보도자료

스트롱홀드테크놀로지, 글로벌 벤처투자사들로부터 총 50억원 투...

스트롱홀드테크놀로지, 글로벌 벤처투자사들로부터 총 50억원 투자 유치 스트롱홀드 스마트 로스터 S7 스마트 커피 로스터기 개발·생산·판매업체 ㈜스트롱홀드테크놀로지(대표이사 우종욱, 이하 ‘스트롱홀드’)는 굴지...

등록일: 2016-12-01

커피기구

커피에 최적화된 물을 위한 제품. "Third Wave Water"

Courtesy of thirdwavewater.com 커피에 최적화된 물을 위한 간편한 솔루션. "Third Wave Water" 커피를 위한 물에 대한 관심이 그 어느 때보다 높아진 지금이지만, 아직도 대다수 커피 산업을 이루는 소규모 카페와 ...

등록일: 2016-11-30

일반

【기획】 성공하는 카페들로 본 2017년 카페 트렌드 ― ⑵ 바리스타...

▲ 최근 도쿄 블루보틀 신주쿠점에서 서빙한 블루보틀의 트레이너이자 전 월드바리스타챔피언 마이클 필립스, ⓒ Genre Painter D 성공하는 카페들로 본 2017년 카페 트렌드 ⑵ 바리스타의 전문성과 소통의 상관 관계 20...

등록일: 2016-11-28

커피행사

대한민국을 빛낸 호주의 「2017 ASCA 호주 바리스타 국가대표 선...

대한민국을 빛낸 호주의 「2017 ASCA 호주 바리스타 국가대표 선발전」 지역 예선 입상자들 지난 26-27일 이틀간 호주에서 개최된 ASCA(Australian Specialty Coffee Association) 주최의 2017 호주 바리스타 국가대...

등록일: 2016-11-28

커피행사

프로듀서 에이다 바틀(Aida Batlle, 아이다 바틀레) 커피 토크

프로듀서 에이다 바틀(Aida Batlle, 아이다 바틀레) 커피 토크 지난 24일 목요일, 시드니에 위치한 파라마운트 커피 프로젝트(Paramount Coffee Project, Sydney Australia)에서는 Condesa Co. Lab 주최로 엘 살바도...

등록일: 2016-11-25

일반

【기획】 성공하는 카페들로 본 2017년 카페 트렌드 ― ⑴ Small

성공하는 카페들로 본 2017년 카페 트렌드 ⑴ Small 2016년 한 해를 돌아보면 불과 1년 사이에 많은 스페셜티 커피 전문점이라 표방하는 카페들이 등장했음을 알 수 있다. 수 년전부터 많은 언론들에서 국내 카페 시장...

등록일: 2016-11-25

커피기구

호주의 듀얼 전자동 카페 밀크 시스템 MOOBAR 1

| PHOTO SOURCE : http://www.moobar.com.au 호주의 듀얼 전자동 카페 밀크 시스템 MOOBAR 보다 높은 생산성 향상과 효율성 증진을 위해 언더 바 형태의 제품들이 새롭게 선을 보이고 있는 가운데, 호주의 한 업체가 ...

등록일: 2016-11-23

일반

이제는 생두 커피다. 로스팅 하지 않은 그린 빈으로 만든 커피 음... 1

| SOURCE : http://www.sunupgreencoffee.com 이제는 생두 커피다. 로스팅 하지 않은 그린 빈으로 만든 커피 음료, SUNUP 미국 뉴욕 소재의 한 기업에서 로스팅 하지 않은 커피인 커피 생두로부터 성분을 추출해 기존...

등록일: 2016-11-22

생두

콜롬비아에서 가장 주목받는 농장 브랜드 「산투아리오(Santuario...

▲ 콜롬비아의 산투아리오 농장을 포함하여 스페셜티 커피를 수출하는 Banexport社의 프로젝트 디벨로퍼 매니저 Camilo Merizalde 콜롬비아에서 가장 주목받는 농장 브랜드 「산투아리오(Santuario)」의 Camilo Meriza...

