커피기구

Idroprep, 커피 파우더의 일정한 높이(Leveling)가 아닌 밀도에 ... 4

Idroprep, 커피 파우더의 일정한 높이(Level)가 아닌 밀도에 초점을 맞춘 탬퍼 국내에 에스파쫄라 그룹헤드 클리닝 제품으로 유명한 스위스의 알렉산더 센저(Alexander Senger)는 기존의 스테인레스 베이스를 가진 탬...

등록일: 2022-05-25

커피기구

스터클(Stircle), 일회용 스틱을 사용하지 않도록 도와주는 컵 회... 2

스터클(Stircle), 일회용 스틱을 사용하지 않도록 도와주는 컵 회전기 전세계적으로 친환경 관련 플라스틱 사용을 줄이기 위한 다양한 노력이 지속되고 있다. 환경부, 프랜차이즈 대상 1회용컵 보증금제 12월 1일까지...

등록일: 2022-05-25

커피행사

SCA 한국챕터, 2022 KNBC & KCIGS 공식 협찬사 발표

SCA 한국챕터, 2022 KNBC & KCIGS 공식 협찬사 발표 (주)이알코퍼레이션(대표 박혁장)이 ‘2022 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십 & 코리아 커피 인 굿 스피릿 챔피언십(2022 KNBC & KCIGS)'의 공식 에스프레소 머신과...

등록일: 2022-05-24

커피기구

프로바트에서 선보이는 새로운 상업용 전기 로스터, P05 E 모델 3

프로바트에서 선보이는 새로운 상업용 전기 로스터, P05 E 모델 지난 독일 프로바트, 리뉴얼된 P05, P12 모델 버추얼 온라인 출시 예정기사에서 언급된 P05 모델(배치당 5킬로 용량, 최대 6킬로)의 세 번째 버전과 동...

등록일: 2022-05-23

일반

환경부, 프랜차이즈 대상 1회용컵 보증금제 12월 1일까지 유예 결정

환경부, 프랜차이즈 대상 1회용컵 보증금제 12월 1일까지 유예 결정 본환경부가 보도자료를 통해 내달 10일부터 시행 예정이었던 1회용컵 보증금제를 12월 1일까지 유예한다고 밝혔다. 지난 1월 ‘자원의 절약과 재활...

등록일: 2022-05-20

커피기구

위기를 딛고 다시 돌아온 렉 바버(Reg Barber) 탬퍼

위기를 딛고 다시 돌아온 렉바버(Reg Barber) 탬퍼 캐나다에 위치한 유명 탬퍼 브랜드 렉바버는 지난 2019년 말, 렉바버 탬퍼 브랜드가 더 이상 운영되지 않을 것임을 밝힌 바 있다. 렉바버 탬퍼 브랜드는 2000년대 ...

등록일: 2022-05-20

커피행사

크렘원 에스프레소 인 언 아우어(Espresso In an Hour) 세미나, ...

크렘원 에스프레소 인 언 아우어(Espresso In an Hour) 세미나, 갓 볶은 커피를 추출하는 방법을 논하는 자리 열릴 예정 흔히 갓 볶은 커피는 고온으로 커피 내부에 생성된 이산화탄소로 인해 추출시 추출을 방해하며...

등록일: 2022-05-19

커피기구

넥스트레벨 브루어, 바이패스(bypass) 없는 새로운 추출 도구 1

넥스트레벨 브루어, 바이패스(bypass) 없는 새로운 추출 도구 넥스트레벨 커피 브루어, No bypass를 지향하는 또 다른 브루어 기사에서 이미 소개된 바 있는 넥스트레벨 브루어가 출시됐다. 브루잉 커피에서 바이패스...

등록일: 2022-05-18

커피기구

바라짜 엔코어 ESP, 에스프레소 추출을 위한 에스프레소용 분쇄 ... 1

바라짜 엔코어 ESP, 에스프레소 추출을 위한 에스프레소용 분쇄 모델 출시 미국 워싱턴 벨뷰에 위치한 바라짜의 가정용 스테디셀링 모델인 엔코어의 에스프레소 버전을 출시했다. 지난 달 보스턴에서 열렸던 2022 SCA...

등록일: 2022-05-17

커피행사

2022 US 커피 로스팅 챔피언십에서 우승을 차지한 닉 버라디(Nick...

2022 US 커피 로스팅 챔피언십에서 우승을 차지한 닉 버라디(Nick Berardi) 인터뷰 지난 4월에 미국 보스턴에서 열렸던 SCA Expo 2022의 부대 행사로 열렸던 미국 커피 챔피언십(US Coffee Championship) 커피 로스팅...

