 챔피언십, 장형순 로스터 인터뷰

2022 월드 베스트 로스팅 챔피언십, 장형순 로스터 인터뷰 월드베스트커피협회(이하 'WBC) 및 (주)스트롱홀드테크놀로지(이하 '스트롱홀드) 주최의 <2022 월드 베스트 로스팅 챔피언십 (2022 World Best Roasting Cha...

등록일: 2022-09-13

일반

커피비(CoffeeB), 캡슐이 아닌 볼 형태의 커피 선봬 2

커피비(CoffeeB), 캡슐이 아닌 볼 형태의 커피 선봬 캡슐 커피 용기 및 커피박 재활용을 위한 관심과 노력이 필요한 때 기사에서 이미 독자들에게 소개한 것처럼 캡슐 커피는 우리에게 편리함을 주지만 환경에 치명적...

등록일: 2022-09-12

커피기구

합리적인 가격을 내세운 GX 그라인더 시리즈, 미토스의 DNA를 물... 3

합리적인 가격을 내세운 GX 그라인더 시리즈, 미토스의 DNA를 물려받은 그라인더 세계적인 에스프레소 머신 및 그라인더 제조사이자 월드 바리스타 챔피언십의 오랜 파트너십을 가지고 있는 빅토리아 아르두이노의 자...

등록일: 2022-09-06

보도자료

'어서와, 로스팅은 처음이지?' ― 스트롱홀드의 로스팅 ...

'어서와, 로스팅은 처음이지?' ― 스트롱홀드의 로스팅 지원 프로젝트 공모전 국내 스마트 로스팅 머신 제조사인 (주)스트롱홀드 테크놀로지에서 그간 로스터리 운영에 대해 고민했었던 카페 오너들에게 로스터기 설치...

등록일: 2022-08-26

커피기구

VS3, 바리아 브루잉에서 출시한 코니컬 버 그라인더

VS3, 바리아 브루잉에서 출시한 코니컬 버 그라인더 핸드 그라인더를 출시한 바 있는 바리아 브루잉에서 전자동 그라인더 VS3 모델을 선보였다. 38mm 코니컬 버를 탑재한 이 제품은 다이캐스트 알루미늄 케이스로 마...

등록일: 2022-08-25

커피기구

라떼아트 팩토리 바 프로, 따뜻하고 차가운 밀크폼 모두를 서브하...

라떼아트 팩토리 바 프로, 따뜻하고 차가운 밀크 폼 모두를 서브하는 우유 거품기 2022 서울커피엑스포에서 주목해야 할 부스와 신제품들 소개 ― A홀 기사에 소개된 바 있는 프랭크 부나의 라떼아트 팩토리 바 프로는...

등록일: 2022-08-22

보도자료

페이히어, 매출 및 상품 관리를 한 눈에 확인할 수 있는 대시보드...

페이히어, 매출 및 상품 관리를 한 눈에 확인할 수 있는 대시보드 기능 오픈 선이 없는 미니멀한 매장을 만드는 방법, 페이히어 POS 시스템 기사에서 이미 소개한 바 있는 페이히어가 PC에서 매출 및 상품 관리를 한 ...

등록일: 2022-08-22

커피교육&세미나

2022 그린 커피 서밋 이벤트 : 18일, 20일 이틀 간 온라인으로 진행

2022 그린 커피 서밋 이벤트 : 18일, 20일 이틀 간 온라인으로 진행 글로벌 스페셜티 커피 협회 주최의 2021년 첫 번째 그린 커피 서밋 이벤트의 성공적인 마무리 이후 두 번째 그린 커피 서밋이 작년과 같이 온라인 ...

등록일: 2022-08-17

커피기구

프로바트 All-New P01 : 소규모 샵 로스터들을 위한 1kg 로스팅 머신 1

프로바트 All-New P01 : 소규모 샵 로스터들을 위한 1kg 로스팅 머신 독일 프로바트의 P시리즈를 완성시킬 P01(1킬로그램 배치 사이즈) 모델이 오는 18일 온라인으로 런칭될 예정이다. 기존에 샵 로스터들이 사용하던...

등록일: 2022-08-16

커피기구

2021 SCA Expo에서 선보인 콜드 브루 메이커, 베이비 하드탱크(Ba...

Instagram에서 이 게시물 보기 European Coffee Trip(@europeancoffeetrip)님의 공유 게시물 2021 SCA Expo에서 선보인 콜드 브루 메이커, 베이비 하드탱크(Baby HardTank) 언박싱 2021 SCA Expo에서 선보인 콜드 브...

등록일: 2022-08-14

커피행사

로스팅 챔피언 3인의 로스팅과 대회 이야기를 다룬 ‘더 로스트럼 ...

로스팅 챔피언 3인의 로스팅과 대회 이야기를 다룬 ‘더 로스트럼 코리아’ 제3회 세미나 8/26(금) 스트롱홀드 본사에서 개최 이번 ‘더 로스트럼 코리아’에서 발표한 제3회 세미나의 대주제는 ‘로스팅 챔피언 3인의 로...

등록일: 2022-08-08

커피기구

딜레타 에스프레소, 미국의 유명 장비 소매 업체인 시애틀 커피 ...

딜레타 에스프레소, 미국의 유명 장비 소매 업체인 시애틀 커피 기어에서 출시한 하우스 브랜드 커피 장비 소매업체이자 커피 유튜브 채널로 국내에서도 유명한 시애틀 커피 기어에서 자사의 에스프레소 머신 브랜드 ...

등록일: 2022-08-08

커피행사

2022 월드 라떼아트 챔피언십에서 준우승을 차지한 이영화 바리스... 3

Rora, South Korea — 2022 World Latte Art Championship: Round One 2022 월드 라떼아트 챔피언십에서 준우승을 차지한 이영화 바리스타 인터뷰 현재 전세계적인 신드롬을 낳고 있는 한류는 비단 엔터테인먼트 쪽만...

등록일: 2022-08-05