등록일: 2016-11-21

커피기구

호주 맷 퍼거(Matt Perger) 바리스타 허슬 탬퍼 출시 1

| PHOTO SOURCE : https://baristahustle.com/tamper/ 호주 맷 퍼거(Matt Perger) 바리스타 허슬 탬퍼 출시 호주 유명바리스타인 세인트 알리소속 맷 퍼거가 새로운 탬퍼를 출시합니다. 가격은 미화 40$로 상당히 저...

등록일: 2016-11-18

커피기구

Ilcana社에서 출시한 아웃도어용 커피 드리퍼, Mt. Fuji Dripper 1

ⓒ photo credit / go out japan Ilcana社에서 출시한 아웃도어용 커피 드리퍼, Mt. Fuji Dripper ILCANA라는 커피 툴 브랜드와 일본 시즈오카에 위치한 IFNi Roasting & Co에서 공동 개발한 아웃도어용 커피 드리퍼 ...

등록일: 2016-11-17

커피행사

2016 서울카페쇼에서 선보인 기타 제품들

2016 서울카페쇼에서 선보인 기타 제품들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카테고리별로 묶어 ...

등록일: 2016-11-16

커피행사

2016 서울카페쇼에서 선보인 그라인더들

2016 서울카페쇼에서 선보인 그라인더들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카테고리별로 묶어 소...

등록일: 2016-11-16

커피행사

2016 서울카페쇼에서 선보인 언더카운터 에스프레소 머신들

2016 서울카페쇼에서 선보인 언더카운터 에스프레소 머신들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카...

등록일: 2016-11-16

커피행사

2016 서울카페쇼에서 국내 첫 선을 보인 로스터기들

2016 서울카페쇼에서 국내 첫 선을 보인 로스터기들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카테고리...

등록일: 2016-11-16

커피행사

2016 서울카페쇼에서 선보인 다양한 브루잉 관련 툴들

2016 서울카페쇼에서 선보인 다양한 브루잉 관련 툴들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카테고...

등록일: 2016-11-16

커피기구

언제 어디서나 에스프레소! 한국산 휴대용 에스프레소 머신 PREXO 2

언제 어디서나 에스프레소! 한국산 휴대용 에스프레소 머신 PREXO 휴대용 커피 툴들은 이제 어디서나 쉽게 찾아볼 수 있지만, 에스프레소 추출툴들은 그리 많이 알려지지 못했습니다. 사실 휴대용 에스프레소 머신 제...

등록일: 2016-11-15

커피행사

2016 서울카페쇼에서 선보인 에스프레소 머신 신제품들

2016 서울카페쇼에서 선보인 에스프레소 머신 신제품들 지난 10일(목)부터 13일(일)까지 삼성동 코엑스에서는 서울카페쇼 2016이 개최되었다. 블랙워터이슈에서는 올해 국내에서 첫 선을 보인 다양한 제품들을 카테고...

등록일: 2016-11-14

커피교육&세미나

호주 세븐 마일즈(Seven Miles Coffee Roasters) 주최 인더스트리...

호주 세븐 마일즈(Seven Miles Coffee Roasters) 주최 인더스트리 포럼 1회 Defining Specialty Coffee 한국에서는 카페쇼의 열기가 타오르기 시작한 지난 11월 10일, 호주 시드니에서는 세븐 마일즈 커피 로스터스(S...

등록일: 2016-11-11

커피행사

2016 서울카페쇼 프리뷰⑹, 이벤트 행사 및 기타 주목할만한 제품들

|기센코리아 부스(C673)에서 선보일 기센 샘플 로스터 2016 서울카페쇼 프리뷰⑹ 이벤트 행사 및 기타 주목할만한 제품들 내일 10일(목)부터 13일(일)까지 2016 서울카페쇼가 코엑스에서 개최된다. 국내 최대 규모의 ...

등록일: 2016-11-09