일반

2017 World Barista Championship <Regraphy> 출간 소식 1

2017 월드 바리스타 챔피언십 리그라피 출간 2017 월드 바리스타 챔피언십 세미 파이널리스트들의 시연과 인터뷰를 담은 「Regraphy」 출간 소식 월드 바리스타 챔피언십(이하 WBC)은 2000년 모나코에서 처음 개최된 ...

등록일: 2018-02-19

생두

【MAP】 카운터컬쳐 커피, 각 커피 산지별 수확시기 및 입고 시기... 2

카운터컬쳐 커피, 각 커피 산지별 수확시기 및 입고 시기를 알려주는 맵 공개 실제 지도 보기 링크 미국의 유명 로스터리인 카운터컬쳐 커피에서 자사에서 사용하는 커피 맵을 공개했다. 카운터컬쳐 커피 블로그를 통...

등록일: 2018-02-13

일반

【Green Bean】 트라보카社에서 에티오피아 커피 탐험을 위한 보... 1

트라보카社에서 에티오피아 커피 탐험을 위한 보다 정확한 지도 공개 고해상도 지도 다운로드 야생 아라비카 품종의 고향이며, 세계의 거의 모든 유전적 다양성을 가진 커피들의 원산지인 에티오피아의 커피 재배와 ...

등록일: 2018-02-11

커피행사

【NEWS】 나인티플러스 커피 쇼룸 및 랩실 오픈 소식 1

Address : 서울시 서초구 방배동 1015-1 1호(임광 아파트 상가) 나인티플러스 커피 쇼룸 및 랩실 오픈 소식 지난 6일(화), 방배동에 새롭게 오픈한 나인티플러스 랩실(가칭, Experience Lab)에서 홍콩, 중국 및 한국 ...

등록일: 2018-02-09

보도자료

【NEWS】 아스토리아의 신형 하이엔드 에스프레소 머신 스톰 출시 4

모든 사진에 대한 권한은 아스토리아 이탈리아측에 있습니다. ⓒPhoto Credit by Astoria 아스토리아의 신형 하이엔드 에스프레소 머신 스톰 출시 최근 몇 년간 다양한 나라에서 개최된 이벤트들에서 아스토리아는 레...

등록일: 2018-02-07

커피행사

【EVENT】 커피 몽타주 더 스태디움 하남에서 커피 오픈 마켓 열려

커피 몽타주 더 스태디움 하남에서 커피 오픈 마켓 열려 오는 9일(금), 국내 유명 커피 로스터리 커피 몽타주, 180커피로스터스, 알레그리아 커피로스터스, 피에로 커피가 함께 오픈 마켓을 개최한다. 장소는 하남시...

등록일: 2018-02-06

보도자료

【NEWS】 180 커피로스터스, 챔피언스 에디션 공개

180 커피로스터스, 챔피언스 에디션 공개 분당의 유명 로스팅 컴퍼니 180 커피로스터스에서 자사의 챔피언들이 선택한 스페셜티 커피 3종으로 구성된 커피 세트를 선보였다. 2013년 국가대표 로스터인 이승진 로스터...

등록일: 2018-02-06

보도자료

【Product】 아카이아 오라이온, 오토 도징 머신 세부 기능 소개

아카이아 오라이온, 오토 도징 머신 세부 기능 소개 무게 기반의 커피 도징머신, 오라이온은 싱글 도징부터, 커핑, 그리고 원두 분배포장이 필요한 로스터까지 다양한 부류의 커피인들에게 필요한 기능을 제공한다. ...

등록일: 2018-02-05

일반

미국 Equator 커피 스페셜티 기반의 인스턴트 커피 판매 2

미국 Equator 커피 스페셜티 기반의 인스턴트 커피 판매 스페셜티 커피를 인스턴트 커피 형태로 마실 수 있다면 굉장히 편리할 겁니다. 이같은 니즈도 분명 존재하기도 하며, 이러한 솔루션을 개발해온 대표적인 업체...

등록일: 2018-02-02

커피행사

【NEWS】 2018 월드 바리스타 챔피언십, 공식 규정에 대한 안내 2

2018 World Barista Championship, 공식 규정에 대한 안내 지난 2017 월드 바리스타 챔피언십의 규정 변화에는 다양한 조합이 가능한 무대(modular station)의 레이아웃 변화를 비롯하여 몇몇 변화가 있었다. WCE(Wor...