등록일: 2022-05-13

커피기구

터키의 하이엔드, 리비(Levee) 에스프레소 머신 올 봄 북미 출시 ... 2

터키의 하이엔드, 리비(Levee) 에스프레소 머신 올 봄 북미 출시 예정 리비(Levee)라는 브랜드는 터키 앙카라에 위치한 Helvacıoğlu Kahve에서 출시 예정인 에스프레소 머신이다. 대형 로스팅 회사였던 Helvacıoğlu K...

등록일: 2022-05-12

커피기구

낙(Knock) 그라인더에서 공개한 새로운 Aergrind 모델

낙(Knock) 그라인더에서 공개한 새로운 Aergrind 모델 스코틀랜드의 핸드 그라인더 제조사인 Knock(이하 낙)에서 자사의 대표 모델인 Aergrind의 5주년을 기념하여 새로운 버 셋 및 기타 부품을 업그레이드한 모델을 ...

등록일: 2022-05-10

커피기구

모닝, 하이엔드 상업용 에스프레소 머신의 기능들을 적용한 캡슐 ...

모닝, 하이엔드 상업용 에스프레소 머신의 기능들을 적용한 캡슐 머신 바야흐로 홈카페 시대다. 이제 많은 커피 애호가들은 자신의 집에서 자신이 원하는 커피를 즐기는 시대가 됐다. 특히 홈카페 인구의 대다수가 캡...

등록일: 2022-05-09

커피행사

2022 미국 브루어스컵 챔피언십 우승자인 엘리카 리프티가 사용한...

2022 미국 브루어스컵 챔피언십 우승자인 엘리카 리프티가 사용한 전략 지난 2020년 미국 브루어스컵 챔피언십에서 이미 우승을 차지한 바 있는 오닉스 커피랩의 엘리카 리프티가 올해에도 다시 한번 트로피를 들어올...

등록일: 2022-05-04

커피행사

2022년 미국 바리스타 챔피언십에서 모건 에크로스가 우승할 수 ...

2022년 미국 바리스타 챔피언십에서 모건 에크로스가 우승할 수 있었던 이유 올해 미국 커피 챔피언십 바리스타 부문에서 우승을 차지한 모건 에크로스(키퍼 커피)는 스페셜티 커피 필드보다 소셜 미디어에서 더 유명...

등록일: 2022-05-03

보도자료

스트롱홀드 S7pro 로스터, 미국 커피 챔피언십에서 3관왕으로 파...

스트롱홀드의 로스팅 머신을 설명하고 있는 캐나다 커피 로스팅 챔피언 벤 풋(Ben Put) 스트롱홀드 S7pro 로스터, 미국 커피 챔피언십에서 3관왕으로 파란 일으켜 지난 4월 미국 보스턴에서 열린 미국 커피 챔피언십(...

등록일: 2022-05-02

커피기구

오르빗(Orbit), 아카이아에서 출시하는 싱글 도징 커피 그라인더 ... 2

오르빗(Orbit), 아카이아에서 출시하는 싱글 도징 커피 그라인더 올 여름 출시 예정 지난 21년 10월에 Orbit 그라인더, 아카이아와 웨버 워크숍에서 콜라보로 제작 예정인 싱글 도즈 그라인더 기사를 통해 독자들에게...

등록일: 2022-04-29

보도자료

㈜스트롱홀드테크놀로지, 사업 성과 및 프리뷰를 담은 첫 ‘2022 ...

㈜스트롱홀드테크놀로지, 사업 성과 및 프리뷰를 담은 첫 ‘2022 연간 리뷰(Annual Review)’ 발간 ㈜스트롱홀드테크놀로지(이하 ‘스트롱홀드’)는 지난해 1년간의 사업 성과와 2022 방향성에 대한 내용을 담은 ‘2021 애...

등록일: 2022-04-27

커피기구

사이포니스타(Siphonysta), 오토 사이폰 커피 추출 머신 출시 예정

사이포니스타(Siphonysta), 오토 사이폰 커피 추출 머신 출시 예정 스페셜티 커피의 인기와 더불어 한동안 많은 커피 애호가들이 사용했던 사이폰 커피 기구는 시각적, 미각적 즐거움이라는 큰 장점에 비해 사용하기 ...

등록일: 2022-04-22

커피행사

2022 SCA EXPO BOSTON에서 북미에 소개된 신제품들 (2)

2022 SCA EXPO BOSTON에서 북미에 소개된 신제품들 (2) 지난 주 보스턴에서 열린 Specialty Coffee Expo 2022에서 북미 첫 선을 보인 제품들을 독자들에게 소개한다. 이미 블랙워터이슈 인스타그램 피드를 통해 소개...

등록일: 2022-04-20