등록일: 2018-01-31

보도자료

【NEWS】 기센코리아에프앤비, 25일 replace 광화문과 콜라보레이... 1

기센코리아에프앤비, 25일 replace 광화문과 콜라보레이션 형태의 매장 오픈 오는 25일, 서울 중구 광화문 디타워(D-Tower) 지하 2층에 카페인replace가 오픈한다. 카페인replace는 기센코리아에프앤비의(GIESENKOREA...

등록일: 2018-01-22

일반

스텀타운 커피 3종 한정수량 공동구매 실시 By TPE 서울 + 블랙워... 4

스텀타운 커피 3종 한정수량 공동구매 실시 By TPE 서울 + 블랙워터이슈 블랙워터이슈와 티피이서울이 함께 기획한 스텀타운 커피 3종의 공동구매가 현시간부로 시작됩니다. 이번 공동구매는 미국 포틀랜드 스텀타운...

등록일: 2018-01-16

커피기구

하리오(HARIO) 코리아 스마트 7 BT 버전 공식 출시 7

| 사진 제공 : 하리오 코리아( https://blog.naver.com/harioseoul) 하리오(HARIO) 코리아 스마트 7 BT 버전 공식 출시 다양한 추출 변수 조절 기능과 함께 심플한 디자인으로 커피 애호가들의 높은 관심을 받았던 하...

등록일: 2018-01-11

일반

추출 비율에 따라 물양을 계산해주는, 브뤼스타(Brewista®) Ratio... 7

추출 비율에 따라 물양을 계산해주는 브뤼스타(Brewista®) Ratio 스케일 프리오더 실시 커피 관련 용품 제조사 브뤼스타에서 새로운 커피 관련 저울을 출시합니다. 이름에서 볼 수 있듯이 가장 큰 특징은 양조 비율을...

등록일: 2017-12-28

커피행사

2017 WBrC 챔피언 Chad Wang 세미나, SPC 컬리너리 아카데미에서 ...

2017 WBrC 챔피언 Chad Wang 세미나 열려 지난 22일(금), SPC 컬리너리 아카데미에서 지난 22일, SPC 컬리너리 아카데미에서는 2017 World Brewer's cup Champion, 대만의 채드 왕(Chad Wang)의 브루잉 세미나가 열렸...

등록일: 2017-12-26

일반

아카이아 브루마스터 iOS 버전 업데이트(Brew Master Update) 및 ... 2

아카이아 브루마스터 iOS 버전 업데이트(Brew Master Update) 및 안드로이드 앱 출시 아카이아의 저울과 연동되는 브루마스터 앱이 안드로이드 버전으로 릴리즈 되었습니다. 동시에 i0S 용 앱도 업데이트 되었습니다....

등록일: 2017-12-23

보도자료

【NEWS】 2018-2020 World Coffee Events 공식 장비 및 제품 스폰... 3

2018-2020 World Coffee Events 공식 장비 및 제품 스폰서 공개 지난 11월 서울에서 개최되었던 World Barista Championship 종료 직후 월드 바리스타 챔피언십 공식 에스프레소 머신 스폰서였던 시모넬리 그룹은 9년...

등록일: 2017-12-20

보도자료

【Roasting】 2017 World Coffee Roasting Championship 챔피언 R...

2017 World Coffee Roasting Championship 챔피언 Rubens Gardelli 로스팅 프로파일 공개 지난 주 중국 광저우 호텔렉스 현장에서 개최된 2017 World Coffee Roasting Championship에서 이탈리아의 루벤스 가르델리가...

등록일: 2017-12-19

일반

【Grind】 2017 월드바리스타챔피언십 세미 파이널리스트 ANDRÉ E... 2

2017 월드바리스타챔피언십 세미 파이널리스트 ANDRÉ EIERMANN이 냉각 장치를 사용한 이유 지난 11월 서울에서 개최된 월드 바리스타 챔피언십에서 세미 파이널까지 진출한 ANDRÉ EIERMANN이 자신의 타임라인을 통해 ...

등록일: 2017-12-13

커피행사

2017 월드커피로스팅챔피언십 출전선수 소개

l 2017 WCRC 한국 대표 주성현 로스터 국내대회 우승장면 2017 월드커피로스팅챔피언십 출전선수 소개 자료제공 : http://www.hotelex.cn 세계 곳곳에서 총 7가지의 세계 커피 대회를 주최&주관하는 WCE(World Coffee...

등록일: 2017-12-13